Przepis na ciasto 10 minut

Babka drożdżowa to tradycyjny wypiek na wielkanocnym stole, ale także dobrze pasuje do codziennej herbatki. Moja wersja nie ma jajek i zawiera kawałki czekolady, która nadają jej charakteru :)Składniki: 4 szklanki mąki30 g świeżych drożdży1 szkla...

Ani słowa o upałach. Bardzo współczuję mieszkańcom Wrocławia bo oni dziś nie będą mieli lekko. I jutro, i pojutrze chyba też. Cała reszta narodu musi sobie radzić jak umie. Basen, kąpielisko, jeziorko, morze, a w ostateczności prysznic lub fontanna.Go...

Moje powakacyjne postanowienie dotyczące redukcji plastiku i w ogóle żywności zapakowanej w cokolwiek, a także próba spożywania jak najmniejszej ilości cukru, sprawiają że moje wypieki stają się wyzwaniem idącym o krok dalej. Jak widać eliminacja produ...

Można się zakochać w połączeniu czekolady i jagód, poranna kawka i dobre ciasto,borówkipolecają się do do każdej kuchni :). Chciałam zrobić zdjęcia dla Was, a nade mną już czychały moje dzieci i przekrzykiwały się kto pierwszy spróbuje cias...

W wrześniowej Piekarni Amber piekliśmy chleb żytni razowy radziwiłłowski na zakwasie.To typowy domowy razowiec, wilgotny, kwaskowy, takiego chleba nie kupicie w sklepie. Zachowuje świeżość przez kilka dni.W 2010 r. chleb ten został wpisany ...

Do oficjalnego początku zimy (przynajmniej tej kalendarzowej) jeszcze całkiem spory kawałek czasu nam został. Nie dane nam jednak jest cieszyć się złotą jesienią; zrobiło się pochmurno i deszczowo, poranne przymrozki działają na nerwy wszystkim nieszcz...

Ufff, zdążyłam z kolejną i zarazem ostatnią propozycją na wykorzystanie pasztetu z drobiu Profi. Babeczki z kruchego ciasta, wypełnione warzywami, twarożkową pastą z odrobiną czosnku i oczywiście pasztetem. Wszystko razem świetnie ze sobą współgra, a b...

Są rzeczy, których nie można kupić - albo bardzo trudno to zrobić. Właśnie moja dzisiejsza tarta należy do tej grupy. Wszystkie składniki warzywne i jajka są w pełni ekologiczne, bo z własnego ogródka. Groszek w strączkach, jeszcze mięciutki. Pycha. So...

Puszysty placek zwany chlebem czosnkowym. I mimo, że nie ma tu ani drożdży,ani sody, to rośnie jak szalone. Co więcej można by rzec. Ekspresowe wykonanie i tyle smaku. A zapach? Nie, nie do opisania! Zatem jeśli brak pomysłu na obiad czy kolację, to ni...

Pamiętam Sernik z rosą z dzieciństwa. Moja mama piekła go na świętą z zeszytu ze sprawdzonymi przepisami. Wszyscy goście za nim przepadali jednak mnie, tak potwornie się znudził, że dopiero po wielu latach sama postanowiłam powrócić do tradycyjnego pr...

Ciasto daktyloweWilgotne, aromatyczne i przepyszne ciasto daktylowe.Szybkie w przygotowaniu!Składniki:- 250g daktyli bez pestek- 250ml wody- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 150g masła- 4 jaja- 2 szklanki mąki- 3 łyżeczki budyniu waniliowego- ...

Składniki:SKŁADNIKI SUCHE:1 szklanka mąki pszennej;1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej;1/4 szklanki białego cukru;2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;1 łyżeczka soli.SKŁADNIKI MOKRE:1 duże jajo, klasy L;1/3 szklanki ml...

Uwielbiam wypieki z białej fasoli. Nie dość,że smaczne to i zdrowe. Przede wszystkim nie wymagające jakiś wielkich umiejętności kulinarnych.Zazwyczaj wybieram fasolę DAWTONA,ponieważ jest ona drobna i lepiej się miksuję.Mamy pewność,że nie będzie czuć ...

Przepyszne ciasto z przepisu s. Anastazji. Miękkie, z dodatkiem 3 całych pomarańczy i orzechów włoskich. Nieco pracochłonne (ja każdy blat piekłam oddzielnie), ale dla takiego smaku warto poświęcić trochę czasu. Idealne dla pomarańczowych łasuchów, na ...

To wspaniale otwierać rano okno i widzieć to:W takich momentach sama sobie zazdroszczę. Tegoroczna majówka jak zwykle spłatała wszystkim figla i pokrzyżowała wiele planów, ale mimo wszystko osobiście zaliczam ją do udanych. Mimo paskudnej pogody ja i m...

Powoli rozpoczyna się truskawkowe szaleństwo, uwielbiam ten czas gdy na straganach robi się czerwono, a woń truskawek po prostu nie pozwala na to aby ich nie kupić. Osobiście najbardziej lubię truskawki delikatnie niedojrzałe, twarde, takie właśnie ide...