Przepis na ciasto 10 minut

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Jest to z pewnością najprostsze ciasto jakie kiedykolwiek piekłam i chyba pierwsze, które samodzielnie przyrządziłam wiele lat temu. Polecam wszystkim początkującym Mistrzom Kuchni.Składniki:- szklanka mąki pszennej,- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,- ...

Święta, świętami ale na drożdżowe wypieki zawsze jest dobra pora. Rożki z nadzieniem z sera Post Rożki drożdżowo – maślane z nadzieniem z sera i rodzynek pojawił się poraz pierwszy w .

Wybierając pieczywo do listopadowej piekarni, Amber natrafiła w sieci na bułki, które upiekła Agnieszka prowadząca blog Bochen chleba Agnieszka jako inspirację wykorzystała przepis z blogaploetzblog.de. Jak pisze Amber na swoim blogu, wedłu...

Pewnie pamiętacie jeszcze świąteczne smaki, wielkanocne święcenie i rodzinne spotkania? Uwielbiam ten czas narodzin nowego i budzącej się przyrody. Czekam niecierpliwie na prawdziwą wiosnę. A tymczasem spieszę z kwietniową Piekarnią! Bard...

1 kg mąki pszennej (typ 650)2 łyżeczki cukru2 łyżeczki soli40 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody1/3 szklanki ziaren słonecznika2 łyżki suszonych pomidorów ( wiórki, nie z oliwy)4 łyżki miękkiego masła1 jajko2 łyżki mleka Dro...

Dziś wraz z Naturą Rzeczy przygotowaliśmy dla Was coś wyjątkowo smacznego i bardzo zdrowego, co zdecydowanie wzbogaci i urozmaici wigilijne menu. Pieczenie pierogów nie jest w Polsce szczególnie popularne, bo w końcu gotowane są wyśmienite. Czasem jedn...

Naszło nas na coś drożdżowego! Chcieliśmy suszonych owoców, zapragnęliśmy kandyzowanych skórek i marcepanu! Miał być placek, ale skończyło się na rogalach! Idealnie pasują do kubka gorącej czekolady czy pysznego domowego kakao!Spróbujcie koniecznie!Skł...

Składniki:- 400 g mąki- 40 g kakao- 20 g świeżych drożdży- 330 ml śmietanki 30%- 110 g masła- 220 g cukru- 4 żółtka- 2 jajka- szczypta soliSkładniki na polewę:- 50 g czekolady gorzkiej- 50 g czekolady mlecznej- 50 g masłaDodatkowo:- 120 g suszonych wiś...

Witam, chciałbym Wam przedstawić mój pierwszy przepis na chlebki pita zaciągnięty z jednej ze stron na MniamMniam. I jak to w życiu bywa jestem idealnym przykładem, że pomimo mojego wykształcenia gastronomicznego nie wszystko mi w życiu wychodzi po pie...

Na zakończenie sezonu rabarbarowego, w mojej kuchni, upiekłam przepyszne, kruche mini tarty z nadzieniem z pieczonego rabarbaru, borówek i truskawek...;-)Składniki:(na 6 sztuk)Ciasto:2 szkl. mąki pszennej200 g masła1 jajko2 łyżki kwaśnej śmietany2 łyżk...

Poszukiwałem przepisu na prosty, codzienny chleb bochenkowy na zakwasie żytnim razowym i oczywiście znalazłem u Mistrzyni Mirabbelki- Chleb powszedni.Moje uwagi:Zakwas oczywiście może być prowadzony na mące żytniej jaśniejszej (720) - będzi...

Ten quiche, zanim jeszcze na wiele lat przed tym zanim zacząłem blogować był jednym z moich większych kulinarnych odkryć* i popisowym daniem serwowanym na specjalne okazje i romantyczne kolacje. Połączenie fig, koziego sera, miodu i tymianku jest tak h...

Zakręcona tarta z warzywami to mega prosty pomysł na efektowne i szalenie proste danie! Wystarczy zagnieść kruchy spód i pokroić ulubione warzywa w paski (najlepiej nadają się cukinia, marchew, papryka, bakłażan, czy pietruszka). Później tylko trzeba j...

Pane Pugliese - chlebek pochodzący z Włoch. Najprostszy w wykonaniu chleb jaki dotąd piekłam. Choć drożdżowy, długo zachowuje świeżość. Lekki miąższ, chrupiąca skórka, delikatny aromat oliwy...Składniki:750g mąki pszennej chlebowej ( o zawartości...

Pozazdrościłam tych bułekLisce...A że jesień idzie przez park (ale i przez ogród... i chadza ulicami:)) to bardziej mnie ciągnie do ciepłego piekarnika i częściej go używam. Przyjemnie ogrzać się w kuchni a potem jeszcze zaznać przyje...