Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Chlebek zwijany, bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy z nutą pomidorów i czosnku.Co jest potrzebne:- 1 1/2 szklanki skrobii ziemniaczanej,- 3/4 szklanki mąki gryczanej,- 3/4 mąki ryżowej,- 2 łyżeczki kurkumy,- 2 łyżeczki sody,- 1 paczka drożdży (7 g),- k...

Ciasteczka kruche z wody - kuchnia podkarpackaKruche ciasteczka z cukrem to jeden z najprostszych tradycyjnych wypieków, uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. W kuchni podkarpackiej zdecydowanie królują wśród tego rodzaju wypieków cia...

Bardzo popularna potrawa, którą często widujemy w różnych brytyjskich programach kulinarnych. Do jej zrobienia zainspirował mnie Gordon Ramsay. Oryginalnie powinna być polędwica wołowa, ale niestety - nie stać mnie jeszcze na taki luksus, dlatego użyła...

Przepis na pizze u mnie nigdy się nie zmienia.Zwykle ciasto jest robione w pośpiechu i dlatego też nie bójmy się małych eksperymentów. Tym razem np. nie dodałam ani trochę wody- tylko mleko, drożdże były natomiast zamrożone i dokładnie rozpuszczone w c...

A dziś przyszła ochota na pizzę.. na zdrową pizze- o ile coś takiego w ogóle istnieje..Przepis prosty- czego prawdę mówiąc się nie spodziewałam.. zwykle bowiem ciasto robiłam w robocie, pierwszy raz za pomocą tylko i wyłącznie siły własnych mięśni :)Pi...

Bardzo długo nie miałam czasu - ani weny - na gotowanie (hmmmm... ten początek posta zaczyna już być nieco ograny...). Ograniczałam się do "odgrzewania" starych przepisów. Czas na kolejny remake. Dwa lata temu proponowałam je z dodatkiem lawendy. Dziś ...

Nie trzeba chodzić do restauracji, żeby móc smakować dań kuchni indyjskiej. W większości sklepów są już dostępne tak charakterystyczne przyprawy, jak chociażby kumin, a ser paneer można bez problemu zrobić samodzielnie ze zwykłego mleka w kartonie. Pok...

Chlebek jest zwarty z chrupiącą skórką, pysznymi chrupiącymi pestkami dyni. Połączenie mąki pszennej imąki żytniej chlebowej typ 720odMłynomagsprawia, że miąższ się nie kruszy jak w typowo pszennych chlebkach. Świetny na śniadan...

Bardzo ciekawe i rozpływające się w ustach ciasto. Przygotowuje się je w podobnym czasie, co tradycyjny sernik, jednak uważam, że ten wychodzi lepszy. Jest bardziej kremowy, delikatniejszy i bardziej miękki. Warto się pochylić nad tym przepisem i go wy...

Po raz pierwszy jadłam to ciasto w zeszłą sobotę podczas rodzinnego grilla. Przygotowała je moja ciocia, zwana także rudą matką chrzestną bierzmowaną (serdecznie pozdrawiam!). Zjadłszy jeden kawałek, nie mogłam nie sięgnąć po drugi (i po przepis). Obłę...

Składniki:2 jajka450 ml mleka1/2 szklanki oleju1 łyżka proszku do pieczenia1 i 1/2 łyżki cukru waniliowego2 szklanki mąki pszennej1/4 łyżeczki soliPrzygotowanie:Mąkę z proszkiem do pieczenia i solą przesiać. Jajka ubić z cukrem waniliowym. Dodać olej i...

Murzynekskładniki:250 g masła 1 i 1/3 szkl. cukru pół opakowania cukru wanilinowego5 łyżek kakao4 jaja2, 5 szklanki mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl. mleka*(oryginalnie margaryna, ale skoro tyle już wiemy o jej szkodliwości to odpusz...

Nie wiem jak Wy, ale ja mam jeszcze zapas mrożonych śliwek. Jesienią dostałam wiaderko węgierek i trzeba było je zamrozić i przerobić. Postanowiłam upiec ciasto. I wyszło wspaniałe.Ucierane ze śliwkami Składniki: 25 dag margaryny lub ...

Naleśniki uwielbiam w każdej postaci. Na słodko, na słono, z serem, mięsem, pasztetem, szpinakiem, dżemem... Pomysłów jest wiele. Nadają się na śniadanie, obiad, kolacje i deser. Tym razem prezentuje wersję mięsną, gdyż taką preferuje mój Leoś.Składnik...

Karmelizowane banany i ciasto-chleb - prosty przepis na słodycz lata, kiedy słońce przyrumienia owoce aż nadto. Brązowe plamy na skórze - jak po nieuważnym opalaniu - ślad upływającego czasu. Zapach świeżego karmelu rozchodzi się po mieszkaniu, miękki ...

Składniki (ok.40 pierogów):500 g mąki pszennej80 ml oleju250 ml gorącej wodyszczypta soli800 g ugotowanych ziemniaków500 g półtłustego sera białego2 duże cebulesól, pieprzolejMąkę przesiać, dodać sól, olej i wymieszać razem z mąkę. Następnie dodać gorą...