Przepis na ciasto 10 minut

Wkładka:70 dag jabłek1 1/2 szklanki cukru pudru1 szklanka mąki krupczatki10 dag orzechów włoskich4 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody1 łyżka zwykłej margarynySposób przygotowania:Jabłka pokroić w kostkę i zasy...

Składniki na około 15 ciastek:1 szklanka płatków owsianych1 szklanka mąki gryczanej (opcjonalnie kukurydzianej lub pół na pół)1/2 (mniej słodkie) lub 2/3 szklanki cukru/ksylitolu lub innej ulubionej substancji słodzącej 1 szklanka drobno s...

Kto mnie zna, ten wie jak bardzo kocham (kochałam?) gluten. Właściwie była to miłość bezwarunkowa. Pulchne drożdżówki, wypieczone pizze, wysokie muffiny, wilgotne brownies, kruche szarlotki - chleb powszedni Werki. Całości dopełniał ulubiony chleb żytn...

Uwielbiam cebularze! A te domowe są jeszcze pyszniejsze niż kupne! I do tego bardzo łatwo się je robi :-)Ciasto:400 g mąki pszennej100 g mąki żytniej5 g drożdży instant1 łyżka soli300 ml ciepłej (ale nie gorącej!) wodyDodatki:2-3 duże cebule3 łyżki ole...

Nie wiem dlaczego, ale sezon jesienno-zimowy kojarzy mi się z małymi wypiekami, jak rogaliki, babeczki, ciasteczka :) To chyba ma na celu rekompensować pogarszającą się pogodą, bo po takie małe cudeńka można sięgać bez przerwy :)Bardzo lubię kruche rog...

Rabarbar - wiosenny król kuchni. Pamiętam, jak w dzieciństwie mama robiła z niego kompot, a ja maczałam badyle w cukrze i podjadałam. Właśnie zajadam się pysznym, aromatycznym plackiem i już nie mogę doczekać się kolejnych rabarbarowych wypieków.Składn...

Nie jest łatwo być mamą pierwszy raz. Przekonałam się na własnej skórze, że najważniejszy jest instynkt. Już będąc w ciąży byłam atakowana ze wszystkich stron przez różnych ludzi (nawet bliskich znajomych i rodzinę) i zasypywana pytaniami typu: Jesteś ...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 5-8 (wyszło 35 ciasteczek)Składniki:120 g miękkiego masła,około pół szklanki drobnego cukru,około 1 i 1/2 szklanki mąki,jajko,łyżeczka proszku do pie...

Jabłka to zdecydowanie jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa, w którymi chętnie eksperymentuję. Dodaję jabłkowy mus do chleba na zakwasie, karmelizowane jabłka do słodkich bułeczek, ścieram je na tarce i łączę w cydrem. Z połączeń jabłkowych ba...

Chleb, zarówno jasny jak i ciemny, w węgierskiej kuchni odgrywa bardzo ważną rolę. Wielu Węgrów uważa, że posiłek bez chleba nie jest kompletnym daniem, nawet jeżeli potrawa zawiera takie mączne dodatki jak zacierki czy kluseczki. Chleb obowiązkowo pod...

Po obiadowych inspiracjach wracamy do słodkości, jak już pewnie zdążyliście zauważyć na moim blogu nigdy ich nie brakuje :] zresztą w moim domu podobnie, zawsze trzymam coś słodkiego do kawy na wypadek gdyby ktoś nas niespodziewanie odwiedził, oczywiśc...

Lipiec to miesiąc jagód. Niestety szybko znikają, więc trzeba się spieszyć, żeby najeść się nimi do woli. A jak jagody to i muszą być oczywiście jagodzianki :-) Bo cóż by to było za lato gdyby w moim domu nie pojawiły się te pyszne bułeczki. Każdy z do...

Do Świąt pozostało już tylko kilka dni a ja nadal zasypuję Was słodkościami. Myślę, że to już jedno z ostatnich Świątecznych ciast w tym roku, na następne będziecie musieli poczekać kolejny rok. Nie mniej ta jedna z ostatnich pozycji jest w...

Biszkopt z bitą śmietaną to klasyk. Przez całe dzieciństwo myślałam, że pieczenie biszkoptów, to rzecz, która nigdy nie stanie się moim udziałem w życiu dorosłym. Pomagałam, oczywiście, mamie przygotowywać biszkopty na różne okazje rodzinne, ale panowa...

Już dawno nie zamieszczałam żadnego słodkiego wpisu - ale przecież zbliżają się Święta Wielkanocne i pewnych uroczych wypieków z takiej okazji, nie mogę sobie odpuścić :) Zaczynam od słodkich króliczków, czyli delikatnych, rozpływających się w ustach k...

Najohydniejsza rzecz, jaką poczyniłam w kuchni!Jeśli już jednak pokonacie swój pierwszy z posiadanych zmysłów, znaczy wzrok i następnie przełamiecie się, Wasz drugi zmysł - smak powie Wam, że są to przepyszne ciasteczka maślane. :)Paluchy wiedźmy to mo...