Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Dziś pora na wpis nostalgiczny. Postanowiłam wziąć udział w akcji kulinarnej "Smaki dzieciństwa". Zastanawiałam się, który ze słodkich wypieków mógłby kojarzyć mi się z tym tematem. Jakieś drożdżowe ciasto? Pyszny sernik, tort, mako...

Większość uważa, że domowy makaron jest to bardzo skomplikowana sprawa. Ja właśnie tak nie uważam, bo moim zdaniem jest to do zrobienia bardzo łatwe, najtrudniejsze jest wałkowanie, ale jeżeli macie maszynkę do wałkowania ciasta na makaron to pój...

Pyszne, choć nieco czasochłonne. Ale warto było wypróbować.Wychodzą miękkie, nie za słodkie. Idealne do kawy bądź szklanki mleka.Przepis zaczerpnięty z bloga Domowe Wypieki. Składniki:25 dkg mąki25 dkg margaryny lub masła25 dkg twarogułyżec...

Duża ilość ziaren na kruchym ciastku. Bardzo ładnie się prezentują, świetne w smaku.Składniki:- 1,5 szklanki mąki- 4 łyżki cukru pudru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 jajko- 1 łyżka gęstej śmietany- 100 g masła- 2 łyżki cukru- szklanka ziaren (orze...

Dla jednych nuda, dla innych wspomnienie z dzieciństwa. Ja pamiętam, że w moim domu ciasto drożdżowe było od zawsze. Bardzo często robiłam w wersji z posypką, z owocami lub w formie rogalików. Dzisiaj kiedy robię wersję wegańską postanowiłam nadać jej ...

Małe, kruche ciasteczka o korzennym smaku, takie na jeden kęs. Niezwykle aromatyczne. Najlepiej smakują po dwóch - trzech dniach, gdy złapią trochę wilgoci. Przypominają odrobinę pierniczki, które też najlepiej smakują po kilku dniach :)Składniki (okoł...

Składniki:- 200 g zimnego masła- 100 g drobnego cukru- 2 żółtka- 50 g suchego, mielonego maku- 230 g mąki- 60 g mąki migdałowej- szczypta soliMąkę pszenną wymieszać z mąką migdałową, makiem, cukrem oraz solą. Dodać żółtka i zimne masło, pokrojone na mn...

Te jabłka to coś, na co czekam cały rok. A mowa o papierówkach. W ogrodzie w moim rodzinnym domu rosną aż dwie duże jabłonie, które sukcesywnie, co rok lub co dwa lata niesamowicie obradzają. Tak, wiem, że papierówki zgodnie ze swoją nazwą, czasami sma...

Śnieg śnieg śnieg – wszędzie śnieg! Ja rozumiem, że jest ładnie i biało, nawet już się przyzwyczaiłam do ciągłego zamiatania schodów i drapania szyb w samochodzie, ale na miłość boską! Zimno mi! Ale co tam, nie dość, że zimno, to jeszcze można się udus...

Nie ma to jak kawałek tradycyjnego drożdżowego ciasta. W sklepach można jeszcze kupić śliwki więc korzystajmy ile się da :) Ja jeszcze skorzystam nie raz i nie dwa, z tego względu, iż moja rodzina na tyle pokochała to ciasto, że teraz chcą go na każdą ...

Witajcie!Jabłka są dla mnie owocem idealnym - zarówno ze względu na wygląd, jak i smak, który zawsze nabiera innej barwy, w zależności od dodatków i okoliczności przyrządzania. Uwielbiam zapach skórki jabłek oraz ich soczyste, lekko kwaskowate wnętrze....

Uwielbiam ryby pod każdą postacią. Tym razem na moim stole zagościł łosoś wędzony. Postanowiłam przygotować go pod postacią rolady. Ogórek zielony świetnie połączył się z wyrazistym smakiem tegoż łososia. Powstała przekąska w postaci tzw. kęsów na raz ...

Babeczki kokosowe powstały z chęci zrobienia słodkiego podarunku dla moich dobrych znajomych. Nie wypada pojawić się z "pustymi" rękoma, upiekłam więc kokosowe babeczki. Przepis znalazłam w książce pt. "Encyklopedia kulinarna ciasta" i wzięłam się do p...

Wszystko kiedyś się nudzi i czasem trzeba pewne potrawy urozmaicić. Tak właśnie powstały naleśniki z twarogiem i musli.Składniki:szklanka mąkiszklanka mleka2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego2 jajkacukiersól100 gr twarogu30 gr musli...

Składniki:mąka ryżowa pełnoziarnista lub orkiszowa 2 szklankijaja duże 3 sztukiolej rzepakowy 3/4 szklankiposiekane orzechy włoskie 1/2 szklburak 2 sztuki (dość małe)marchew 2 sztukiproszek do pieczenia 1,5 łyżeczkipłaska łyzeczka sodycukier trzc...

Od momentu przejścia na dietę bezglutenową miałam jedną, olbrzymią zachciankę - pizzę :PW końcu mój Mąż się nade mną zlitował i przygotował mi ją w domu.Zamiast mąki pszennej użył mixu do wypieków Schar. Niestety mąki bezglutenowe mają to do siebie, że...