Przepis na Ciastka z kajmakiem

Przepis z tejstrony.Składniki:1 l jogurtu greckiego5 jajek1/2 szklanki oleju3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem1 opakowanie cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru300 g pokruszonych herbatników150 g roztopioneg...

Składniki:warzywa na wywar: marchewka, pietruszka, kawałek selera, kawałek poraok 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub królika2 łyżki kaszy mannyłyżka drobno posiekanej natki pietruszkijajkośmietana i mąka do zagęszczenia sosuopcjonalnie: koperekZagoto...

Składniki:2 piersi z kurczakaWiniary pomysł na soczystą pierś z kurczaka w papirusiesos sałatkowy włoskimieszanka sałatpomidorki koktajloweawokadocytryna1 opakowanie mozzarelli kuleczkioliwa i woda do przyrządzenia sosu włoskiegoPrzygotować sos s...

Vasilopita to ciasto przyrządzane raz w roku na Sylwestra w Grecji. W smaku przypomina trochę babkę cytrynową/ pomarańczową. Ciasto zawiera ukrytą monetę i przynosi szczęście na cały rok osobie, która ją w swoim kawałeczku znajdzie.Składniki:1 kg mąki6...

Jak już wspominałam uwielbiam gotować sezonowo- czyli z tego co dostępne w pobliskim warzywniaku. Dziś pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalarepy.Składniki:50 dag kalarepki25 dag włoszczyzny25 dag ziemniaków2 łyżki tłuszczu½ szklanki śmietany 18 %sól d...

Czy Wy też dzisiaj czujecie Wiosnę w powietrzu? Wyszłam na dwór a tam w powietrzu unosi się ten znany zapach. Świeżości, czegoś nowego a to wszystko przy akompaniamencie ptasich trelów. Z tej okazji mam dla Was dzisiaj przepis na cynamonową granolę, kt...

Chodził mi po głowie już jakiś czas, lecz dopiero zdecydowałam się przygotować i już żałuję że tak długo zwlekałam. Jest naprawdę pyszny, a z odpowiednimi przyprawami, na przykład z ZAATAREM jeszcze pyszniejszy. Pomijając smak, roboty z nim tyle c...

Tiramisu nieodłącznie kojarzy mi się z włoskimi wakacjami, gdy po sutym posiłku, w jakiejś pięknie położonej trattori , zawsze znalazło się jeszcze miejsce na małą (lub większą) porcję tego deseru. Bardzo lubię go w wersji podstawowej, która najbardzie...

Pyszny kisz vel tartę na słono zmajstrowałam. Z taakiej cukinii i fioletowego pana bakłażana. Włoskie smaki kolejny raz (przepis) na językach. Konkretne. Zakochacie się.Tarta nie należy do tych małokalorycznych - jest syta i apenińska !Można pojeść a d...

Zauważam u siebie pewną tendencję, a mianowicie coraz częściej mam ochotę robić odważne ciasta, których nawet nigdy nie miałam okazji spróbować czy zobaczyć na żywo. Z tego wynika, że jedynie mogę domyślać się jak będą smakować, ale czy połączenie karm...

To mój ulubiony sernik. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza robionemu w domu serowi. Trzeba się przy nim trochę napracować, ale zapewniam Was, że naprawdę warto. W masie serowej zatopione są kawałki mlecznej czekolady i pierwsze tegoroczne polskie trus...

Skoro mamy początek stycznia, to obowiązkowo musi się pojawić tort urodzinowy Babci Helenki. Tym razem do klasycznego tortu z mascarpone i konfiturą z czarnej porzeczki dorzuciłam jeszcze banany - to połączenie sprawdziło się wyśmienicie. Ten tort to t...

Przepis, który podaję to chyba najprostszy i najczęściej używany w mojej kuchni, jeśli chodzi o ryby z piekarnika.Kidy naprawdę nie mam nic pod ręką i brakuje mi pomysłu...sięgam po masło i zioła.Składniki:3-4 porcje łososia w dzwonka...

W upały wiadomo, nie chce się gotować i nie chce się jeść, co najwyżej coś chłodnego i lekkiego. Chłodnik zatem jest idealnym rozwiązaniem na letni obiad.Składniki:pęczek botwinkikilka rzodkiewek2 ogórki gruntowe1/2 pęczka szczypiorku1/2 pęczka koperku...

Muszę przyznać, że w ostatnim czasie wariacji na temat placów w moim domu jest całe mnóstwo. Mali i duzi domownicy przepadają zarówno za słodkimi z owocami, jak i warzywnymi.Te są świetne, bo choć słodkie to nie zawierają cukru.Składniki:1 dojrzały ban...

Sezon szparagowy w pełni. Czas na przepisy z tym cudownym warzywem.Składniki:200 g makaronu pappardellepęczek szparagówsok z 1/4 cytryny50 g parmezanuoliwasólbiały pieprzObierz ze skórki szparagi - od połowy w stronę zdrewniałego końca. Odkrój główki i...