Przepis na ciasto 10 minut

Obejrzałam właśnie zdjęcia moich ostatnich dań i wychodzi na to, że na blogu w najbliższym czasie zrobi się bardzo jesiennie..Grzyby, śliwki, dynie, cukinie, figi...Nie uciekniemy przed tym. :)Zwłaszcza, że dzisiaj uczniowie wrócili do szkół.A to jedno...

Dzisiaj zapraszam Was na idealną pizzę.Orkiszowy spód, pieczony burak, serek kozi. Komponuje się idealnie!Sami spróbujcie!Składniki na ciasto:400 g mąki orkiszowej, np. TOTA2 łyżki oliwy1 szkl ciepłej wodyszczypta soli30 g drożdży1 łyżka cu...

Znacie już najnowszy trend w dekoracji słodyczy kosmos? Widziałam już ciasta,makaroniki i ciasteczka udekorowane motywem galaktycznym, ale moje serce skradły pączki galaxy donuts! Czekałam niecierpliwie od września na sezon pączkowy, że...

Zawsze kiedy mam ochotę na pizzę, przyrządzam więcej ciasta, które później zamrażam i wykorzystuję wtedy, kiedy nie mam czasu na gotowanie. Takie ciasto wspaniale nadaje się nie tylko do kolejnej pizzy, ale też do innych włoskich przysmaków, na przykła...

Do zrobienia tych angielskich placuszków zabierałam się długo. Za długo. Są pyszne. Drożdżowe, puchate, idealne. Nie są słodkie co powoduje że można je wysmarować zarówno masłem i dżemem jak i posypać startym serem (żeby było do bólu angielsko np. ched...

No więc w końcu zabrałam się za zrobienie świątecznych pierniczków. Jako że w zeszłym roku mój przepis był przekombinowany w tym roku zastosowałam tradycyjne najprostsze z możliwych ciasto. Przepis z przyprawy do pierników prymat.Moje pierniczki na dru...

Orkiszowy chleb na piwie, tym razem drożdżowy, chyba najlepszy ze wszystkich drożdżowych jakie upiekłam. W pierwszym dniu po upieczeniu zachwycający, pyszny, z niesamowicie chrupiącą skórką. Trudno mu się oprzeć. Pieczenie chlebka to sama przyjemność. ...

Czekałam na rabarbar tyle czasu, że teraz kiedy tylko coś chcę upiec od razu sięgam po to warzywo!Spód tego ciasto zaczerpnęłam z "Warzywa", górna część pochodzi z mojej głowy! stanowią przepyszny duet!Batony owsiane z masa rabarbarowa200 g płatków ows...

Mamy wyjątkowo ciepły początek października, a na targu wciąż można kupić świeże maliny i borówki, dlatego wypróbujcie ten przepis póki jeszcze możecie ! :)Przepis :150 g bezglutenowych płatków owsianych200 g mąki bezglutenowej75 g cukru trzcinowego + ...

Uwielbiam piec jabłeczniki, staram się piec zawsze inny aby nie znudził się mojej rodzinie. Ten jabłecznik dobrze smakuje i ładnie wygląda. SkładnikiCiasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniakostka margaryny2 jajka1 toreb...

Poolish:250 gram mąki pszennej250 gram wody2 gramy ( pół łyżeczki) drożdży instantpozostałe składniki:400 gram mąki pszennej100 gram mąki pełnoziarnistej280 gram ciepłej wody3 łyżeczki soli5 gram drożdży instantpoolishPoolish:Wszystkie składniki miesza...

Waniliowe ciasto z fasoli z jagodami, śliwką, miodem i białą czekoladąZ budyniem waniliowym i pokruszoną białą czekoladą w środku.*przepis:150g białej fasoli z puszki100g banana25g mąki15-20g budyniuszczypta sody oczyszczonej1/3 łyżeczki proszku ...

Tarta z śliwką w czekoladzieDostałam od sąsiadki całą torbę śliwek. Niestety powiedzenie "śliwki robaczywki" było bardzo adekwatne do moich śliweczek, bo z jakiś 4 kg zrobiło się tylko pół kilograma:( Nic to. I tak wyszło pysznie, śliwki wylądowały w t...

Swędzący nos, czerwone oczy, kichanie tysiąc razy na sekundę... tak to maj. Gdyby nie owoce, które przynosi, nienawidziłabym tego miesiąca. A uwielbiam go. Uwielbiam barwne stragany z kokietującymi swym kształtem truskawkami, krzyczącymi kup mnie! Mali...

Kolejny przepis od koleżanki. Tym razem oprócz przepisu dostałam również zakwas. Nigdy sama nie robiłam zakwasu więc przepisem się nie podzielę. Najlepiej jeśli zrobicie go sami lub tak jak ja, dostaniecie od kogoś znajomego a następnie wykorzystacie d...

Na świętowanie jesiennego przesilenia zrobiłam placek drożdżowy z czekoladą, który rodzina pochłania w szybkim tempie. Robi się szybko, a jest smaczny. Można zamiast czekolady zrobić z cynamonem, serem, albo masą makową, ale syn chciał nutellowo na jes...