Przepis na ciasto 10 minut

Długo szukałam idealnej mąki do wypieków drożdżowych, która nie zawiera glutenu. Samopsza jest co prawda odmianą pszenicy, ale zawarty w niej gluten nie jest (tak bardzo?) szkodliwy, co udowadniają naukowcy (obecnie podobno "prowadzi się badania"), ale...

Nie ma jak świeże, cieplutkie bułeczki. Moja dzisiejsza propozycja śniadaniowa to lekko słodkawe małe bułeczki z dużą ilością czarnuszki.   Czas wykonania: 1 h 40 min   Ilość porcji: 11 sztuk Składniki: 5 szklanki mąki pszennej 100 g drożdży 1 białko 3...

Nie ulega wątpliwości, że najlepszą wuzetkę robiła moja babcia. Albo Twoja ;) Jasna sprawa! Wuzetka mojej babci była przełożona kremem, który składał się głównie z zsiadłego mleka i masła. I w dodatku wyrabiało się go ręką. To jest dla mnie jakiś cukie...

Zbyt rzadko piekę bułki. Nie pamiętam kiedy ostatnio, w ogóle zagniatałam ciasto drożdżowe. Strasznie rozbolały mnie ręce, z czego wnioskuję, że dawno. Jestem wielką fanką domowego pieczywa i bardzo żałuje, że nie ma czasu aby je piec. Bolillos to bułk...

Przygotowałam wigilijny duet idealny, amianowicie kulebiak zkiszoną kapustą wraz ztradycyjnym barszczem czerwonym. Czym jest właściwie Kulebiak? Jest to potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg wkształcie szerokieg...

Jak widzicie ostatnio rzadko tu piszę... Brak czasu, brak chęci... Czasem zaczynam się zastanawiać czy w ogóle warto dalej to ciągnąć...Wykopane z archiwum...Przepis ze strony kiełki smaku. Bardzo dobre ciasto.Potrzebujemy:ciasto:- 23...

Dzisiaj część druga świątecznych propozycji :) Tym razem ciasta w różnych odsłonach. Ja tradycyjnie piekę trzy - sernik, piernik i makowiec. A jakie są wasze przepisy na tegoroczne święta? :)Bezglutenowe ciasto cytrusowe z suszoną morwą białą (bez cukr...

Gdy zobaczyłam ten przepis to wiedziałam, że muszę go zrobić! Jego wygląd mnie zachwycił - wydało mi się takie pozytywne i słoneczne - idealne ciasto na przewołanie wiosny. Pojawił się tylko pewien problem - przepis był w języku niemieckim. Tłumaczeni...

Po typowo polskich świętach wracam do greckich dań. W przygotowaniu tych wspaniałych smakołyków od dwóch dni pomaga mi przesyłka z kuchni Lidla, którą ostatnio otrzymałam. Od poniedziałku w Lidlu zacznie się grecki tydzień. W tym czasie na sklepowych p...

Pachniało w całym domu tak, że zapach przywabił kilka myszy..., jedna pozostała z nami już na stałe ;-). Smak tej pizzy jest doskonały! Dobre ciasto do pizzy to prawdziwa sztuka. Mój przepis jest rewelacyjny, prosty i nie wymaga dużo czasu ...

Dokładnie rok temu opublikowałam swój pierwszy wpis na blogu. Muszę przyznać, że nie spodziewałam się takiego zainteresowania moją stroną i chciałabym Wam serdecznie podziękować. To właśnie dla Was umieszczam swoje przepisy i dzięki Wam robię to z co r...

Ciasto które kusi swym słonecznym wyglądem a wszystko to za sprawą brzoskwiniowych ślimaczków , delikatna masa śmietanowo-serowa i warstwa soczystych brzoskwiń pod galaretką tworzy niebiańską całość, rozpływa się w ustach, a po każdym kęsie ma się ocho...

Hanka to kobieta z krwi i kości :) Hanka to kobieta, której robota paliła się kiedyś w rękach … Szyła, robiła na drutach i na szydełku, świetnie gotowała i piekła niesamowite wypieki z ciasta drożdżowego i kruchego i choć nigdy nie sprzątała, zawsze mi...

Kilka dni temu obchodziliśmy Tłusty Czwartek, narodowe święto, podczas którego na śniadanie, obiad i kolacje większość Polaków zajada pączki, przegryzając je w ramach deseru i podwieczorku faworkami i innymi oponkami. Nie ukrywam, lubię to święto pewni...

Przygotowanie: 30 minutCzas gotowania: 15 minutZupa won ton to moja ulubina zupa chiska. Przepis na nią znalazłam w internecie na jakiejś angielskiej stronie, niestety nie pamiętam już źródła. Wonton to moja ulubiona chińska zupa. Kiedyś dorabiałam so...

Pyszne, mięciutkie, wilgotne i puszyste ciasto drożdżowe w połączeniu z waniliowym, kremowym budyniem- po prostu pycha. Jeśli zostanie Wam trochę budyniu- nie martwcie się, na pewno szybko zniknie ;) .Bułeczki długo zachowują swoją świeżość. Dobr...