Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Jeżeli chcielibyście doznać rozkoszy i maksymalnie przedawkować cukier polecam baklavę. To deser popularny w kuchni tureckiej, bułgarskie czy bałkańskiej. Jest okrutnie słodki, ale tak obłędny w smaku, że nie można mu się oprzeć. Jeżeli jeszcze nie pró...

Składniki na spód:- 230 g mąki- 135 g masła- 2 żółtka- 1/4 łyżeczki soli- białko do przyklejenia brzegu ciastaSkładniki na farsz:- 150 g sera ricotta- 3 jajka- 70 g śmietany 30%- 1 łyżka świeżego tymianku- 5 - 6 plasterków kiełbasy suchej krakowskiej- ...

Czy jest na sali jakiś miłośnik ciasta marchewkowego? Ja, ja!Dziś proponuję aromatyczne i pełne orzechów ciasto. Słodko-kwaskowaty krem z delikatną słoną nutką doskonale równoważy i przełamuje słodycz ciasta. Ciasto idealne na poprawę humoru w sz...

Sezon jabłkowy w pełni więc przedstawiam kolejną szarlotkę. Tym razem skorzystałam z przepisu z książki, którą dostałam. Polecam jest pyszna i szybko znika. Ciasto:250 g margaryny Kasia2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru pudru1 jajkoMasa jab...

Ciasto:45 dag mąki pszennej15 dag margaryny10 dag cukru2 jajka2 łyżki śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaJabłka:1,5 kg jabłek już obranych5 łyżek cukru (zależy od słodkości jabłek)2 garście rodzynekW misce wymieszać wszystkie składniki ciasta, aż p...

Podzielę się z Wami przepisem na ten pyszny sernik,ponieważ moim skromnym zdaniem jest to ciasto bardzo efektowne ,które może uświetnić nie jedną rodzinną uroczystość.Przepis na sernik mam od ładnych kilkunastu lat,a znalazłam go w jednym z numerów gaz...

Chyba pierwsze z ciast które zaczęłam robić, jest bardzo proste i niepracochłonne. Wszystko miesza się w jednej misce. Cynamonowiec to ciasto z  jabłkami, orzechami i rodzynkami.Czytaj więcej »

To marokańskie ciasto, zwane często ciastek wężowym, ze względu na wygląd jak zwinięty wąż.Ciasto zwykle przygotowuje się z arkuszy ciasta filo/phillo z nadzieniem migdałowym, ja jednak wypróbowałam wersję z nadzieniem daktylowym.Jeśli używasz gotowego...

Już kilka dni po świętach i może przepis powinien pojawić się przed świętami, ale jakoś nie było na to czasu. Dodaję teraz, po świętach też je warto zrobić ! :)Składniki :250 g mąki pszennej75 g masła1/3 szkl cukru1 żółtko3 łyżki płynnego miodu1 opak p...

A połączenie gruszki i czekolady to rozkosz.Ciasto czekoladowo-migdałowe z całymi gruszkami nie tylko prezentuje się wytwornie ale i wspaniale smakuje.Lubię te chwile kiedy mam czas żeby spokojnie usiąść, obłożyć się książkami kucharskimi i wybierać, p...

Zima jest, ale jakby jej nie było w tym roku. Przynajmniej tu, w południowo zachodniej Polsce porządnego śniegu jeszcze nie widzieliśmy. A z zimą kojarzy mi się cytryna, jako źródło witaminy C na przeziębienie i grypę. Paskudne choróbska p...

Drożdżówki te są idealne na Sylwestra! Z wyglądu przypominają trochę serpentyny.Są miekkie i puszyste.. i ślicznie pachną :) o czym przekonali się pasażerowie autobusu, którym jechałam na imprezę ;) Bułeczki zrobiłam w 2 smakach.PSNajsłodszego w nowym ...

poolish:150 g mąki pszennej, chlebowej150 g wody3 g świeżych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki suchych drożdży)Drożdże rozpuścić w wodzie i dokładnie wymieszać z mąką. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5-6 godzin.ciasto chlebowe:3 g świeżych drożdży (d...

Dzień chleba w naszym domu - "Quick white loaf" na podstawie przepisu z książki "The art of handmade bread" Dan Lepard 200 g mleka150 g wody7 g suchych drożdży200 g mąki pszennej, zwykłej300 g mąki pszennej, chlebowej50 g płatków jaglanych1 i 1/2...

Składniki:Tradycyjne ciasto na naleśniki w normalnych proporcjach.Farsz:dwie garście pieczarekpół pokrojonej w kosteczkę cebulidwie łyżki śmietany 18%, gęstejgałka muszkatołowa, sól, pieprzdobrej jakości szynkaser camembert pokrojony w plasterkitrochę ...

Ucierany placek ze śliwkami (lub innymi owocami)Coś słodkiego, coś łatwego, szybkiego i w sam raz do popołudniowej kawki ?To właśnie to ciasto!!Zrobi je absolutnie każdy, którego kroki chociaż czasem zmierzają w stronę kuchni :) W dodatku nie potrzeba ...