Przepis na ciasto 10 minut

Składniki suche:2 szklanki mąki bezglutenowej (mix BSchär)1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowegocukier waniliowy1/2 szklanki cukruSkładniki mokre:2 jajka180 g jogurtu naturalnego170 ml mleka6 łyżek oleju rzepakowegoDodat...

W sezonie szparagowym zawsze uzbieram obłamywane końcówki, których oczywiście szkoda mi wyrzucić. Wykorzystuję je do bulionu, który doda smaku zupie szparagowej.  Z kremem szparagowym jest jeden problem włókienka! Choćby długo blendować zawsze ...

Tak naprawdę to nie jest prawdziwy keks ciasto nie przypomina biszkoptowego, jest cięższe i bardziej wilgotne, dużo prostsze w przygotowaniu i właściwie nie można go zepsuć (w przeciwieństwie do biszkoptu nie opada). Ale wygląda jak keks –...

Trochę czasu już minęło o ostatniego posta ale nadal piekę i gotuję.Dziś upiekłam coś co mam nadzieje Was zainteresuje.Ciasto w wersji light czyli coś co Koteczki lubią najbardziej.Zamiast mąki otręby, zamiast tłustej śmietany serek homogenizowany.A sm...

Dziś będzie coś dla zmarzluchów, do których ja także należę ;-) Chłód dał mi się ostatnio mocno we znaki, dlatego w mojej kuchni coraz częściej pojawia się imbir i inne rozgrzewające przyprawy. Imbir może "rozgrzać" właściwie każde, nawet z natury wych...

Żytnie ciasto z orzechami i jabłkami/keksówka o długości 25 cm/110g mąki żytniej razowej40g mąki żytniej2 łyżeczki proszku do pieczenia50g cukru trzcinowego50g zmielonych orzechów włoskich (nie musi być bardzo drobno)1 jajko75 ml wody1 łyżeczka cynamon...

Brownie fasolowe z suszonymi śliwkami/tortownica o średnicy 21 cm/1 puszka czerwonej fasoli5 jajek3 łyżki ksylitolu100g gorzkiej czekolady, min. 70% kakao3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 kubka suszonych śliwek1/2 kubka orzechów pekanFaso...

Bardzo przyjemne, chrupiące ciasteczka z niewielką ilością tłuszczu. Z płatkami owsianymi, dynią i czekoladą. Część mąki owsianej zastąpiłam w nich tą amarantusową i konopną. Wyszło całkiem smacznie, zdrowo i słodko.Owsiane ciasteczka z dynią i czekola...

Bo czekolada może być zdrowa.Jabłka w cieście czekoladowymSKŁADNIKI:1 jabłko50 g mąki pszennej razowej1/3 szklanki maślanki1 łyżeczka cukru1 jajo1/2 łyżki kakaoWYKONANIE:Składniki na ciasto (wszystkie oprócz jabłka) miksujemy i przelewamy do kokilki. J...

Pamiętacie kokosanki, które kiedyś można było kupić w sklepie? Te kokosowe batoniki są bardzo do nich podobne w smaku. Miękkie, bardzo wilgotne i lekko ciągnące się. Karmelowe (to za sprawą cukru muscovado) z rozpływającymi się w ustach kawałkami białe...

Składniki:200 g mąki orkiszowej5 g mąki ziemniaczanej1.5 łyżeczki sody oczyszczonej200 g cukru trzcinowego4 jajka140 g margaryny4 łyżki mlekaskórka z cytrynyMasło ucieramy na gładka masę i dodajemy kolejno jajka, cukier i mąkę zmieszaną z sodą oraz mle...

Szybko.Zmęczenie.Końcówka?W tym semestrze przebrnęłam przez okres zaliczeń wyjątkowo płynnie (tpfuuu, został jeszcze najważniejszy egzamin, nie chcę zapeszać!). Siedząc rano przy kubku herbaty rozmyślam i snuję plany na nadchodzące ferie. Tak bardzo ch...

Na niedzielę słodkie ciasteczka od Liski.Szybkie, żeby za dużo czasu nie spędzać w kuchni.A móc jeszcze rozkoszować się ostatnim powiewem lata.Po długim spacerze kawka i takie ciacho będą, jak znalazł.Ciasteczka z ananasem. opakowanie ciasta fran...

Składniki:2 płaty ciasta francuskiego500 g piersi z kurczaka1 brokuł120 g sera żółtego1 jajkomajeranekprzyprawa do kurczakaPrzygotowanie:Brokuła podzielić na różyczki i ugotować. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić i usmażyć na złoty kolor. Se...

Mój "ciasteczkowy potwór" przemówił - Mamooooooo zrobimy ciasteczka?Polecam przepis jako doskonałą alternatywę dla klasycznych pierników. Składniki:mąka pszenna – 370 gcukier puder – 60 gmasło – 45 gmałe jajko – 1 sztmiód – 110 gprzyprawa do piernika –...

Składniki:biszkopt:3 jajkaszklanka mąki pszennejszklanka cukrułyżeczka proszku do pieczeniaaromat do ciastśmietana 30%malinowa masa śmietanowa 2 galaretki malinoweowoce (maliny, jeżyny, borówki)Przygotowanie:Całe jajka ubijamy z cukrem na gładką, jasną...