Przepis na ciasto 10 minut

Od kiedy pierwszy raz zobaczyłam te babeczki, chciałam je upiec.Robią niezapomniane wrażenie, a napisy na nagrobkach są rozbrajające. :)Nie chciało mi się bawić w robienie tabliczek z ciastek, dlatego je wydrukowałam. Możecie je znaleźć TU. To na prawd...

CYNAMONOWA PAVLOVA Z CZEKOLADOWYM KREMEM6 białek300 g drobnego cukru3 łyżeczki cynamonułyżeczka soku z cytrynyłyżeczka mąki ziemniaczanej/skrobi kukurydzianej150 g ciemnej czekolady300 ml śmietany kremówki2 łyżki cukru pudru10 śliwekUbić białka n...

Smaczna i wilgotna babka na bazie kaszy gryczanejSkładniki na babkę z kaszy gryczanej:1 szklanka kaszy gryczanej+ 2 szklanki wody1 niecała szklanka cukru trzcinowego dark muscovado1/4 szklanki cukrucukier waniliowy1 szklanka mleka100 g masła w te...

Szukając pomysłów na nowe ciasta potrafię spędzić naprawdę godziny na Instagramie, Pintreście czy moich ulubionych blogach kulinarnych. Często inspiracją jest po prostu zdjęcie, bo wiem, że przepis i tak zrobię po swojemu. Od jakiegoś czasu chodzi za m...

Ciastka bardzo popularne na Wyspach Brytyjskich i w Irlandii. Lubię je czasem, ale wolę te z mąką pełnoziarnistą i z dodatkiem orzechów czy owoców. Takie też przygotowałam. Niestety ilość cukru pozostała bez zmian, a ksylion nie sprawdzi się tutaj za b...

Pierwszy tydzień w pracy poza mną. Jestem jeszcze osłabiona, tym bardziej, że wczoraj organizowaliśmy koncert charytatywny dla córeczki naszego kolegi. Na szczęście dobrnęłam do weekendu i przez dwa dni muszę się zregenerować. Dzisiaj zapowiedziałam ch...

Witam serdecznieSezon na cukinię w pełni, więc podzielę się przepisem na ciasto z cukinią. Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Więc jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiego ciasta, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ...

Witam Was Kochani!Dziś przepis szczególny, bo przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Taki ze starego zeszytu z przepisami, z żółtymi kartkami i wyblakłym atramentem ... :)Bardzo cenię sobie takie przepisy i nie specjalnie mam zaw...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

To miał być parmezan w wersji zielonej, ale ponieważ od parmezanu daleko odbiegł, to jest to jedynie swobodna wariacja na temat. Wariacja doskonała w smaku i o interesującym wyglądzie - zarówno po pokrojeniu w plastry, jak i po starciu na tarce:-). O k...

Próbowaliście kiedyś gorącej czekolady po meksykańsku? Z cynamonem i chili. Gęsta, słodka i lekko pikantna. Dzisiejsze babeczki są właśnie inspirowane tą czekoladą. A że już niedługo halloween pomyślałam, że to dobra okazja aby je wypróbować. Dlatego d...

Wiem, że to zabrzmi nieskromnie, ale to jest genialne! Genialne w swej prostocie. Do stworzenia tego dania nie potrzeba żadnej filozofii i wiedzy kulinarnej.  A te smaczki w postaci świeżych listków ziół rozpieszczające od czasu do...

Do stworzenia tego sera zainspirował mnie holenderski Friese Nagelkaas, czyli fryzyjski ser z goździkami. Mój ser jest na pewno zupełnie inny, gdyż nie miałam przepisu na prawdziwy Friese Nagelkaas. Za to powstał ser niezwykle ciekawy i smaczny. Tak wi...

Składniki (na około 20 - 22 szt.):600 g mąki pszennej + kilka łyżek do podsypywania10 g drożdży suchych70 g cukru z prawdziwą waniliąpół łyżeczki soli250 ml letniego mleka3 małe jajka2 łyżki rumu100 g roztopionego masłaDodatkowo:olej, do ...

Bardzo lubię weekendy. Co tydzień czekam na piątek a potem sobotnio-niedzielne lenistwo w gronie moich najbliższych.Nie przeszkadza mi konieczność sprzątania czy gotowania. Mój dom = mój azyl, i już.Do weekendowych rytuałów należy pieczenie smako...

Dla wszystkich poszukujących wielkanocnych inspiracji zbiór sprawdzonych przepisów :-)Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Babka waniliowa2)Kajmak domowej roboty&nb...