Przepis na ciasto 10 minut

Risotto, które wprost eksploduje smakiem umami. Jest to bardzo zgrane połączenie szlachetnych grzybów, drogocennej przyprawy i podkręcającego smak włoskiego sera. Do tego można je podać zapieczone w cukinii.Składniki:3/4 szklanki ryżu arborio5 śr...

Oto jedna z pyszniejszych kremowych zup jakie do tej pory zrobiłam. Może jej kolorystyka nie jest zbytnio zachęcająca, nie mniej jednak jej smak broni się sam:). Oczywiście w wersji lekkiej i zdrowej:)Składniki:- 1/3 szklanki czarnej soczewicy Beluga o...

Zachwycona pietruszką jednym z najzdrowszych warzyw, postanowiłam wymyślić zupę na jej cześć. Wyszedł doskonały gęsty, odrobinę słodkawy krem. Tradycyjny groszek ptysiowy zastąpiłam własnoręcznie wykonanymi, lekko pikantnymi chipsami z pietrusz...

Cały tydzień zrobił się niewiadomo jak o jagnięcinie. Ostatnio stojąc w kolejce u rzeźnika wypatrzyłam piękny mostek jagnięcy, pan rzeźnik przygotował mi go profesjonalnie,...

Pod tą dziwną nazwą kryją się pulpety z kaczki oraz udźca indyka zawinięte w boczek, uduszone w pomidorowym sosie. Dodatek pomarańczy, cynamonu oraz goździków przenosi to danie prosto na świąteczny stół. Do przygotowania porcji dla 4 osób potrzebuję: 1...

Tofu tu sporny temat. Wiele osób uważa je za najbardziej przetworzony i niezdrowy produkt, inni nie wyobrażają sobie bez niego życia. Wiadomo, że tofu powstałe z mleka sojowego jest niskokaloryczne i bezglutenowe, dostarcza protein, żelaza oraz wapnia....

Na włoską minestrone nie ma jednego przepisu, to taka trochę zupa na winie czyli co się nawinie. Przepis który wybrałam, pochodzi z książki Mary Berry Cookery course. Mary Berry jest znaną w całej Wielkiej Więcej

Bardzo lubię swoją odrębność. Zanurzam się w nią i wtedy najlepiej rozumiem siebie i to co mnie otacza. Intymność z samą sobą jest mi do tego niezbędna. Codzienność atakuje mnie przekazem, że muszę być piękna, szczupła, muszę wszystko mie...

Jaki jest sens w zużywaniu kukurydzy, która sama w sobie jest przepyszna, do zrobienia zupy? Ano taki, że to najlepsza zupa krem jaką kiedykolwiek zrobiłam i jedna z lepszych, jakie jadłam. Nigdy wcześniej nie jadłam zupy z kukurydzy. Mimo tego chyba o...

Pyszne i bogate danie z łososiem w roli głównej. Tym razem przygotowałam z łososia roladę, Post Rolada z łososia faszerowana pomidorkami koktajlowymi, bazylią i czosnkiem z kaszą jaglaną i porem pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni. ...

Znacie tę sytuację, kiedy wracacie do domu po zajęciach, czy pracy, strasznie głodni bo śniadanie było dawno a rano nie było czasu na przygotowanie przekąski? Ja znam, dość często ją przeżywam. W takich momentach potrafię odkryć niesamowite pokłady ...

Na pierwszy rzut oka szpinak i karkówka, to niekonwencjonalne połączenie. Jednak dostaliśmy od Mamy soczysty, pieczony karczek i postanowiłam go wykorzystać do dzisiejszego śniadania, a że w planach była frittata ze szpinakiem, to wyszło niezwykłe połą...

Pomidory na zupę do słoików. Pomidory w sosie pomidorowym. Chciałam Wam dziś przedstawić mój sposób na najprostsze pomidory w słoikach na zimę, z których robię zupę pomidorową, sos lub piję. Na blogu znajdziecie masę przepisów na przetwory z pomidorami...

szynka / habanero / grzyby mun / papryka / cukinia Szynka smażona z papryką, grzybami mun i z cukinią. Marynowana w papryczce habanero i cebuli z orientalnymi przyprawami. Składniki: szynka 1,1 kg papryka czerwona podłużna łagodna 500 g cukinia 2 szt g...

Składniki na 4 porcje: 4 filety z łososia 2 duże pory 3 szalotki 4 łyżki śmietanki 30% 100 g sera blue oliwa do smażenia pieprz, sól Przygotowanie: Szalotkę kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Pora kroimy na pół, następnie w ...

Szybki kurczak z warzywami w sosie śmietanowo-serowym to bardzo pyszne i proste do przygotowania danie na obiad, idealne dla osób zapracowanych, gdyż można je przygotować z mrożonych warzyw, dzięki czemu ugotowanie posiłku nie zajmie nam więcej niż 30...