Przepis na ciasto 10 minut

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiKruche ciasto/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla125 g masła/ 4.4 oz butter/ 125 g di burro50 gcukru /1.7 ozsugar/50 g dizucchero1 jajko/ 1 egg/ 1 uovo250 g mąki/ 8.8 oz plain white...

Kiedy byłam mała jadłam chałkę z masłem, a że nie było to jakimś częstym rytuałem traktowałam to trochę jak święto. Słodkie ciasto, posypane kruszonką, które cudnie się rwało. Chałka z masłem, truskawki z cukrem, leniwe z bułką tartą. Stęskniłam się za...

Drożdżowe bułeczki na mące orkiszowej, z mieszanką kolorowych porzeczek, z kruszonką i lukrem, są przepyszne. Orkiszowe drożdżówki z porzeczkami, to smak lata.500 g mąki orkiszowej tortowej200 ml mleka30 g drożdży120 g cukru10 g cukru z wanilią&n...

Karnawał zmierza ku końcowi, więc puki jeszcze trwa postanowiłam upiec przepyszne faworki z mnóstwem malutkich bąbelków w cieście. Kruche a zarazem wilgotne o wyraźnym jajecznym smaku. Dawno nie jadłam tak dobrych faworków. Są łatwe w przygotowaniu, al...

Witajcie :) Dziś początek weekendu, dla niektórych wyczekiwanego odpoczynku i lenistwa. Wreszcie można na spokojnie przygotować coś pysznego do jedzenia, bez pośpiechu dnia codziennego. A skoro weekend to proponujemy domowy wypiek pieczywa. Nie byle ja...

Z propozycji restaurant week w tym roku wybrałem jedną restaurację 3 kolory na ul. Wiankowej 3 w Poznaniu (pomijając przedpremierową wizytę w MOMO). Restauracja mieści się nad Maltą, w budynku przy trybunach na mecie. Wybierałem s...

Ciasto ze śliwkami, kardamonem i migdałami!Znajdź pretekst żeby upiec to ciasto! Koniecznie! Uwielbiam połączenie ciasta ucieranego i śliwek, mam wrażenie, że to najlepsze połączenie dla tych owoców. Ciasto jest bardzo puszyste, pachnie obłędnie dzięki...

Przepyszne jagodzianki i drożdżówki. Jeden przepis, a można zrobić z nim najróżniejsze bułeczki. Jagodzianki można posypać cukrem pudrem albo polać lukrem.Jagodzianki, drożdżówkiSkładniki:Ciasto: zaczyn: 1 kostka drożdży (100 g)+ 1 łyżka c...

Niestetyna wspólne pieczenie spóźniłam się( http://www.kuchennymidrzwiami.pl/piekarnia-w-styczniu-zaproszenie ale chleb upiekłam gdyż jest pyszny i długo zachowuje świeżość.Dlatego polecam ten chlebuś, jest łatwy do upieczenia chociaż...

Najlepszy czekoladowy tort, i najbardziej czekoladowy można zjeść tylko kawałek na raz Death by chocolate cake, czyli śmierć przez czekoladę  tak można go w skrócie opisać  Oglądaliście kiedyś Matyldę? Jest tam taka scena z czekoladowym ...

60 min Ostatnio dość często słyszę o pizzy na spodzie z kalafiora. Postanowiłam więc sprawdzić ten przepis. Nie jest on może najszybszy w wykonaniu, ale raz na jakiś czas można spróbować. Pizza na spodzie z kalafiora z dodatkiem szynki, sera i czerwon...

Wszędzie widać już przygotowania do świąt, więc i ja powoli zaczynam wprowadzać taki klimat.Ciasto wymaga od nas troszkę nakładu czasu oraz pracy, ale zapewniam jest tego warte i najlepiej smakuje po minimum 24 godzinach kiedy wszystkie smaki sob...

Obłędna babka inspirowana włoską panettone - pełna orzechów i suszonych owoców, pachnąca pomarańczami. W oryginale przygotowywana z użyciem dużej ilości jajek, wydawać by się mogło, że wersja wegańska będzie nie lada wyzwaniem. Nic bardziej mylnego, ro...

Pomysł na ten chleb w sumie powstał od tak. Bez większego myślenia i deliberowania nad proporcją składników. Wczoraj wyjęłam zakwas, dokarmiłam a wieczorem posiłkując się przepisem napszenno-żytni chlebułożyłam listę składników. Nie ma tu n...

Wiem, że wielu (większość?) woli czereśnie. Ja wybieram wiśnie kwaskowate, zdecydowane, soczyste. Uniosą każde połączenie gorzką czekoladę, cynamon, wszystko. Nic ich nie stłamsi i nie zabije ich smaku i zapachu. Spieszmy się wł...

Poprzednieciasto na pierogibyło idealne przy lepieniu ich za pomocą plastikowego cacka, które używałam przy pierogach ze słodkim nadzieniem np.owocami lub czekoladą.To jest sprężyste, nie lepi się i świetnie nadaje się do zwykłych pierogów,...