Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

składniki: 600 g mąki orkiszowej lub pszennej 20 g drożdży 400 ml mleka, letniego 2 łyżeczki soli dodatkowo mak, sezam, sól grubo ziarnista do oprószenia 4 łyżeczki sody do gotowania wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z ok.125 ml letniego mleka i ok...

składniki na ciasto makowe: 200 g maku 500 g jabłek 200 g cukru 100 g masła 5 jajek 90 g kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mak namaczamy a następnie mielimy 2-3 krotnie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło ...

składniki: 250 g maki orkiszowej lub pszennej 110 120 g cukru pudru 1 jajko 125 g masła, schłodzonego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, cynamon, kardamon...

składniki: 100 g maki 100 g cukru 15 g kakao 125 ml oleju 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek (niezbyt miękkich) dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gn...

składniki: 145 g mąki 60 g sera żółtego np. cheddar 38 g masła 60 ml wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki sody dodatkowo opcjonalnie: sól do oprószenia wykonanie: Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Na stolnicy umieszczamy wszystk...

składniki: 50 g czekolady, gorzkiej 50 g masła 50 g mąki 50 g cukru pudru 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka likieru kawowego wykonanie: Masło roztapiamy z czekoladą w kąpieli wodnej. W osobnym naczyniu miksujemy na puszystą masę jajko, żółtko oraz cukier. Do ma...

Fuczki to nieskomplikowane placki z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty pochodzące z Bieszczad. Podałam je na ciepło z sosem czosnkowym. Składniki: 1 jajko szklanka mleka, 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej ok 200 g kapusty kiszonej sól, pieprz,majeran...

Sprawdzony i niezawodny przepis na parzone ciasto ptysiowe.  Składniki: 125 g masła 1 Continue reading

Czereśnie to moje ulubione owoce. Szczerze ubolewam, że drzewa czereśniowe nie chcą rosnąć na mojej działce. Chyba poziom wód gruntowych jest dla nich zbyt wysoki. Każda z licznych prób sadzenia tych drzew kończyła się fiaskiem. Wielka szkoda, bo nie m...

Raviolo con uovo, czyli włoski pieróg z płynnym żółtkiem. Post Ravioli z płynnym żółtkiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Wyspa.

Brownie z czerwonej fasoli to idealna propozycja dla osób, które chcą dbać o linię, a nie potrafią żyć bez słodyczy. Ciasto pomimo, że nie zawiera cukru jest słodkie i pyszne. Robi je się niezwykle prosto i gwarantuję, że jeśli nie zdradzicie taj...

Marchewki od zawsze znane nam były, jako słodkie warzywne korzonki, które babcia w czasie wakacji podawała nam prosto z ogródka, w postaci szybkiej przekąski między jedną zabawą, a drugą. Wiadomość o tym, że marchewka to prawdopodobnie owoc stała się d...

SKŁADNIKI: 1 puszka fasoli 2 jajka 1 banan 2-3 łyżki kakao aromat migdałowy kilka kropli 50g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao) 1 łyżeczka sody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Fasolę wysyp na sitko i opłucz pod wodą. Wrzuć do miski faso...

Kiedy znalazłamprzepisna to ciasto postanowiła go wypróbować, ponieważ bardzo lubimy wszystkie orzechowce. Ciasto miodowe, biszkopt orzechowy, orzechy i delikatna nutka kawowa. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ładnie się kroi i prezentuje. Naj...

Prosta babka na oleju idealna do popołudniowej czy porannej kawki. Moje dziecko ją wprost uwielbia. Przy wielu wyszukanych ciastach na wielkanocnym stole zniknęła jako pierwsza. Składniki:1 szklanka mąki3/4 szklanki cukru4 jajka1/2 torebki ...

Przeglądając strony internetowe w poszukiwaniu przepisu na ciasto ze świeżymi owocami moją uwagę przykuła malinowa chmurka. Postanowiłam w niej coś zmienić i zrobiłam ją z borówkami. Ciasto jest trochę pracochłonne, więc żeby sobie ułatwić pracę możemy...