Przepis na ciast

Puder z rabarbaru to moje odkrycie tego sezonu, kolejne po rabarbarowym kremie. Zastanawiałam się czy uda się zmielić suszony rabarbar na drobny proszek i udało się! Zachował przy tym piękny różowy kolor i kwaskowaty rabarbarowy smak!Puder rabarb...

Kiedyś jadało się murzynka, teraz modne jest brownie. Moje ciasto czekoladowe łączy w sobie cechy tych dwóch ciast: jest puszyste i wyrośnięte jak murzynek, ale ma wyrazisty mocno czekolady smak jak brownie, ponieważ dodajemy do niego rozpuszczona czek...

Do niedzielnej kawy.Składniki:Ciasto parzone:1 szklanka wody150g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajekszczypta soliłyżeczka proszku do pieczeniaMasa:3 szklanki mleka300g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 kopiate łyżki mą...

Idealne połączenie najbardziej lubianych ciast : szarlotki i sernika. Pycha!Składniki na ciasto:20 dag mąki tortowej14 dag masła8 dag cukru pudru2 jajka4 łyżeczki rumu1 łyżeczka proszku do pieczenia75 dag jabłekSkładniki na masę serową:25 dag tłustego ...

Nie ma to jak własnej roboty nalewka wiśniowa, wg mnie to najlepszy domowy trunek. Niech nikogo nie przeraża wieloetapowy, czasochłonny proces przygotowania, bo jak to zwykle przy nalewkach bywa - trzeba się wykazać cierpliwością, by nalewka była ideal...

Składniki na spód:- 150 g zmielonych pistacji- 150 g mąki- 100 g masła- 60 g cukru- szczypta soli- jajkoSkładniki na masę:- 500 g mascarpone (albo sera twarogowego śmietankowego)- 3 jajka- 100 g cukru- 30 g sproszkowanej herbaty matchaPrzygotowan...

Profiterolki czyli nasze mini - ptysie to niewielkich rozmiarów ciastka przygotowane z ciasta parzonego (ptysiowego) i wypełnione nadzieniem - najczęściej bitą śmietaną. Malutkie, takie na jeden, dwa kęsy, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach. Py...

Ciasto szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. W dodatku idealne dla osób nie posiadających piekarnika lub takich, które nie lubią ciast pieczonych. Dla mnie to bardziej forma deseru, choć świetnie sprawdzi się w cieplejsze dni, bo jakoś po jego zjedz...

Piątek trzynastego okazał się dla nas wszystkich dramatyczny, bo słowo "pechowy" ni jak się ma do tego ci się stało w naszej ulubionej stolicy miłości Paryżu. W kącikach oka krystalizują się łzy. W odbiornikach wciąż słychać coraz tragiczniejszą ...

Kokosanki to idealny sposób na wykorzystanie białek, które zostają np. po pieczeniu ciast kruchych, lemon curd czy innych pyszności. Nie lubię marnowania jedzenia, dlatego nadmiar białek zamrażam, a kiedy najdzie mnie ochota wykorzystuje je np. do tort...

Musy jabłkowe na zimę, w sam raz na ciasta z jabłkami.Składniki:5 kg dowolnych jabłek2 łyżeczki cynamonu100 g rodzynek3 łyżki masłacukier jeśli jabłka są kwaśne, ilość wedle uznaniaWykonanie: Jabłka obieramy i usuwamy gniazda. Kroimy na mniejsze kawałk...

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast, ale przez kilka ostatnich miesięcy nie robiłam jej wcale - jakoś szkoda mi było czasu na męczenie się z zagniataniem ciasta, prażeniem jabłek i...chyba wolałam wymyślać nowe przepisy niż wracać do tradycji.&...

Banalny wręcz przepis na białoczekoladowe cudo dla białoczekoladowych maniaków. Idealny dodatek do wszelakich słodkości - lodów, ciast, ciastek, placków, a nawet jako smarowidło do chleba. Spróbujcie, po prostu.KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY1 mały słoiczek ||...

Frużelina - owoce w żelu. Jest to świetny sposób na zachowanie smaku lata na zimę. Świetnie nadaje się do deserów, gofrów, ciast, tortów, bułeczek... Gęstość może być różna w zależności od owoców z jakich korzystamy. Jeśli wydaje nam się za rzadka, moż...

Brownie to amerykańskie ciasto o ciemnobrązowym kolorze. Brownie jest lekko gliniaste, intensywnie pachnące, niesamowicie smaczne. Przygotowuje się je z czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki.Chociaż ciasto nie należy do lżejszych to ...

Buraki są jednymi z moich ulubionych warzyw. Staja się słodkie kiedy je pieczemy, orzeźwiające z octem, nadają się również do deserów i ciast. Młode buraczki to pochwała wczesnego lata, więc kiedy je zobaczyłam, od razu wiedziałam co chcę zrobić. Botwi...