Przepis na ciasto 10 minut

Karnawałowa Piekarnia była dla mnie dość emocjonująca. Ciekawy przepis, który zaproponował nam Gucio bardzo mnie intrygował. A kiedy zobaczyłam Jego wypiek na blogu, nie mogłam się doczekać weekendu. Ponieważ musiałam chorować , w samotno...

Moja ukochana ciocia znalazła się w szpitalu, jako,że jest moim kulinarnym, a raczej cukierniczym guru postanowiłam odwiedzić ją w szpitalu i osłodzić jej życie kawałkiem domowego ciasta. Nie bardzo wiedziałam na co może mieć ochotę, ale kiedy zobaczył...

Dzisiaj ciasto dla miłośników dyni tarta z dyniowym kremem. Ciasto nie wymaga pieczenia, więc jeśli masz gotowe puree z dyni, to możesz zrobić to ciasto w kilkanaście minut. Przed podaniem należy je jednak porządnie schłodzić. Jesienią zachęcał...

Słodkie bułeczki hawajskieHawaiian sweet rolls, for English scroll downTo, że uwielbiam ciasto drożdżowe nie jest chyba tajemnicą. To, że raczej nie muszę tego udowadniać nikogo chyba nie dziwi. Ciasto drożdżowe jest po prostu cudowne. Miękkie, puszyst...

Dziś kolejny przepis na pyszny chleb. Mimo dodatku żytniego zakwasu jest lekki i puszysty, bo przygotowany na jasnej mące pszennej. Posmakuje również tym, którzy nie przepadają za ciężkim pieczywem na zakwasie. Z podanych proporcji upieczemy dwa ...

Dziś kolejny przepis na szybkie pieczywo na drożdżach - prosty chleb razowy. Ma delikatnie twardą skórkę i miękki środek. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, idealny do przyrządzenia zdrowych kanapek. Mój chlebek na zdjęciu był jeszcze lekko c...

Dziś zapraszam na bardzo prosty domowy chlebek. Uda się na pewno i tym co jeszcze nigdy nie piekli go w domu sami. Przepis pochodzi z blogaIzioni pyszne smaki. Polecam do wypróbowania.Składniki:80 dag mąki pszennej4 dag drożdży1/2 lit...

Biszkopt podstawowyTen biszkopt zawsze się udaje. Pięknie wyrasta choć nie zawiera proszku do pieczenia, równo-więc dekorowanie tortu będzie bardzo przyjemne, nie opada, nie kruszy się. Z podanej porcji z powodzeniem wyjdą 3 blaty. Najlepiej upiec go d...

Tort Oreo drip cake Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno pokruszone ciasteczka Oreo d...

Maślane drożdżówki do odrywania z truskawkami i kruszonkąPrzepis (oprócz tych na zdjęciu z tej proporcji wyszło jeszcze 6 sztuk "solo") :20 g świeżych drożdży,200 ml ciepłej wody,60 g roztopionego masła,90 g cukru,1/2 łyżeczki soli,500 g mąki pszennej,...

Nie ma lepszej kanapki niż ta przygotowana na bazie domowej bułeczki. Bardzo lubię je piec, a jakiś czas temu wypróbowałam przepis na bułeczki francuskie. Są miękkie, delikatne, o puszystym wnętrzu. Idealnie smakują jeszcze lekko ciepłe, z samym ...

Malinowa wariacja babeczek, które wcześniej robiłam z rabarbarem (tutaj przepis). Tym razem, wzorem Kasi Rakoczy, creme patissiere wzbogaciłam o malinowe puree z fenomenalnego przepisu na jabłecznik (możecie go znaleźć tutaj). Efekt jest rewelacyjny! B...

Szybkie w przygotowaniu ciasto, jedno z niewielu ciast najlepiej smakuje tego samego dania.SKŁADNIKI50 dag czarnej porzeczki5 jajka¾ szklaki śmietany 10%szklanka cukru2 szklanki mąkiłyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki roztopion...

Lubimy rogaliki.Nie jest ważne czym są nadziane, właściwie mogą być też bez nadzienia, i tak będą atrakcyjne:)Sam ich kształt, to filuterne zagięcie, błyszczący i wydęty brzuszek - to po prostu mała forma poetycka:))ROGALIKI DROŻDŻOWE Z KANDYZOWANĄ GRU...

300g mąki amarantusowej (np. Młyny Wodne, Nadbużańska ekologiczna)200g mąki orkiszowej chlebowej typ 1100 (np. Młyny Wodne, Nadbużańska ekologiczna)1/2 szklanki cukru pudru trzcinowegocukier waniliowy ekologiczny350 ml oleju kokosowego3 jaja od z...

W biegu pomiędzy jednym urzędem, a drugim i przy kawie po powrocie do domu zastanawiałem się cały czas, co ja mam dziś na obiad zrobić. Tak siadłem sobie, wpatruje się w okno i ogarnęła mnie wszechobecna pustka. Calm Down Dear myślę sobie i nagle wpadł...