Przepis na ciasto 10 minut

Ostatnio moja ulubionachrupiąca, słodko-ostra,a dla tych którzy mówią, że mascaprone nie pasuje - spróbujcie, a będziecie miło zaskoczeni :)Składniki (2 sztuki):Ciasto:500 g mąki1 łyżeczka soli1 łyżeczka oleju1 szklanka (250 ml) letniej wody1 łyżka mar...

Mój idealny przepis na makowca!!Składniki:Ciasto:500 g mąki50 g drożdży100 g masła2 całe jajka2 żółtka3 łyżki cukru10 łyżek śmietany 30%aromat waniliowyMasa makowa:400 g suchego mielonego maku lub 2 puszki gotowej masy makowej (wtedy nie dodajemy mleka...

Waniliowe ciasto drożdżowe, które po uformowaniu wygląda jak siedzący zajączek odwrócony tyłem do nas. Ogonek najlepiej udekorować cukrową posypką. Ciasto drożdżowe idealnie nadaje się do formowania i nie wymaga podsypywania mąką. Po upieczeniu bułeczk...

Przed włożeniem do piekarnikaPizza na grubym spodzie, na zaczynie drożdżowym 5 godzinnym. Ciasto z dodatkiem mąki z semoliny (10%).Polecam do upieczenia. Jeśli nie macie mąki z semoliny zastąpcie ją zwykłą mąką pszenną.Zaczyn:100 g mąki pszennej ...

Przepyszny i bardzo czekoladowy tort czekoladowy. Krem czekoladowy to po prostu bajka. Wilgotne ciasto, które nie wymaga nasączania tak jak nasz biszkopt, jest bardzo czekoladowe i bardzo puszyste. Ten tort zrobiłam na swoje urodziny. Nie miałam już cz...

O Lussekatter poprosił mnie Jaś Zakrzewki kolega mojego Karolka. Napisał Ciociu, tylko Ty możesz je zrobić i podesłał wszystkie informacje o bułeczkach. I zrobiłam :) Lussekattter to szafranowe, słodkie bułeczki oryginalnie zwinię...

Składniki:500 g maślanki15 g drożdży suchych piekarniczych1 łyżeczka cukru trzcinowego20 g soli himalajskiej80 g mleka migdałowego800 g mąki orkiszowej 630Maślankę, drożdże i cukier wymieszać 5 min./37 st.C / obr. 2.Dodać pozostałe składniki i wyrobić ...

A może po prostu sernik z porzeczkami? Nazwijcie to smaczne ciasto jak chcecie. Wygląda jak tarta i łatwo je zrobić, a z drugiej strony ma prawdziwy ser i smakuje jak porządny sernik.Bez względu na to jak je nazwiecie zabierzcie się do pieczenia teraz,...

Śliwki gotowane w śliwowicy pod delikatną chmurką z białek, a to wszystko na cieście francuskim doprawione cynamonem.Przepis pochodzi z tych "gazetkowych" nieco zmodyfikowany na własne potrzeby ;)Składniki:400 g ciasta francuskiego130 g cukru pudru100 ...

Dziś zapowiadany wcześniej ciąg dalszy kuchni brytyjskiej - Ham and Egg Pie, czyli coś na kształt tarty/quicha lecz z ciastem na wierzchu. Jak sama nazwa wskazuje, wewnątrz znajdują się szynka i jajka jako główne składniki. Moja forma na pie jest do...

inspiracjaJeśli jeszcze nie macie dość pierogów, a mi ich zawsze jest za mało, to polecam ten prosty przepis na pyszne pieczone pierogi, takie jeszcze w klimacie świątecznym z farszem z kapusty i grzybów. O ile gotowane pierogi smakują mi niemal ...

Pewnie każdy z Was zadał sobie chociaż raz to pytanie, jak zrobić w domu taką pizze, żeby smakowała jak z pizzerii. Ja też zastanawiałam się nad tym dość często. Myślałam nawet o kupnie kamienia do pizzy, który wchłania wilgoć z ciasta, ale niestety te...

Nie może być lata bez jagodzianek! Miękkie, puszyste, delikatnie bułeczki drożdżowe pełne jagodowego nadzienia. Najlepsze z prawdziwymi leśnymi jagodami, ale kiedy ich brak, można zastąpić innymi owocami - sprawdza się również borówka amerykańska. Ja p...

Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z mąki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt dobrze i miały zazwyczaj zbity miękisz, za to ich smak odpowiada...

Mississippi Mud Pie (Tarta znad Missisipi? Błotna tarta znad Missisipi?), czyli amerykański klasyk, do którego upieczenia zainspirowała mnie… wizyta w gabinecie dentystycznym Państwa Jarmuszkiewiczów. Pani Magda przypomniała mi o istnieniu tego smakoły...

Składniki: 300 g mąki pszennej typ 450 3 całe jajka 2 żółtka spora szczypta soli gorąca woda (wrzątek) 200 g śmietanki 12% 2 ząbki czosnku kopiasta łyżka masła 100 g fasolki szparagowej 70 g sera pleśniowego (np. gorgonzola) pieprz natka pietruszki do ...