Przepis na Ciastka z kajmakiem

 Jest to drugi przepis z wykorzystaniem mąki z cibory jadalnej, po ciastkach mąka ta znalazła zastosowanie przy wypieku chleba i tak został upieczony chleb z mąką z cibory jadalnej.  Nowością dla mnie, jeśli chodzi o pieczenie chlebów z własnych...

Jeszcze nie zdążyłam zamieścić wszystkich przepisów z 5 numeru Kotła, a już mam dla Was kolejną nowinkę.Zapraszam do lektury specjalnego wydania magazynu "Kocioł". Jego tematem jest przyjęcie dla dzieci w stylu nocy świętojańskiej. Znajdziecie w ...

Dziś mam dla Was coś bardzo smacznego i zdrowego. Kulki z amarantusem, awokado i masłem orzechowym. Przygotujecie je w chwilę i będziecie mieli gotową i wartościową przekąskę. Myślę, że nadają się również idealnie jako deser dla dzieci.O zaletach...

Halloween jest różnie postrzegany. Jedni widzą w nim przyczynek do sąsiedzkiej integracji i oswajania dzieci z tym co straszne, a inni twierdzą, że to zapraszanie demonów do domu. Ja jestem zwolenniczką pierwszego z wymienionych podejść i po prostu lub...

Jeśli wydaje Wam się, że w środku zimy nie można zjeść deseru o orzeźwiającym smaku truskawek, zaraz zmieni zdanie ;-) Z serników przeważnie wybieram te z nutką cytrynową - czekoladowe zdecydowanie nie są z mojej bajki. Tym razem postanowiłam jednak po...

Jak wiecie borykam się od jakiegoś czasu z przelewaniem, bulgotaniem, mega wzdęciami,skurczami itp. dolegliwościami.Przez moją dociekliwość i szukanie przyczyny moich problemów znalazłam się w Gdańsku na badaniach w kierunku SIBO. Wyniki wyszły pozytyw...

Zauważyłam, że dawno nie było żadnych propozycji śniadaniowych. Latem moje poranne posiłki są najbardziej urozmaicone, gdyż korzystam z różnorodnych owoców sezonowych. Wprost uwielbiam kombinować i łączyć różne smaki. Moja owsianka nigdy nie je...

Prycham i kicham. W głowie stado urojonych młotów pneumatycznych wierci mi chyba tunele pod drugą linię metra. Drżenie rąk. Mętny wzrok. Koc. Kakao. I boska tarta z kwaśnym kiwi, orzeźwiającą miętą i słodką, kruchą bezą. Taka sobota SKŁADNIKI: C...

[English version below] Studenci, emeryci i wszyscy inni oszczędzający, zapamiętajcie te oto słowa: DYNIA JEST TANIA. DYNIA JEST ZDROWA. A do tego, aktualnie, DYNIA JEST WSZĘDZIE. I to nie tylko w jednej odmianie, a w wielu, zwracających uwagę kształta...

Kiedy byłam małą dziewczynką co roku w okolicy Tłustego Czwartku męczyłam babcię o róże karnawałowe. Babcia co roku próbowała mnie przekonać, że faworki są lepszym pomysłem, bo znacznie mniej przy nich pracy. Nie dziwię jej się! Faworki robiła w ...

Coś dla fanów dyni: sernik dyniowy z lekko korzenną nutą, na spodzie z ciastek orzechowych. Całość komponuje się idealne. Serniczek jest bardzo delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Nie można mu się oprzeć :)Składniki:Spód:220 g markiz orzecho...

I znowu przerwa, i znowu post wyżej miało być zupełnie coś innego, ale nie bójcie się, pamięć o poprzednim deserze i zdjęcia jego nie zaginęły ani nie zgniły. Dziwny był ten czas bez wariacji w kuchni, życiu tudzież na warzywach i owocach, czasem kaszy...

Rozpakowałam zimowe ubrania, ciepłe swetry, szaliki, kozaki. Jesień zaatakowała Anglię już we wrzesniu, deszczem i przenikliwym wiatrem...a potem było już tylko gorzej. Obrzydliwa plucha. Zazwyczaj kocham jesień w UK, gdyż nadal jest ciepło a drzewa si...

To mój ulubiony deser. Przyznaję, że jest dość czasochłonny i trudny do zrobienia, ale gdy już się uda, to duma aż rozpiera! Z racji, że zbliżają się Walentynki stworzyłam ciastka mocno nawiązujące do tego dnia. Miały one być słodką niespodzianką...

Malinowej przygody ciąg dalszy :) Po sugestii jednej z moich czytelniczek, że maliny będą dostępne jeszcze do końca października, postanowiłam poszukać kolejnego przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę! Sernik - Malina, to wyśmienite połączeni...

Kuchnia to jedno z kilku miejsc, które mnie relaksują.  Uwielbiam zarówno gotować jak i piec i jest to nieodłączna część mojego życia. Bardzo lubię kruche ciasto, więc tym razem powstały pyszne kruche ciasteczka z musem z jabłuszek z nutką cynamonu. Kr...