Przepis na ciasto 10 minut

Tym razem obiad w troszeczkę w innym wydaniu niż tradycyjne, a mianowicie tarta z wytrawnym nadzieniem.SKŁADNIKI(4 porcje):Ciasto:200 g mąki pszennej50 g masłałyżka śmietany kwaśnej 18%żółtko duże1/2 łyżeczki cukru kryształ1/2 łyżeczki soli2 łyżki zimn...

Choć dzisiaj Prima Aprilis, nie jestem skłonna do żartów. Zima tej wiosny może wpędzić w depresję. Ciśnienie spadło pod ziemię, głowa zaraz mi eksploduje. Też tak macie? Mam nadzieję, że nie.Liczę na to, że tegoroczne święta nie będą białe, tylko wście...

Pyszniutkie placuszki, bardzo puchate, delikatne, idealne na śniadanko :)Dla mnie: bomba!Inspiracja: Kwestia SmakuSkładniki:250g jogurtu naturalnego2 jajka2 łyżki cukru waniliowego170g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia120g jagód lub borówki amerykańs...

1l śmietany, najlepiej od rolnika1szkl cukru5 kropel aromatu pomarańczowego1 duży budyń waniliowy2 jajka2 łyżki mąki pszennejwiórki kokosowe lub migdałowe do posypaniaŚmietanę ubijamy, gdy zacznie gęstnieć (uważamy aby nie przebić), dodajemy cukier i a...

Urlop się skończył. Czas wrócić do pracy i do pisania, bo z kuchni nie do końca udało mi się wyjść :) I boleśnie uświadomiłam sobie, że mało ostatnio piekę nowego pieczywa. Uczepiłam się pszennego chleba, którym ćwiczę pieczenie na kamieniu. I tradycyj...

Wynalazek chwili. W Tesco z racji zrobienia potężnych zakupów wybieraliśmy gratisy, między innymiczekoladynadziewane Wawela. Zostały jedynie Tiki-Taki, deserowe orzechowo-kokosowe. Wzięliśmy paczkę czterech. I tak w piątek, podość&nbs...

Składniki:- 3,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (mieszanka mąki pszennej, żytniej i orkiszowej- 375 g kefiru- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka miodu- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób wykonania:Do miski w...

Przepyszne bułeczki z mięsnym farszem, ale nie takim jaki znajdziecie w naszych tradycyjnych pierogach, to połączenie mięsa i beszamelu. Wypróbujcie, bo są tego warte. Można podać je do świątecznej zupy, na przykład barszczu lub grzybowej.Potrzebujemy:...

Sezon na truskawki trwa w najlepsze, a że uwielbiamy limonkowe kruche ciasto, oczywistym wyborem była tarta. Efekt takiego połączenia przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, również te wizualne.Cytrynowa tarta z truskawkamiSkładniki na formę o średnic...

W poszukiwaniu świątecznych chlebów ...Kletzenbrot w dialekcie austriackim znaczy: chleb z suszonych gruszek brzmiało bardzo intrygująco i od razu przystąpiłem do poszukiwania suszonych gruszek :-)Przepisów znalazłem wiele ale postanowiłem skorzystać z...

Idealnie maślankowy, delikatny, domowy chlebek. Idealnie smakuje z masełkiem lub domową konfiturą.Składniki:1 ½ szklanki mąki300 gram maślanki1 jajko½ łyżeczki sody oczyszczonejsól do smaku1 łyżeczka masłaolej do foremkiWykonanie:Mąkę połączyć z maślan...

Potrzebujemy: (na standardową blachę piekarnika) 400g brokułu 125g żółtego sera 3 jajka Łyżeczka Vegety Sól, pieprz 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cebulki prażonej (można zastąpić zwykłą cebulą) Jak przygotować? Brokuł gotujemy do miękkości. Następnie r...

Jest to bez wątpienia jeden z lepszych serników jakie jadłem w życiu. Słodycz jest idealnie wyważona delikatnie słony spód, kremowa masa i słodka polewa. Całość posypana słonymi orzeszkami ziemnymi. Pycha! Słodko-słone kruche ciasto: 150g cie...

Takie ciacha nam na rękę...słodkie i smaczne ;) i szybkie ;)Składniki1 duże opakowanie herbatników1 l mleka200 g masła 30 g cukru waniliowego 1 szklanka kaszy manny250 ml dżemu (ulubionego-u nas wiśniowy)1 łyżka żelatynyPrzygotowanie ...

Ten sernik powstał przez przypadek. Pomyślałam, że ser sam w sobie zawiera tłuszcz, więc po co jeszcze dodawać masło?. Postanowiłam upiec sernik bez dodatku masła i byłam nieźle zaskoczona, gdy wyjęłam ciasto, następnie wystudziłam i posmakowałam, a sm...

Zajączki - bułeczki żytnieOprócz słodkości na wielkanocnym stole pojawiły się też wytrawne smakołyki. Do święconki trzeba było zjeść pieczywo, a że znalazłam gdzieś przepis na wielkanocne zajączki z mąki orkiszowej, postanowiłam sama je przygotować ;) ...