Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Ostatnio tak mam, że śnią mi się niestworzone jeszcze przeze mnie dania, rano się budzę i mam pomysł na nową potrawę. Tak było też z tymi pierogami. Pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą przyśniły mi się i zrobienie ich chodziło Czytaj dale...

Ferie to czas na wszystko, to czas na słodkie lenistwo, a do tego 9 lutego wypada MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ PIZZY. Czy Ktoś z Was ma w planach upiec pizzę? Ostatnio często przygotowuję na śniadanie 2 mini pizze. Ostatnio była mini pizza Czytaj dalej...

W moim domu nie było tradycji robienia mazurków. W dodatku te pochodzące z przypadkowej cukierni były piekielnie słodkie i mało smaczne. Najgorszy scenariusz, twardy blat, masa i morze kolorowego lukru w formie ozdoby. Przez to  mazurki nie kojarzyły m...

Dziś będzie przepis na typowo piątkowe danie, czyli krokiety z nadzieniem pieczarkowym i jajkiem, koniecznie ze świeżą natką pietruszki. W sezonie letnim zamiast pieczarek polecam dodać grzyby leśne, dzięki temu krokiety będą jeszcze bardziej aromatycz...

Dziś dzień czekolady? To się świetnie składa, bo mam przepis na rogaliki drożdżowe z czekoladą :) Smaczne, mięciutki i akurat na dwa kęsy idealne na przekąskę w szkole i pracy. Smacznego! Składniki: Ciasto: 500 g szklanki mąki (plus do podsypyw...

PRZEPIS Składniki: 225 g mąki 100 masła (polecam klasyczne LURPAK) 1 żółtko 0,5 – 1 łyżeczki przypraw do piernika (można użyć więcej wg uznania) ekstrakt waniliowy, 1-2 krople 1 łyżeczka sody 3 łyżki płynnego miodu naturalnego Przygotowanie: Wymieszać...

Puszyste biszkopty, aksamitna masa, duża ilość borówek w galaretce. Sposób przygotowania przepisu: Wykonanie biszkoptu: Żółtka utrzeć do białości z cukrem, wodą i wanilią, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubić, delikatnie połączyć z żółtkami,...

Podane z jogurtem i skórką cytrynową. Czy może być pyszniejszy obiad na słodko? Nie jestem pierogowym mistrzem. Nie lepię po 100-200 sztuk.... Czytaj dalej

Kochani, zacznę ten wpis troszkę nietypowo, a mianowicie kilkoma słowami wyjaśnienia mojej długiej nieobecności na blogu. Od niedawna jestem szczęśliwą mamą :), a wiadomo jak to na początku, bywało ciężko zwłaszcza ze znalezieniem wolnego czasu zarówno...

To owe ciasto marchewkowe o kształcie nie ciasta jeszcze wtedy kiedy je po raz pierwszy spróbowałam totalnie skradło moje kubki smakowe. Aromatyczne, orzeźwiające, słodziutkie. Poza tym ładnych kilka lat temu kiedy moja wiedza na owy temat była znikoma...

Dla Magazynu SMAQ 9/2014 ...

Pyszne, słodkie ciasto bez pieczenia, w sam raz na świąteczny deser. Warto przygotować go dzień Post Ciasto 3 BIT pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Dla Magazynu SMAQ 9/2014 ...

Cudowne, jedne z najlepszych polskich owoców. Sezon na truskawki w pełni dlatego jemy je póki są. Przepisów na desery z truskawką w roli głównej co nie miara. Ja sama mam ich kilka, np. tartę (klik), biszkopt z galaretką (klik) albo Czytaj dale...

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi, przełożone kremem z serka mascarpone. Otulone brązowym lukrem.

Nie ma lepszej oprawy dla malin jak czekoladowe kruche ciasto, dodatkowo zanurzone w kokosowym kremie to poezja smaku. Podstawą jest tu idealnie kruche ciasto, które wymaga ciut pracy, ale jest to tego warte. Krem to może być dowolny budyń, nawe...