Przepis na ciasto 10 minut

Masło orzechowe – uwielbiane przez dzieci i znienawidzone przez stomatologów. Pyszne – owszem, zdrowe – niekoniecznie. Najważniejsze składniki takiego produktu to: cukier i olej palmowy – koszmar. Jest jednak prosty przepis na przygotowanie zdrowego i ...

Z bobem zawsze jest tak samo. Ten premierowy smakuje nie do nasycenia. Soczysty, świeży, potrzebuje zaledwie kilku chwil we wrzątku. Im go więcej, tym mniejsze ma wzięcie, bo zaczyna mu brakować chrupkości i początkowej delikatności. By jednak nie marn...

Zupa z pieczonej dyni, czyli dyniowo-sezonowo Potrzebne składniki: 800g dyni hokkaido lub innej rodzaj dyni ma wpływ na smak zupy 3 marchewki 3 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula zwykła/czerwona bulion warzywny lub mięsno-warzywny ...

Miesiąc temu zaczęłam eksperymentować z kolacją. Chciałam, żeby to co jem było jednocześnie lekkie, ale sycące. No i wiadomo zależało mi na polepszeniu jakości snu. Przed zmianą czasu bywało z tym różnie, zdarzały się poranki kiedy wstawałam bardziej z...

Ogarnęłam się do życia. Zamknęłam pootwierane rozdziały mego życia i oficjalnie potwierdzam: stabilnie! Ostatnie tygodnie były wypełnione stresem, nerwami i niepewnością. Tak to jest jak człowiek zabiera się za zmiany w życiu i okazuje się, że sprawy n...

Ostatnie 6 tygodni spędziłam na diecie pudełkowej, nazwijmy to zmęczeniem materiału lub lenistwem. Nie będę pisać opinii, bo nie dodam nic nowego do tego co już jest w internetach na ten temat. Wygoda wygodą ale jednak nie ma to jak własnoręcznie upiec...

Dzisiaj proponujemy sycące, bezglutenowe danie, które można podać na obiad lub kolację risotto z groszkiem i papryką. Dodatek orzechów nerkowca nadaje potrawie kremowej konsystencji i nieco serowy smak. Jeśli nie możecie orzechów, to po prostu...

Ostatni wpis zamieściłam w marcu, teraz jest maj. Można doszukać się tutaj pewnej prawidłowości. Na pewno w tym wpisie będzie można znaleźć kontrowersyjny przepis na falafle (Firestorm Falaf-Hell, s. 88), pochodzący z jeszcze bardziej kontrowersyjnej k...

Pierwszy przepis z użyciem jesiennych superfoods to klasyk, czyli syrop z owoców czarnego bzu. Zwykle używa się go wspomagająco na przeziebienia i infekcje, ale można go zastosować na wiele innych sposobów! Zachęcam Was żebyście połączyli przyjemne z p...

Nie będzie to tradycyjne odwzorowanie angielskiej potrawy fish chips, co myślę, że większości z nas nie powinno specjalnie zmartwić. Po raz pierwszy spróbowałam zmierzyć się z frytkami i nie ukrywam, że popełniłam przy nich podstawowy błąd –...

Roladki ze schabu z suszoną śliwką i szynką parmeńską, doprawiane solą himalajską i tymiankiem. Smażone na maśle klarowanym z dodatkiem... Czytaj dalej

Delikatne, rozpadające się mięso w aromatycznym sosie na bazie cydru. Sos ma jabłkowy, słodkawy posmak. Ciekawej nuty dodaje mu cynamon i powidła. Wg oryginalnego przepisu żeberka należy piec tylko 70 minut, ale to zdecydowanie za mało. Mięso jest wted...

Ribollita -Zupa fasolowa dosłownie przetłumaczona oznacza powtrne gotowanie, bowiem po każdym odgrzaniu jest jeszcze smaczniejsza. Dlatego można ją przygotować poprzedniego dnia. Składniki: 200g suchej białej fasoli( może być z pusz...

Z jednej strony nie chciałabym tu popadać w melodramatyzm i patos, ale nie da się ukryć, że mieli wpływ na moje życie. Może Artykuł Kto miał wpływ na Twoje życie? pochodzi z serwisu Blog lifestylowy - olgaplaza.pl.

Wyśmienite, niezwykle pożywne i jednocześnie lekkie danie jednogarnkowe?Zdecydowanie, to musi być gulasz! Dzisiejszy jest nietypowy, inny niż tradycyjny - mocno pomidorowy, z dużą ilością mięsa, cukinii i papryki! Wśród całej gamy smaków przebija...

Uwielbiam, gdy w mojej kuchni powstają i czarują nas nietypowe połączenia smakowe, lekko orientalne - dlatego bardzo często używam curry, kurkumy, gałki muszkatołowej, kolendry, cynamonu, kuminu, czy imbiru. Nadają one potrawom wyjątkowy aromat i bardz...