Przepis na ciasto 10 minut

Ten deser zawsze mnie fascynował. Elegancki, wykwintny, lekki jak chmurka. Po prostu doskonały. I nigdy nie miałam odwagi, by się z nim zmierzyć. Wreszcie w tym roku odważyłam się go zrobić. Zamartwiałam się, czy beza będzie odpowiednio krucha, czy nie...

Dzisiaj przepis na moje ulubione kaszotto z pęczakiem i bakłażanem w roli głównej.Przepis zaczerpnęłam z Kwestii Smaku.Składniki:-1/4 szklanki kaszy pęczak-2 łyżki oliwy extra vergine-1 mała czerwona cebula- 3 ząbki czosnku-1 łyżeczka suszonych z...

galantyna z kurczakaOdrobinacierpliwościwykazana przy luzowaniu tuszkikurczaka,odwdzięczynam się daniem o wspaniałym aromacie ijeszczelepszym smaku.Będzie to więc potrawa, którąśmiałomożemypos...

Od dłuższego czasu chodziły za mną gołąbki. Bardzo rzadko je robię, to jest z tym trochę babraniny, ale jak już się poświęcę to robię konkretna ilość. Połowę farszu z przepisu od razu po wystudzeniu zamroziłam, więc jak mnie najdzie to wy...

Dzień dobry! :)Dzisiaj mam dla Was owocowy obiad z dodatkiem indyka. Lubicie mięso na słodko, z dodatkiem owoców? To myślę, że będzie Wam smakował.U mnie nadal przygotowania ślubne trwają, a ślub coraz bliżej... Jeszcze miesiąc i dwa dni! :)Niedługo st...

Ryżowy makaron z zielonymi warzywami w tajskim sosie z sezamem!Orientalna kuchnia, kiedyś była dla mnie totalną nowością i miłym zaskoczeniem. Teraz bez "chińczyka" w domu obyć się nie można. Standardem raz na tydzień robię coś z kuchni orientalnej i b...

Zupa krem z dyni i warzyw korzennych z podsmażanym jarmużem i ziarnistą posypką!Rozgrzewająca zupa na zimę!Podczas zimy i takich silnych mrozów jak teraz te, które panują w naszym kraju, najchętniej zjadamy ciepłe, pożywne i rozgrzewające posiłki. Dla ...

Jednym z chyba najbardziej rozpoznawalnym daniem kuchni francuskiej jest zupa cebulowa i jej różne wariacje. Zupa bardzo aromatyczna, przygotowana w tradycyjnej postaci na białym wytrawnym winie, z szalotek, podawana z grzanką z dużą ilością sera...

Ta sałatka jest z tych bardziej treściwych, więc można ją zabrać do pracy i potraktować jako obiad :)W domu, podana na ciepło, może posłużyć za drugie danie :)Tak przygotowanego kurczaka można również podać tradycyjnie: z ziemniakami i surówką lu...

Kolejna odsłona piersi z kurczaka. No lubię i nic nie poradzę :)Pierś z kurczaka można zastąpić indykiem. Też będzie bardzo dobre.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 i 1/2 czerwonej papryki1 pomidor1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki1 łyżka świeże...

Strogonow to treściwa, sycąca, gęstazupa z mięsem. W smaku przypomina gulasz, jest mocno aromatyczna, esencjonalnai rozgrzewająca. W ekonomicznej wersji wołowinę można zastąpić mięsem z szynki czy polędwiczkami wieprzowymi, zapewniam Was, ż...

Pieczeń z mięsa mielonego z trzema kolorowymi paprykami. Pięknie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje. To doskonały dodatek zarówno do kanapek, jaki na ciepło do obiadu. Mięsną masę warto dość dobrze doprawić, wtedy pieczeń będzie ...

Schab po bałkańsku to nic innego jak mięso wieprzowe duszone w pysznym sosie z papryką, pieczarkami, cebulą i kiszonymi ogórkami. Potrawa przypomina smakiem Strogonow. Jest to danie jednogarnkowe, które możecie przygotować w większej ilości i podać swo...

Jeśli znudził się Wam tradycyjny, panierowany kotlet schabowy koniecznie przygotujcie to pyszne danie. Jest to o wiele zdrowsza propozycja na obiad, lżejsza i bardzo smaczna. Potrawę stanowi schab duszony w pomidorowym sosie z dodatkiem papryki i cebul...

Lubię dania, które robią się szybko, ciekawie smakują i ładnie wyglądają. Dlatego na obiad niedzielny lub przy specjalnej okazji robię rolady z różnymi farszami. Jeszcze szybciej robi się faszerowane polędwiczki. Sposób ich wykonania podpatrzyłam w pro...

Znam ludzi, którzy kochają serniki na zimno pod każdą postacią. Ja akurat do nich nie należę, ale rzeczywiście w lecie, gdy jest upał chętnie wcinam ciasta z owocami, w tym oczywiście serniki na zimno. Na moim blogu możecie znaleźć jeszcze przepi...