Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Surimi, czyli paluszki sporządzone na bazie zmielonego mięsa ryb morskich, najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka. Surimi w cieście - to pomysł na pys...

Był niedawno mazurek bez pieczenia. Teraz czas na te pieczone. Obydwa królują na moim stole świątecznym. Oprócz spodu maja też różne kremy.Nie raz słyszałem „jak to możliwe, że robisz ciasto kruche bez masła i żółtek a smakuje jak to klasyczne?”. Sekre...

Tarta z kaszą gryczaną, kurczakiem i fetąBuckwheat, chicken and feta tart, for English scroll downUwielbiam tarty na obiad. Nie są trudne w zrobieniu, a dają mnóstwo możliwości i można przy nich sporo pokombinować, używając swojej wyobraźni.Moja ...

Mam nadzieję, że wybaczycie mi ten spóźnialski przepis, niepasujący już zupełnie do powielkanocnej rzeczywistości. Jako, że termin „normalność” do mnie nie przemawia, więc niepospolicie pochwalę się mazurkiem daleko po świętach. Może moim spóźnionym pr...

Nigdy nie byłam fanką serników "na zimno". Oczywiście za wyjątkiem sernika robionego z gotowanego mleka, który przez wiele lat był moim ulubionym. Dzisiejszy sernik jest jednak zupełnie inny niż serniki na zimno, które wcześniej próbowałam (z homogeniz...

Ciasto z fasoli przygotowałam już jakiś czas temu, więc pomyślałam czemu by nie zrobić czegoś podobnego, aczkolwiek zastępując fasolę ciecierzycą. Tak oto zrodził się pomysł na mocno czekoladowe ciacho, które zachwyci każdego smakosza słodkich smaków i...

Tydzień rozpoczęliśmy dynią, dynią musimy również go zakończyć. A dokładnie wilgotnym ciastem dyniowym z kremem na bazie serka. Zdecydowanie propozycja dla wszystkich, nawet dla tych, którzy zapierają się, że nie lubią dyni. O ile nie wiesz, to nie poz...

To staropolski przepis na wielkanocną babkę drożdżową. Wzbogaciłam ciasto sokiem z pomarańczy i ziarnami siemienia lnianego. Babka jest niezwykle aromatyczna i wilgotna. Składniki Ciasto 4 i 1/2 szk Mąki Puszystej Tortowej z Lubelli 125 g masła 1 szkl ...

Jak się  okazuje, nie tylko kasza jaglana sprawdza się w zdrowych słodkościach. Z kaszki kukurydzianej również można wyczarować cuda. To słoneczne ciasto jest pyszne i proste do przygotowania. Spód ma taki jak kokosowy jagielnik, czyli najlepszy jaki u...

Bartek Salceson Jest to chyba jedno z prostszych ciast do wykonania a jest niesamowicie smaczne! A w cyzm tkwi sekret tego ciasta? Smakuje nieco jak piernik ale taki mięciutki. Ma niesamowicie korzenny smak pomimo tego, że w środku znajdują się...

Dawno temu umieściłam na blogu przepis na tartę z dynią i kurczakiem... w indyjskim stylu (dość awangardowe zestawienie, prawda? :-) ) Dzisiaj wersja bardziej klasyczna. W domu mamy właśnie "dyniowy tydzień" Wczorajszego dania nie zdążyłam sfotografowa...

Przepysznyi bardzo zdrowy deser. Orzechowo-daktylowy słodki spód,miękkalekko kokosowa masa i cudowny, owocowymus. Większość osób nie orientuje sięnawet, że to ciasto z kaszy! Dla mnie to taka wegańska wersja sernika. Zachę...

Nie mam alergii na gluten. Nie zauważyłam aby mój brzuch, skóra czy inny organ wołał POMOCY po zjedzeniu kromki rasowego, domowego chleba. Dlatego w codziennej diecie nie rezygnuje z niego. Ale dla niektórych moich czytelników postanowiłam nieco...

Jakże się cieszę że w końcu nadszedł czas, kiedy mogę na straganie  kupić nasze krajowe świeże warzywa: na razie rzodkiewki, szczypiorek,  sałatę, niebawem pomidory i paprykę, ogórki i długo wyczekiwane truskawki.  Fajnie jeśli warzywa i owoce są krajo...

Zachęcona pierwszym sukcesem (tu o sukcesie) popełniłam kolejnego burgera. Tym razem nie jaglanego, a gryczano - makowego. Jegomość został przetestowany zarówno w warunkach typowo obiadowych (z frytami, a jakże!), ale również trafił raz do buły. Moje d...

Upiekłam go ostatnio trzy razy. Był już więc sernikiem na próbę, sernikiem urodzinowym i sernikiem imieninowym. Dopracowany jestwięc w najmniejszym szczególe. Przed zabraniem się do pracy polecam lekturę Uwag, mogą się przydać. Dobrego, Słoneczne...