Przepis na ciasto 10 minut

Kruche, słodkie ciasto, rozpływający się w ustach, kwaśny rabarbar i chrupiącą beza, ciut ciągnąca się. Takie tartaletki to pyszny sposób na sprytny deser. Sezon na rabarbar otwarty pięknie różowym kompotem niech trwa! ...

Kromka chałki z masłem, miodem i kubek kakao. Kubek konkretny, w króliki, nie za duży, nie za mały, idealny do dziecięcej dłoni. Jedna z nielicznych pamiątek, która mimo wielu kolejnych przeprowadzek ma swoje miejsce w kuchennym kredensie mojej mamy. C...

Znów zainspirowała mnie KwestiaSmaku i poznałam nowy sposób na drożdżówki ;)Następnym razem wprowadzę kolejne modyfikacje do przepisu, bo o ile ciasto wyszło idealne to z nadzieniem i dodatkami już było gorzej.Zresztą czy nie wyglądają pysznie?&n...

Właśnie się zorientowałam, że już za miesiąc święta. Ponieważ w tym roku nie spędzę ich tradycyjnie, przy stole pełnym smakowitości, kulinarne szaleństwo rozpoczynam już teraz. Na początek 100 % tradycji! Baba drożdżowa!Przygotowywanie ciasta drożdżowe...

Koniecznie zróbcie na śniadanie lub ciepłą kolację. Myślę, że świetnie się sprawdzi na pikniku. Mięciutki, wilgotny a na zewnątrz chrupiąca skórka.Składniki:3 szklanki mąki1 opakowanie suchych drożdży (7 g)4 łyżki masła&nbs...

Ostatnio upiekłam bardzo dobry chleb - bez dodatków, taki prosty, a doskonały w swej prostocie. Robiłam już ser z Markowej, teraz pora na chleb markowski. Trochę go zmieniłam, przede wszystkim proporcje, gdyż przepis mówił o ok. 18 kg mąki:-). Ta...

Kolejna edycja "Wypiekania na śniadanie" zaowocowała bułeczkami pszenno-orkiszowymi, pachnącymi parmezanem i oregano. Ciasto jest bardzo elastyczne i łatwe w formowaniu. Zatem nie ma się czego bać. A efekt fantastyczny - idealne śniadaniowe piecz...

Wigilijne pierożki z podgrzybkami i kapustąskładniki: {5 porcji, koszt 15 zł}PIEROŻKI:ciasto:2 szklanki mąki pszennej200 ml wodysólfarsz:50 g suszonych podgrzybków100 g kiszonej kapusty40 g marchewki1 cebula2 łyżki masłapieprz i sól, majeranek do smaku...

Czekoladowe cake pops w wydaniu walentynkowym. Połączenie czekolady i chili jest dość znane i nikogo raczej nie zaskoczy, ale wpadło mi do głowy, że odrobina pikanterii nie zaszkodzi na 14 lutego Serduszka wyszły nawet lepiej niż się spodziewałam, pole...

Bardzo smaczne i proste do zrobienia bułki pszenne, miękkie i puszyste. Takie zwyczajne bułki, jakie sprzedawano dawniej w każdym sklepie.Składniki na 6 bułek:300 g mąki chlebowej typ 550 lub 6501 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru15 g świeżych drożdż...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na pyszną pizze oraz na ciasto na pizze, które jest delikatne i bardzo smaczne. Pizze możemy oczywiście przygotować z innymi dodatkami z takimi jakie lubimy. Polecamy wypróbować przepis. Do przygotow...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Jeśli tak jak ja uważacie, że domowe pieczywo jest lepsze od kupnego to zapewne również chętnie sami upieczecie chlebek do święconki. Jako, że jest bardzo mały to piecze się go o wiele krócej niż ten tradycyjny, dlatego jego przygotowanie nie zajmie Wa...

I już kwiecień. Czas stanowczo za szybko leci. Pocieszeniem jest to, że przed nami kolejna, organizowana przez Amber, piekarnia tegoroczna - już kwietniowa.W tym miesiącu pieczemy piękne zielone bułki z dodatkiem szpinaku -propo...

W tym roku po raz pierwszy upiekłam na Święta Wielkanocneniepozorne ciasto o nazwie "mazurek".Próbując pierwszy kęs, zastanawiałam się jak mogłam go nigdy wcześniej nie piec!Mój mazurek to idealnie kruche ciasto, frużelina malinowa i roztopiona b...

Fajne te bułki, bielutkie, puszyste i mięciutkie. Na dodatek można je odwijać prawie jak z kłębka, gdyby ktoś chciał się przy jedzeniu pobawić ;)Składniki na 16 sztuk:Zaczyn:20 g. świeżych drożdży0,5 szklanki śmietanki 30%1 płaska łyżeczka cukru2...