Przepis na ciasto 10 minut

Nabrałam ochoty na jakiś wiejski bochenek chleba. W takich sytuacjach lubię do ciasta na bazie zakwasu dodać twaróg lub rozgniecione ziemniaki. Tym razem jednak sięgnęłam po serek wiejski, czyli świetną przekąskę, jak i produkt śniadaniowy. Serek cieka...

Oryginalny przepis na pierniczki całuski pochodzi z "Książki kucharskiej" Zofii Czerny z 1954 roku.Przepis jest więc dość retro i samo to daje już mu niezwykły urok. Bazowy przepis zmodyfikowałam przez zmianę mąki pszennej na kukurydzianą i mąkę z tapi...

Kolejny wspaniały chlebek :)Jeśli lubicie jabłka tak ja to gorąco go polecamPrzepis pochodzi z książki E. Mrówczyńskiej "O jabłkach" Składniki:10 g drożdży1 łyżeczka cukru150 ml wody200 g maki pszennej typ 750200 g mąki orkiszo...

Udostępnij W zeszłym roku z pomocą deski do krojenia i butelki wódki udało mi się zrobić super apetyczną, kruchą tartę wiśniową. W tym roku postanowiłam kontynuować sukces, ale wiśnie zamieniłam na rabarbar, a butelkę w końcu zastąpiłam wałkiem (choć d...

Do założenia bloga namówił mnie mąż. Zapewne zrobił , to z myślą o sobie. Przecież wiadomo, że w kuchni blogera kulinarnego, zawsze jest coś pysznego. Mój mąż został też moim osobistym krytykiem kulinarnym. Chętnie podpowiada co bym mogła dodać lub co ...

Ciasto:4 jajka250 g cukinii bez skóry4 banany bardzo dojrzałe / brązowe - po obraniu ok. 500 g50 g masła klarowanego60 g kakaook. 50 g mąki kokosowej sklepowejaromat waniliowy opcjonalnie do smakuWszystkie składniki oprócz mąki włożyć do naczynia miksu...

Pacek ze śliwkami i kruszonką to moje ulubione wakacyjne ciasto. Przepis dostałam od babci i nigdy go nie modyfikuję. Kojarzy mi się z dzieciństwem i wspólnymi wypiekami. Dla mnie jest najlepsze. Pamiętajcie, że mając takie kruche ciasto, możecie dodać...

Na początek dwie najważniejsze informacje o tym cieście - nie da się w nim wyczuć ciecierzycy, ale nie smakuje jak tradycyjne ciasto kruche. Nie ma w nim tej przyjemnej maślanej nuty i nie rozpływa się w ustach. Te braki są jednak rekompensowane przez ...

Najszybsze i chyba jedno z najprostszych ciast jakie kiedykolwiek piekłam. W domowym notatniku mojej mamy jest niemal tak samo ubrudzone jak przepis na zebrę, kłamiącą, że jest babką ;) Jest to tak wieloletni przepis na ciasto, że nie pamiętam kiedy pi...

Rolada to ciasto, którego kiedyś bałam się robić, ponieważ myślałem ,że jest bardzo trudne. Jednak trzeba było się odważyć. Dziś mogę powiedzieć, że nie ma obaw. Wystarczy zrobić zgodnie z przepisem. Poza tym jest to ciasto, do którego możemy dod...

Bedąc w Niemczech nie mogłam nie zwrócić uwagi na ich aspekt kulinarny. Na moim celowniku oprócz słynnego currywursta był przede wszystkim flammkuchen. Danie na tyle mi zasmakowało, że postanowiłam wrócić do tamtych smaków w zaciszu własnego domu.Zanim...

Ciasto drożdżowe z pełnoziarnistej mąki orkiszowej z masą makową najlepiej domową. Bardzo udany przepis na orkiszowe ciasto drożdżowe. Jeżeli nie macie masy makowej lub nie lubicie maku, można go zastąpić powidłami śliwkowymi lub konfiturą owocową.Orki...

Pewnie jeszcze nie wiecie, pogoda jest cudowna. Piękna wiosna tej zimy.A oto szarlotka. Niebiańska, bo jabłka są pod chmurką z pianki budyniowej. Została upieczona na życzenie mojej mamy, na urodziny i oczywiście skonsumowana w tym samym dniu. :)...

Pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami.Pyszne, tradycyjne pierogi ze słodkiej kapusty, pieczarkami, cebulką i jajkiem na twardo, doprawione koprem, wędzoną papryką i ziołowy...

Z wielkiej siatki przywiezionej znad morza patrzą na mnie piękne, rumiane jabłka.. od tygodnia. Co z nich zrobić ? Babeczki? Ciasto ? Z cynamonem? Nie e... Tartę może? Tylko nie z cynamonem... Czekoladową! Kruchy spód tarty i wilgotne, mocno czekolado...

Przetarłam lekko oczy ze zdziwienia zerkając na datę wpisu o mazurku daktylowym, mazurku, który zapoczątkował, można chyba by już rzec, tradycję wspólnego z Alcią, Anitką, Basią i Madzią wypiekania mazurków, o mazurku, który stał się też przyczynkiem d...