Świąteczny makowiec

Malinowo w kuchni

Mój idealny przepis na makowca!!

Składniki:
Ciasto:

500 g mąki
50 g drożdży
100 g masła
2 całe jajka
2 żółtka
3 łyżki cukru
10 łyżek śmietany 30%
aromat waniliowy

Masa makowa:

400 g suchego mielonego maku lub 2 puszki gotowej masy makowej (wtedy nie dodajemy mleka)
500 ml gorącego mleka
4 łyżki miodu
2 łyżki masła
bakalie wg uznania (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa)
3 łyżki rumu lub innego alkoholu
2-3 łyżki powideł śliwkowych (opcjonalnie)
aromat migdałowy

Przygotowanie:

Masa makowa:

Wszystkie składniki przełożyć do garnka i smażyć około 5-10 minut, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Masę przestudzić.

Ciasto:

Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną. Masło rozpuścić. Ze składników zagnieść gładkie ciasto i zostawić w ciepłym miejscu na około 2h do wyrośnięcia. Po tym czasie podzielić ciasto na 2 części, rozwałkować na prostokąt grubości ok. 0,5 cm i posmarować równomiernie masą makową. Ciasto zrolować, zawinąć luźno w papier do pieczenia i odstawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Piec w temp 180*C około 30-35 minut. Ostudzone ciasto można polukrować i posypać skórką pomarańczową. SMACZNEGO!!!

Malinowo w kuchni28 mar 18

Ciasta, Kuchnia Polska, święta, Boże Narodzenie, Bakalie, Drożdże

7 przepisów

Polecane przepisy

Świąteczny makowiec z kruchymi gwiazdkami i cukrem pudrem.

Świąteczny makowiec z kruchymi gwiazdkami i cukrem pudrem. Święta Bożego Narodzenia bez makowca w naszym domu nie mogą się odbyć. Tak uważa sporo innych osób. Każdego roku piekę makowca, za każdym razem innego. Mnie nie zniechęca cały proces jego przy...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasta i ciasteczka, Boże Narodzenie, Makowiec świąteczny, Świąteczny makowiec, Świąteczny makowiec z kruchymi gwiazdkami i cukrem pudrem.

Makowiec zawijany - drożdżowa rolada z białym makiem

W moim domu makowiec to absolutny świąteczny must bake! Nie ważne, czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, ale makowiec być musi. Pachnący skórką pomarańczową i migdałami wprowadza prawdziwie świąteczny nastrój. Moją ulubioną i najchętniej pieczoną wers...

food²

Ciasta i wypieki, Migdały, Boże Narodzenie, Orzechy włoskie, Bożonarodzeniowe, Rodzynki, Skórka pomarańczowa, Mak, Ciasto drożdżowe, Biały mak

Makowiec świąteczny. Świąteczna strucla z makiem

Makowiec świąteczny to ciasto, które musi być na świętecznym stole! Zapewnie większość z Was będzie piekła makowce na Święta Bożego Narodzenia. Ja też, każdego roku piekę ciasto z makiem, ale staram się aby za każdym razem było inne. W zeszłym ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasta i ciasteczka, Boże Narodzenie, Crazy Dough for Everything, Crazy Dough, Ciasto z makiem, Makowiec, Makowiec świąteczny, Ciasto na święta, Makowce, Makowiec drożdżowy, Strucla z makiem, Świąteczna strucla z makiem

Makowiec świąteczny

Przepis na najlepszego makowca jakiego kiedykolwiek jadłam. Ciasto jest bardzo puszyste, miękkie i wygląda jak z cukierni. Z podanych proporcji wychodzą aż 3 makowce. Czytaj więcej »

Pychotkaaa

Ciasta

Biszkoptowa Rolada Makowa (Makowiec na Biszkopcie)

Delikatny, puszysty biszkopt z wilgotną masą makową i bakaliami to wyśmienita rolada stanowiąca idealny pomysł na świąteczny deser. Makowiec na biszkopcie to delikatniejsza i lżejsza forma tradycyjnego makowca drożdżowego, który jest zdecydowani...

Słodka Strona

Lukier, Biszkopt, Boże Narodzenie, Mak, Ciasta z Makiem, Biszkopty, Bakalie, Rolady

Owsiane bajaderki

Świąteczny recykling, kolejna odsłona

Dzieci Jedzą

Wszystkie, Desery, Czekolada

Świąteczny makowiec z kruszonką i lukrem

Bez makowca nie wyobrażam sobie Świąt, szczególnie tych Bożego Narodzenia. Dużo osób też tak uważa. Wiele osób uwielbia jeść makowce, ale do ich samodzielnego upieczenia zniechęca ich cały proces przygotowania masy makowej. Właśnie tym osobom polecam m...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Ciasta i ciasteczka, Boże Narodzenie, A co na deser, Święta/Uroczystości, Ciasta na Boże Narodzenie, Makowiec z kruszonką i lukrem, Prosty i szybki makowiec, świąteczne ciasta z makiem, Świąteczny makowiec z kruszonką i lukrem cytrynowym

Makowiec japoński

To ciasto makowe smakuje obłędnie. Nie ma spodu ani wierzchu wyłącznie masa makowa. Jest wilgotne dzięki jabłkom, swoją słodycz zawdzięcza kilku łyżkom miodu i rodzynkom, a cukier puder posypany na wierzchu tworzy śnieżną kołderkę. A dlaczego m...