Przepis na ciasto 10 minut

Składniki na keksówka 25cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 g łyżeczki soli sezam i mak do posypania Papier do pieczenia do wyłożenia f...

Czy pamiętacie czym pachniało w Waszym domu rodzinnym w Wielkanoc ? U mnie oprócz zapachu Post Babka drożdżowa z rodzynkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Chlebek już robiłam i przepis jest bardzo podobny ,jednak lubię skórkę z pieczywa a w chlebie jest jej mało :) dlatego zrobiłam bułki trochę modyfikując przepis .Składnikina 20 sztuk średnich bułeczek : - 500 g maki pszennej typ 650 - 750- 40 g m...

Ostatnio mam w głowie sporo rozkmin, a nastroje dokładnie takie, jak pogoda na oknem na zmianę słońce, deszcz i grad. Myślę sobie, że kiedy ma się do czynienia z krzywdą w dużych ilościach to może stać się dla człowieka przytłaczające. Choć z d...

Ajj znów będzie bardzo słodko! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne Ciasto czekoladowe ( takie niesamowicie wilgotne! ) z masą kajmakową/krówkową i  kremem o smaku Toffie. Smakuje obłędnie jest wilgotne, a zarazem bardzo puszyste! Jest f...

Sok z ciemnych winogron Właśnie o tej porze dojrzały nasze rodzime winogrona. Są świetne na domowe wino czy sok. Sok z ciemnych, polskich winogron jest wspaniały. Ma niezwykły aromat, smak, a i piękną barwę. Do tego jest to bomba wartości odżywczych. M...

Niektórzy do Portugalii jadą po słońce, inni, by obserwować niebieskie azulejos, a jeszcze inni, by wcinać słynne pastéis de nata. Ja, jak pewnie możecie się domyślić, należę do tej ostatniej grupy. Przez łącznie 3 tygodnie spędzone w Lizbonie spałaszo...

Dla tych zabieganych. Dla tych, którzy poczują nieodpartą ochotę na sernik. Dla tych, którzy na przygotowanie ciasta mogą poświęcić 10 minut. Dla tych co to bez glutenu. Oj tam dla wszystkich!

Za oknem coraz chłodniej, więc lody, galaretki i pianki zastąpiliśmy deserami na ciepło Gotujemy budynie, kisiele, a także zawijamy owoce w tortillę Prawdę mówiąc, dzieciakom takie zawijasy ostatnio bardzo zasmakowały, można je przygotować w kilka minu...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...

Lubicie kawę? Bo ja jestem kawoszem. Piję kawę nie tylko ze względu na jej właściwości pobudzające, ale przede wszystkim ze względu na smak. Jeżeli macie podobnie jak ja to ta tarta Was zachwyci. Idealnie kruchy spód i rozpływający się w ustach krem ka...

Składniki: mała główka kapusty pęczek kopru 200 ml bulionu warzywnego 100 ml przecieru pomidorowego 50 g masła sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę sparzyć, pokroić wedle uznania. Dodać do wolnowaru z bulionem, przecierem i masłem. Doprawić. Gotowa...

Mazurek przekładany masą grysikową. Najlepiej smakuje po 5 7 dniach, więc dobrze zrobić go już tydzień przed Świętami:)   Czas wykonania: 3 h   Ilość porcji: 18 – 20 kawałków (forma 22 cm x 32 cm) Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 150 g cu...

Słodkie i urocze ślimaczki.SKŁADNIKI:Ślimaczki:500 g mąki pszennejłyżka cukru kryształ200 ml mleka100 g masła7 g drożdży suszonych lub 40 g świeżychłyżka śmietany kwaśnej1/2 łyżeczki mielonego kardamonuszczypta soliDodatkowo:1/2 puszki gotowej masy kaj...

Polecam proste i smaczne paszteciki szpinakowo-bazyliowe. Pyszna przekąska, która szybko znika z talerza. Wersja ze szpinakiem jest wyjątkowo aromatyczny, jeśli uprzednio przygotujemy i przyprawimy nasz szpinak.Składniki:- rulon ciasta francuskiego- 45...

Wszyscy zajadamy jabłka,jem i ja!a oto moja pierwsza szarlotka :)SKŁADNIKI:300g mąki2 żółtka1 łyżka śmietany5 łyżek cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia150g masła1.5 kg jabłek1 szklanka cukru (250ml)2 łyżeczki cynamonu2 białka3/4 szklanki cukruodrobina...