Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tatterowiec pochodzący z Piekarni Tatter - cudowny, lekko wilgotny, odpowiednio słony... Po prostu najlepszy, pełnoziarnisty chleb na zakwasie! :)TATTEROWIECSkładniki:- 400 g zakwasu żytniego- 150 ml wody w temp. pokojowej- 400 g mąki chlebowej (orygin...

Keks robiłam w święta, ale nie miałam czasu na dodanie przepisu. Ciasto jest pyszne, nie mogłam się od niego oderwać :) . Przepis jest też bardzo prosty do wykonania i zapewne wyjdzie każdemu.Składniki:120 g mąki pszennej2 łyżki kakao125 g masła½...

Chodziły za mną już od dawna. Są po prostu doskonałe....Jak to zrobić:1 szklanka mąki2 łyżki kakaogorąca woda ("ile mąka zabierze")2 kostki półtłustego twarogu3 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżki cukru50 g gorzkiej czekoladyMąkę wymieszaj z przesianym ka...

Pyszne, zdrowsze, nieco inne.... Puszyste ciasto cynamonowe zrobiłam z mieszaniny mąki pszennej i żytniej razowej, ilość tłuszczu zmniejszyłam, biały cukier zastąpiłam brązowym... Zmodyfikowany nieco przepis na tradycyjne ciasto ucierane, które robię o...

Smaczne i proste danie na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji: 1 cebula 2 pory 80 ml oliwy 50 g masła 100 g śmietany 125 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 300 g żółtego sera (u mnie gouda) 4 łyżki posiekanej natki pietru...

składniki: 700-800 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g drożdży 1 jajko 100 g cukru 180 ml letniej wody 180 ml letniego mleka 100 g miękkiego masła 100 g rodzynek sułtanek 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szczypta soli dodatkowo:...

Dawno na blogu nie było kaszy jaglanej. Czas nadrobić zaniedbanie w tym temacie. Tym razem pyszne pierogi. Podobne do ruskich z ciastem wzbogaconym o mąkę jaglaną i orkiszową. Pyszne! Składniki na farsz: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 250...

Coś ma jesienną aurę. Składniki: na 12 porcji 200g mąki (u mnie orkiszowa), 60g płatków owsianych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 2 jajka lub 2 łyżeczki nasion chia wcześniej zalanych połową szklanki gorącej wody, 60g brązowego cuk...

składniki:ciasto:- 25 g drożdży świeżych- 200 ml ciepłej wody- 350/400 g mąki pszennej- sólfarsz:- 400 g twarogu wędzonego- 2 łyżki śmietany 18%- 3 kabanosy wieprzowe- 2 cebule szalotki- 200 g koncentratu pomidorowego- 2 ząbki czosnku- oregano- świeży ...

Lato dobiega końca, pora zamykać owoce w słoiki. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby je jeszcze na świeżo przygotować, a jak najlepiej?! Oczywiście że pierogi;)Były już z jagodami, truskawkami więc dlaczego by nie spróbować z langrodami...moje u...

Przekładany placek z jabłkami - kuchnia podkarpackaProste składniki, stara receptura, niepozorny wygląd i doskonały smak – tak w skrócie opisałabym tradycyjny przekładany placek z jabłkami, jaki pieką od pokoleń podkarpackie gospodynie z Ziemi Brzozows...

Choć jesień dawno za nami to przekładaniec, którym dziś postaram się Was skusić ma z jesienią jedną wspólną rzecz:nazwę:)( może to przez koloryt ciemnego ciasta biszkoptowego z okruchami kruchego, które przywodzi na myśl dywan jesiennych liści?). Przej...

Fastfoody to nie jest to, co lubię najbardziej, ale niestety dzieci uwielbiają paski z kurczaka (stripsy) w chrupiącej panierce. Czasem więc, żeby zrobić przyjemność najmłodszym, robię takie kurczaczki. Podane z sosem jogurtowo-czosnkowych znikają w ek...

Raz na jakiś czas, gdy chcę zrobić coś wykwitnego, np na urodziny córki, wracam do przepisu na rurki z kremem. Delikatne w smaku, z nadzieniem z bitej śmietany znikają zazwyczaj w mgnieniu oka.Korzystam za każdym razem z tego samego przepisu z mojewypi...

Biszkopt, który pamiętam z dzieciństwa, piekło się niezależnie od pory roku. W lecie był z truskawkami, czy malinami, na jesieni z jabłkami, czy z gruszką. Zimą był bez niczego. Biszkopt piekło się na wyjazd, na drugie śniadanie do szkoły czy pracy, na...

Aloo paratha, czyli indyjskie placki z nadzieniem z ziemniaków. Co zrobić z resztką ziemniaków z obiadu? Porządnie rozgnieść, przyprawić i usmażyć w cieście. Placki, jak na potrawę indyjską przystało, są dość ostre. Można je zrobić z nadzieniem z samyc...