Przepis na ciasto 10 minut

Do tego ciacha przygotowywałam się od ponad pół roku ;) Tak właśnie mam, kiedy coś mnie zainspiruje czekam na „właściwy moment”. Wpierw z tą nazwą spotkałam się w jakiejś knajpie, zainteresowała mnie więc sprawdziłam składniki w Internecie. Mąka, masło...

Sezon na dynie i pigwy wciąż trwa i trwać pewnie będzie długo. Dżem z ich połączenia jest już dla mnie klasykiem jesiennym. Dlatego postanowiłam spróbować czegoś nowego. Wykorzystałam bezglutenową mąkę jaglaną. Użyłam jej po raz pierwszy w życiu, więc ...

Kakaowe ryżowe placki z fasoli z chia, podane z mlekiem kokosowym, granatem, bananem, płatkami kokosa i ziarnem kakaowcaWczoraj wieczorem naszła mnie ochota na fasolowe brownie. Żeby oszczędzić sobie trudu w środku tygodnia, postanowiłam zaspokoić chęć...

Zasadniczo różnica jest: do żuru używamy zakwasu żytniego a do barszczu białego pszennego.  Ogólne przekonanie jest takie, że żur jest ostry i tłusty a biały barszcz delikatniejszy ale i tak zależy to od tradycji rodzinnych. W zależności od regionu zup...

Po raz pierwszy próbowaliśmy je w kawiarni serwującej brazylijskie przystawki. Do kawiarni jak to w życiu bywa trafiliśmy przypadkiem. Za to pierwszy kąsek a raczej pochłonięcie całej kuleczki było na tyle obiecujące, że nie skończyliśmy tez znajomości...

W niewielu miejscach na świecie ludzie są tak serdeczni jak tutaj, w Neapolu. Enrico i Livianna, właściciele mieszkania, które wynajęliśmy, po 10 minutach znajomości uznali nas za swoich. Na air bnb wynajęliśmy apartament jedynie ze śniadaniami, mimo t...

Odkąd pamiętam nigdy nie używałam cukru do herbaty czy tez kawy oczywiście jadłam go świadomie czy tez nie...Długo mi zajęło dochodzenie do wyeliminowania złych nawyków żywieniowych i nadal robię błędy wiadomo wszystko przychodzi z czasem, ale teraz cz...

Tydzień Wege trwa.W wielu nowych głowach pojawi się myśl: "Ok, może spróbuję".Zaraz potem przyjdzie nowa: "Ale czym zastąpię mięso??".I jeszcze jedna - oczywista odpowiedź na drugą: "No tak, kotletami sojowymi".Następnie wege św...

Kto powiedział, że z kaszy można zrobić tylko obiad. Dziś mam dla Was propozycję obiadową. Pyszny omlecik z kaszą gryczaną. 3 jajka 5 łyżek mąki 100 g kaszy gryczanej łyżeczka kminku  ...

Własne warzywa to prawdziwy rarytas dla osób mieszkających w dużym mieście. Rosną w swoim tempie, bez wspomagaczy i oprysków. Szczęśliwie, moi teściowie posiadają działkę, na której uprawiają warzywa i owoce. Dzięki nim możemy się cieszyć smakiem m.in....

Lubicie Snickersy...? :) Ja - bardzo! Dzisiaj zaproponuje bardzo proste w wykonaniu ciasto, na bazie skruszonych markiz czekoladowych z bitą śmietaną, masą kajmakową - dopełnione drobno pokrojonymi batonikami Snickers. Poezja smaku :)Składniki na spód...

Gruszki zdecydowanie są teraz owocami na topie.A ostatnio - nie ma dnia, żebym się bez tego owoca obeszła. Dzisiaj trochę go sobie urozmaiciłam i urządziłam małą czekoladowo-gruszkową rozpustę.Liczba porcji: 15 muffinekSKŁADNIKI:Ciasto:Mąka - 220 g (u ...

Smaczne,kruche,szybkie w zrobieniu ciasteczka.Takie praktycznie prosto z piekarnika wchodza moim dzieciom same do buzi hahhaha.Te sa pomaranczowe.Do niektorych dalam kawaleczki milki.Moga byc! :)Najpierw zjadali kawalek tej czekolady a potem ciacho:)Za...

/Piernik przekładany-klik//Piernik staropolski-klik//Piernik litewski-klik//Piernik angielski 'parkin' -klik//Miodownik-klik//Pierniczki całuski -klik//Pierniczki wg Bakerlady-klik//Pierniczki Ptasi-klik//Wegańskie ciastka korzenne-klik//Pierniczki bły...

Z moskolami spotkałam się po raz pierwszy kilkanaście lat temu podczas wakacji w Zakopanem. Pamiętam jak dziś była to podczas prezentacji - bodajże sztuki cyrkowej - w wielkim namocie, a wkoło był stoidka z typoo podhalańskimi rarytasami.Górale piekli ...

Od tygodnia walczę z katarem, kaszlem i bólami wszelakimi - jest już lepiej, dlatego też zebrałam się żeby kilka słów napisać:)Tak jak zapowiadałam, od poniedziałku jesteśmy na diecie wegetariańskiej. Jako że i ja i Julia na co dzień spożywamy mięso, n...