Przepis na ciasto 10 minut

Kiedy moja znajoma rozpoczęła przygodę z dietą bezglutenową jej chleby, były jak glina (moja wcale nie lepsze :D). Aby jej pomóc postanowiłam pokazać jak upiec dobry, wartościowy chleb bezglutenowy. Na początek z miksu, z dodatkiem mąki gryczanej i zia...

Jednym z najpopularniejszych składników w tradycyjnej kuchni amerykańskiej jest oczywiście kukurydza, która była obecna na tym kontynencie na długo przed przybyciem odkrywców z Europy. Z kukurydzy, a właściwie mąki kukurydzianej, przygotowywano m.in. c...

Składniki:kruche: mąka pszenna 300 gram, margaryna 200 gram, cukier puder 100 gram, żółtka 2 sztukisernik: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, olejek waniliowy 1 łyżeczka, twaróg z wiaderka 1 kg, śmietana w proszku "śnieżka" 1...

Najpyszniejsze ciasta to te najprostsze :)Uwielbiam ciasto marmurkowe, ale zawsze jadłam je gdzieś, u kogoś ;) a teraz to ja mogłam częstować moim ulubionym ciastem. Rozpływało się w ustach ;)Zakupiłam niedawno piękną, nową foremkę na keks z odpi...

Witajcie po długaśnej przerwie, która nastąpiła nieoczekiwanie. Mam nadzieję, że nikt z tego powodu nie ucierpiał, a przede wszystkim marzę, że jeszcze o mnie pamiętacie! Dlaczego mnie nie było? Przepadłam w świecie fotografii dziecięcej. Z końcem marc...

Miały być bagietki z rozmarynem, ale w efekcie braku rozmarynu i odpowiedniej blachy wyszły bułki z tymiankiem - też dobre! :) Idealne do warzywnych past, wegetariańskich pasztetów czy w towarzystwie masła, najlepiej czosnkowego. Jedynym minusem jest t...

Delikatne, mega mięciutkie, pulchne, szybko znikające rogaliki. Najlepszy przepis jaki wypróbowałam! Składniki:550 g mąki+ do podsypania40 g świeżych drożdży200 ml śmietany 18%1 szklanka mleka2 jajka4 łyżki cukru80 g roztopionego masł...

Mam obsesję na punkcie pieczeniaz tej książki. Prostota przepisów mnie zauroczyła. Dzisiaj przepis na bułki poznańskie. Mają zwarty miąższ i zachowują świeżość przez długi czas. Jako długi czas mam na myśli poranek dnia następnego;-) I nowością d...

Jak pisze Kasia z Magla Kuchennego ciasteczka te są "znikające". Ja mogę to potwierdzić i jeszcze dodać, że można je zaserwować zarówno na co dzień jak i w święta. Ich podstawową zaletą jest czas ich przygotowania. Jeśli ich nie ozdabiamy, to mogą być ...

Pyszny chlebek na zakwasie żytnim...robiliście już?

Ciasto z truskawkami pod bezową chmurką, to kostka składająca się z cieniutkiego biszkoptu z płatkami owsianymi oraz nadzienia twarogowego z truskawkami, w całości wykończona chrupiącą bezą. Kostka truskawkowa z bezą inspirowana przepisem Ani, to wspan...

Składniki na ciasto:1/4 szklanki mąki migdałowej1 szklanka mąki pszennej1 1/2 łyżki cukru pudruszczypta soli115 g zimnego masła - pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.1 żółtko 2 łyżki zimnej wody Wykonanie:W misce wymieszać: ...

Lekka tarta na już niemal zakończenie rabarbarowego sezonu. Chyba, że tego lata sezon na rabarbar się nie skończy :). Do ciasta dodałam pełnoziarnistej mąki dzięki temu jest nie tylko smaczne, ale również zdrowsze. Do tego lekko słodki i lekko ...

Wiem ostatnio rzadko bywam na ugryzku...Niestety spowodowane jest to tym iż często ostatnio nie ma mnie w domu...Mój czas ostatnio wygląda:Dom - Tata - studia - czasem dorywcza pracabądź w innej kolejności Jednak obiecuje popra...

Wielkimi krokami zbliża się Wigilia i Święta Bożego Narodzenia. Dziś mam dla Was przepis na pyszne paszteciki z farszem grzybowo- kapuścianym, które z powodzeniem można podać na wigilijnym stole. Paszteciki doskonale smakują w towarzystwie barszczu cze...

Niezawodny przepis na spód do mazurka, który dzięki dużej zawartości tłuszczu posiada charakterystyczną kruchą strukturę i idealnie odchodzi od formy.Przykrycie folią i pieczenie z obciążeniem gwarantuje, że boki mazurka nie spłyną i zachowa on idealny...