Przepis na ciasto 10 minut

Składniki (12 porcji):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta soli2 łyżeczki zimnej wodyMus gruszkowy:740 g. gruszki konferencja (obranej i bez gniazd nasiennych)+ 1 gruszka3 łyżki cukru pudru cytryn...

W tym daniu wszystko jest rozkosznie pyszne i niebywale proste pod względem składników. Duszona cebula, zrumienione ziemniaczki, które gotują się w mięsnym sosie, kluski kefirowe (nudle) ugotowane na parze każdy element sam w sobie...

Tociastoto kwintesencja letnich wypieków. Szybkie i proste w przygotowaniu. Lekkie i nie bardzo słodkie.Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki cukru1 cukier waniliowy16 łyżek oleju8 łyżek wody4 jajka1 łyżeczka proszku do piecz...

Rolada z orzechami to jeden z naszych starych regionalnych przepisów. Odkąd pamiętam to babcie i ciocie piekły ją na rodzinne spotkania, pojawiała się też na stole mojej prababki a może nawet i jeszcze wcześniej. I tak to rozmowa z Babcią natchnęła mni...

Święta już tak blisko, a ja jak zwykle przygotuję tylko 1/10 z tego, co sobie wymyśliłam.Każdego roku w ostatniej chwili wypiekam właśnie takie pierożki, bo makowiec trudniej podzielić i trudniej zjeść go bardzo mało. A poza tym są bardzo urokliw...

Zakup nowego słoika z tahini i dobranie się do tej pasty wiąże się z pokonaniem grubej warstwy pysznego oleju o wyrazistym smaku. Postanowiłam wykorzystać ten olej do wypieku chleba na najbliższy tydzień. Chleb ma chrupiącą skórkę i mocno pachnie tahin...

Gdy byłam dzieckiem nie lubiłam mazurków. Od domowych konfitur i bakalii na kruchym cieście wolałam puszysty tort z kremem. Tak mi niestety zostało :) Z tym, że teraz jestem dorosła, sama mam dziecko i muszę dbać o to co jem sama i co podaję dziecku.&n...

Jedna z najbardziej znanych i najlepiej rozpoznawanych na świecie potraw. Pizza najbardziej kojarzy się z kuchnią włoską, choć jej pochodzenie nie jest do końca jasne. Początkowo pizza wypiekana była w formie chleba, wyłącznie z wody i mą...

Jesień w kuchniTo moje drugie już podejście do ciasta dyniowego. Tym razem jestem zadowolona w 100% z efektu końcowego. Ciasto pięknie wyrosło i smakowo jest bardzo zadowalające. Jest niezbyt słodkie, a ja takie ciasta właśnie lubię najbardziej. Jabłka...

Uwielbiam to ciasto cała moja rodzina się nim zachwyca. To pyszne czekoladowe ciasto przekładane masą śmietanową połączone z kremowym serkiem mascarpone tworzą świetny duet. A dodatek kwaskowego domowego dżemu wiśniowego z kawałkami owoców wzbogaca sma...

Choć nie były tak pulchniutkie jak na Kos, mięta sprawiła, że placuszki z cukinii smakowały pysznie. Aneta, Żona Adonisa ze wspaniałej restauracji Degli Amici podpowiedziała, by do cukinii dodać kwaśną śmietanę. Tak też zrobiłam. Placki by...

Wielkimi krokami zbliżała się niedziela, a wraz z nią konieczność przygotowania czegoś słodkiego, co przy popołudniowej kawie rozwali kubki smakowe. Pomysłów było całe mnóstwo, ale w głowie cały czas siedział, wygodnie jak emeryt w fotelu, pomysł na za...

Były już rurki francuskie - klik, czy np. ekspresowe z ciasta kruchego - klik...(Wszystkie tu - klik.)A co powiecie na takie małe, drożdżowe, maślane i po prostu przeeeeepyszne?Ciasto jest rewelacyjne (przepis z moich notatek na rogaliki) i nie wymaga ...

SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI kiedy nie mam czasu na upieczenie szarlotki to czasami takie placuszki zastępują mi jej smak. Składniki na placuszki: 8 łyżek śmietany (18%) 2 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki sody 10 łyżek mąki 2 jajka Składniki na war...

Przerwa jesienna właśnie zaczęła się w szkole Króliczki. Jutro mają już wolne ze względu na wybory prezydenckie, zaś Chomiczek w przedszkolu ma jutro zabawę halloweenową, a potem mamy cały tydzień wakacji śródrocznych. Mam nadzieję, że dzieci dadzą mi ...

Zrobiłam dzisiaj zupę dyniową, bardzo prosty i klasyczny przepis. Podawać zupkę z bułeczką, chlebkiem lub...