Przepis na ciasto 10 minut

Składniki :375 g mąki250 g masła lub Kasi o smaku masła lub innej do pieczenia 125 g cukru ( może być zwykły )3 - 4 żółtkaew. kwaśna śmietana lub kolejne 1 - 2 żółtka ( jakby ciasto było zbyt sypkie )szczyptasoliew. pół łyżeczki proszkuWyko...

W diecie bezmlecznej kupienie dobrego chleba bywa wyzwaniem. Szczególnie, że niektórzy piekarze mają zwyczaj odświeżać chleb mlekiem. My mamy to szczęście, że pod domem mamy porządną piekarnię, która rzetelnie wypisuje, co znajdziemy w sk...

Pieczenie domowego chleba to raki mój rytuał, który bardzo lubię kultywować. Zapach pieczonego chleba kojarzy mi się z miejscem bezpiecznym, z ostoją, z bliskimi ludźmi. Jest to przyjemne uczucie, pełne emocji. Kto by pomyślał, że wystarczy tylko kilka...

Do ciasta LEŚNY MECH zabierałam się kilka lat. Bałam się, że mi nie wyjdzie a przecież na wszystkich zdjęciach w internecie tak pięknie to ciasto wyglada. Dziś się udalo! Okazja, też była bardzo zobowiązująca bo dziś są okrągłe urodziny mojego Taty. Ma...

Dziś polecam prosty w przygotowaniu chleb mleczny. Ma delikatne, puszyste wnętrze, smakuje troszkę jak bułka pszenna, ale przygotowujemy go na zakwasie. Nie potrzebujemy używać do niego foremki, ciasto wystarczy tylko uformować w bochenek i upiec na bl...

Ciasto jest całkowicie mojego pomysłu i powstało z przypadku. Synek pogardził bananami i nie chciał ich zjeść. Postanowiłam nie czekać aż się popsują i zrobiłam z nich ciasto! Było pyszne dlatego też dziele się przepisem!Potrzebujemy:...

Za to pieczywo dałabym się pokroić! Jestem wielkim czosnkowym pożeraczem. A czosnek w połączeniu z chrupiącym, świeżym chlebem powoduje, że trafiam do swojego prywatnego siódmego nieba. Idealnie pasuje do dań z grilla. Świetnie sprawdza się również jak...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to klasyka wśród wypieków. Ciasto z poniższego przepisu wychodzi delikatne, puszyste, rozpływa się w ustach, a cynamonowa kruszonka idealnie komponuje się z aromatycznymi śliwkami. Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i...

Zrobienie samodzielnie bułek do burgerów to nie tylko satysfakcja. Spójrzcie przy następnej wizycie w sklepie na ilość polepszaczy i konserwantów, która znajduje się w gotowych produktach. Upieczenie bułki nie jest trudne. Składniki na 4 bułki: 400 g m...

Pamiętam jak 3 lata temu jedyne czego najbardziej żałowałam to tego, że już nigdy nie zjem pizzy. Tęskniłam też za smakiem chleba i pysznych delikatnych drożdżówek. Zalewałam się tak żalem do czasu aż nie wypróbowałam tego przepisu na ciasto drożdżowe,...

Pomysł na ten chlebek wpadł mi do głowy niedawno. Wyszedł wspaniały, cudownie kminkowy, któremu kurkuma dodała słonecznego blasku. Żytni chlebek z kminkiem na zakwasie  Produkty zaczyn mąka 100g woda przegotowana 100ml zakwas 100g - przepis  ciast...

Nie wiem jak u Was ale w moim domu mazurki, babki i serniki to obowiązkowe wypieki wielkanocne. Mazurki lubię z tego względu, że wbrew pozorom nie wymagają wiele pracy a smakują wspaniale i pięknie prezentują się na świątecznym stole.Do mojego ma...

Przyznaje się od razu, przesadziłam z rabarbarem! :) Brioszki chodziło za mną od dawna, piękne puszyste wypieki, pachnące masłem i... słońcem ;) Zawsze najbardziej podobały mi się te malutkie - Brioche a tete oraz cudownie zawijane Brioche Dough....

Składniki na ciasto:- 380 g mąki- 12 g świeżych drożdży- 2 jajka- 140 ml letniej wody- 70 ml oleju- 1/2 łyżeczki soli- 1 łyżka cukruDodatkowo:- 1 średnia cukinia- 80 g sera gorgonzola- 4 łyżki bazyliowego pesto- 1 łyżka oleju- 2 łyżki nasion chia...

Dutch baby to pyszny prosty deser z jajek, mleka i mąki, robiony na żeliwnej patelni, ale nie smażony. Ciasto naleśnikowe z dodatkiem stopionego masła, ekstraktu... Artykuł Dutch baby pieczony naleśnik na słodko pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...