Przepis na ciasto 10 minut

Spontaniczna wycieczka rowerowa okazała się bardzo „owocna” i to dosłownie. Natknęliśmy się na dziko rosnące krzaki czerwonych, czarnych i białych porzeczek, zaniedbane, zarośnięte, na zupełnym bezludziu. Mieliśmy tylko podjeść z krzaka i jechać dalej ...

Ślimaki są świetną propozycją na Halloween, ale nie tylko. To doskonała zabawa z dziećmi, urozmaicenie im monotonnych jesiennych dni, kiedy często za oknem pada deszcz i wieje wiatr. Dzieci chętniej sięgają po jedzenie, kiedy wygląda ono śmiesznie, czy...

Nie pamiętam ile lat miałem kiedy spróbowałem pierwszy raz domowy chleb ale pamiętam jego smak i zapach. Każdy szczegół przygotowywania chleba był czymś, od czego nie było można oderwać wzroku. Najpierw wyrabianie ciasta, potem cz...

Przepisów na pierogi z kapustą i grzybami pewnie jest tysiące. Moj sposób na pierogi, wiaże sie oczywiście z tradycjami rodzinnymi i naszymi rodzinnymi upodobaniami. Przez lata patrzyłam jak robi je moja mama i ciocia, i nie ma w nim nic niezwykłego, p...

Kolejny smakowity wypiek, własny chlebek jest najlepszy. Bardzo lubię wiedzieć co jem i dlatego tak często podejmuję się pieczenia własnego pieczywka. Zapraszam po przepis:)Składniki:560 g mąki pszennej2 łyżeczki soli soli1 łyżeczka cukru300 ml ciepłej...

200 g zakwasu żytniego200 g letniej wody290 g przecieru z dyni250 g maki orkiszowej, razowej100 g.mąki żytniej, chlebowej150 g mąki pszennej, chlebowejgarść płatków orkiszowych (dałam jaglane)2 płaskie łyżeczki suchych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki)1 łyż...

Inspiracja jest dość oczywista - oliwki, pomidorki, feta. Masa serowa jest bardzo delikatna, charakteru nadaje tej potrawie skarmelizowana cebula, stanowiąca osobną warstwę. Lekko słodki smak cebuli równoważy słony posmak fety. Danie dość szybkie do...

Ostatnio, siedząc sobie z rodzinką, zostało rzucone mi wyzwanie... Oczywiście nie wprost i nikt nie miał tego na myśli, ale ja już swój plan miałam w głowie :) Pampuchy. Buchty. Kluski na parze. Pyzy. Parowańce... jak zwał tak zwał. "Pewnie umiałabyś z...

Dzisiaj dzielimy się przepisem na pyszny makowiec japoński. PolecamyMasa makowa:1,5 szklanki maku4 średniej wielkości jabłka5 jajek150 g rodzynek1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka skórki z pomarańczy250 g margaryny5 łyżek k...

Ostatni rok z 2 z przodu takim dniem jak dziś należy się odpowiednio delektować bo nie wiadomo czy za magiczną granicą nadal jest życie?! Czy zmarszczki i siwe włosy nagle przybędą z prędkością światła?! Czy  zaczną mnie boleć korzonki a wkoło mojego b...

Mini szarlotki I znowu pora kolacji, a ja tutaj Was kuszę słodkościami. Na szczęście porcje są małe, więc można sobie pozwolić na takie małe co nieco nawet na diecie. Co to byłaby za jesień bez ciepłej szarlotki? Dzisiaj zamiast dodatku&#...

Polecam kolejny domowy chlebek drożdżowy z dodatkiem wody z kiszonych ogórków. W smaku nie jest ona bardzo wyczuwalna, raczej jest tylko delikatny aromat. Za to zapach jest bardziej intensywny i chlebek przyjemnie pachnie kiszonymi ogórkami.składniki:5...

Składniki na spód:- 230 g mąki- 135 g masła- 2 żółtka- 1/4 łyżeczki soli- białko do przyklejenia brzegu ciastaSkładniki na farsz:- 150 g sera ricotta- 3 jajka- 70 g śmietany 30%- 1 łyżka świeżego tymianku- 5 - 6 plasterków kiełbasy suchej krakowskiej- ...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za ...

Pyszne drożdżówki idealne na drugie śniadanie!:)SKŁADNIKI: Ciasto: (na około 8 drożdżówek) 250 g mąki (dałam więcej, ponieważ ciasto było zbyt luźne)10 g świeżych drożdży40 g cukru1 jajko50 g masła lub 1/2 szklanki oleju (dałam masło)1/2 szklanki mleka...

Domowe burgery to jest jedno z moich ulubionych dań w sezonie grillowym. Poza nim przygotowuję je w wersji deluxe razem z domowej roboty bułkami do hamburgerów. Przepisów znam kilka ale dzisiaj podrzucę Wam taki najprostszy z niewielką ilością składnik...