Przepis na Ciastka z kajmakiem

Nie jestem dobra w tworzeniu pierogów. W naszej rodzinie moja siostra jest specjalistką od pierogów. Wystarczy jej mąka, sól i gorąca woda aby stworzyć idealne, mięciutkie, cieniutki pierogi. Mnie do tej pory wychodziły 'zelówki", ale odkąd znalazłam t...

LISTA ZAKUPÓWCiasto:- szklanka mąki tortowej- łyżeczka proszku do pieczenia- 100g sklarowanego masła- jajko- 3 łyżki cukru pudru- 1 łyżka śmietany kremówkiKrem:- śmietana kremówka - 400g- 3 łyżki cukru pudru- ekstrakt waniliowy- świeże malinyZacz...

Jestem w fazie mleczo-jajeczno-mącznej. W ciągu ostatnich siedmiu dni dwa razy robiłem górę naleśników, nie wiadomo kiedy zniknęły. Miałem ochotę na naleśnika i dzisiaj, na drugie śniadanie. Zadowolony poszedłem do kuchni ze swoim przyjacielem mikserem...

W wielkim pośpiechu powstał dziś pierwszy obiad na bloga :) Czasu było mało, bo dziś imieniny Doroty, a tak się złożyło, że Matula moja to Dorota i plan na popołudnie był raczej świętować niż zajmować się gotowaniem. Tak powstał makaron z sosem na wini...

Poza paluszkami rybnymi, kotleciki są jedyną formą podania ryby mojej córeczce, a więc zaczęłam robić je coraz częściej. Zdarza się także, że nadaję im rozmaite kształty przez wycinanie wykrawaczką do ciastek tuż przed nałożeniem na patelnię. Tak jest ...

Rolada, której spróbowałam po raz pierwszy na minione święta wielkanocne. Później poszperałam w swoich wycinankach z gazet z przepisami i znalazłam! Przepis prosty, efekt wspaniały. Sprawdza się jako przystawka nie koniecznie na świątecznym stole.Przep...

Radość mnie rozpiera, że ten tydzień wreszcie się skończył i nastał weekend. Jak zauważyliście, na chwilę mnie wcięło ;) Powód jest prosty i dość oczywisty - zmęczenie. Chcę dbać o jakość wpisów na blogu, więc nie w głowie mi pisanie, gdy przysypiam na...

Pychotka - czyli Pani WalewskaDelikatne, rozpływające się w ustach kruche ciasto, chrupiąca, lekko ciągnąca się beza, krem migdałowy i dla przełamania słodyczy dżem porzeczkowy. To ciasto jest po prostu spełnienie marzeń słodkich łakomczuchów :) Wbrew ...

Migdałowa manna na otulenie - kremowa, gęsta z sosem śliwkowym.byle do środymigdałowa (z zmielonymi migdałami) kasza manna podana z sosem śliwkowym i migdałamiPrzepis:własny/ 1 porcja /składniki:50 g kaszy mannej15 g zmielonych płatków migdałowych lub ...

O cieście marchewkowym słyszałam już dawno (i to w samych superlatywach), jednak jakoś nie było okazji do spróbowania. Zachęcona do marchewkowych eksperymentów przez akcję na durszlaku, postanowiłam spróbować… Padło jednak nie na klasyczne ciasto march...

Słodko się dzisiaj u mnie zrobiło:) A to zasługa trójki wspaniałych gości, których miałam okazję wczoraj gościć w swoim domu:) Chociaż wczoraj najsłodszy był uśmiech najmłodszego malucha:) Chłopak zabawia towarzystwo mając niepełen roczek. Co to będzie...

Składniki (dla dwóch osób):250 g makaronucztery średnie pomidory obrane ze skórki (lub zimą puszka krojonych)dwa drobno posiekane ząbki czosnkugarść świeżej bazylii,sóloliwaewentualnie pieprz lub peperoncinoPrzepis na najprostszy i najszybszy w zasad...

Po prostu pycha!Składniki:4 jaja100 g masła w temp. pokojowej280 g cukru pudru150 g mąki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g płatków migdałowych1 puszka brzoskwiń250 ml śmietany 36 %1 zagęszczacz do śmietany (typu śmietan-fix)2 łyżki wodyOddzielić żó...

Jabłka to chyba jedne z owoców, na które zawsze mamy ochotę. Nadchodzi czas jesiennych wieczorów... Czy można wymarzyć sobie lepszą osłodę niż szarlotka na ciepło, po dłuuugim, ponurym dniu? Są takie przepisy, które zajmują miejsce TOP - to jeden...

Serniczki na zimno w lecie przygotowuję na okrągło. Córa je bardzo lubi, zawsze ona wybiera kolory galaretek. Przy tej wersji serniczka poprosiła o wzmocnienie koloru zielonego żeby był bardziej "dinozaurowy" ;) użyłam więc barwnika, ale Wy nie musicie...

To lato minęło nam pod znakiem zimnych pianek. Nie ma nic lepszego niż kawałek zimnego torcika w letnie, upalne dni. Pogoda nadal nas rozpieszcza, mamy piękny słoneczny wrzesień i takie zimne ciasto można jeszcze śmiało wykonać, choć doskonale zdaje so...