Przepis na Chleb żytni z ziarnami

RetrowarzywaPaweł Łukasik, Grzegorz Targoszautorzy bloga Gotowaniezpasja.plW czerwcu, nakładem wydawnictwa Samo Sedno, ukazała się wyjątkowa książka kulinarna - „Retrowarzywa”! 105 oryginalnych przepisów zilustrowano 105 autorskimi zdjęciami przygotowa...

Szafran w chlebie jest naprawdę dobry! Jeśli chcesz upiec tylko 1 bochenek użyj połowę składników. Rada! Jeśli chcesz możesz wymienić 2 dl mąki pszennej na 2 dl mąki grahamowej, wtedy chleb będzie miał więcej błonnika. Autorką przepisu jest Linda Ander...

Wiosna- można powiedzieć- wraca, a z nią dobry humor i mam nadzieję chęci do ciężkiej pracy. Po porannym spotkaniu z promotorką nie jestem w najlepszym nastroju, ale trzy głębokie wdechy powinny starczyć, żeby powrócić do życia. Dzisiaj rozpoczyn...

Dzień dobry,Już po raz drugi czerwiec upłynął nam pod znakiem gorącej i kolorowej hiszpańskiej kuchni. Dziś zapraszam Was na podsumowanie akcji. W tym roku udało nam się zebrać 27 wyśmienitych przepisów na hiszpańskie przystawki, zupy, dania z mięsem, ...

Chleb czystoziarnisty, to doskonałe źródło białka jak i błonnika pokarmowego. Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, albo boicie się upiec chleb w ogóle, to powiem Wam, że nie ma nic prostszego niż upieczenie tego oto chleba. wystarczy odważyć i zamieszać...

Dzisiaj zamiast przepisu mam dla Was pomysł. Pomysł na wesołe i zdrowe kanapki. Przygotowywaliśmy je razem z dzieciakami w przedszkolu. Zabawy przy tym było co niemiara! To świetny sposób żeby przemycić warzywa często niechętnie jedzone przez dzieci - ...

Ogólnie mogę powiedzieć, że przepis zainspirowany jest przez stronkę : http://pracowniawypiekow.blogspot.com/2010/09/chleb-orkiszowo-pszenny-na-zakwasie.html ,aczkolwiek zmieniony i urozmaicony.Zakwas wyhodowany również wg. zaleceń pracowni wypieków :&...

Po wypróbowaniu mieszanki do wypieku chleba czystoziarnistego dostępnego w sklepach wraz z foremką postanowiłam upiec podobny chleb z mieszanki przygotowanej samodzielnie. Zgromadzenie wszystkich niezbędnych sklaników nie jest trudne, większość z...

Już tak blisko Wielkanoc, a ja standardowo nie czuję żadnej świątecznej atmosfery (dzisiaj przez moment poczułam za to Boże Narodzenie - jak moja mama puściła sobie kolędy na yt :D), ale szczerze mówiąc, to nawet się nie staram. Czekoladowe zajączki i ...

Niektóre połączenia smakowe wychodzą na jaw przypadkiem i dziw cię bierze, dlaczego nie jadałaś tego wcześniej. Tak było z tą kanapką, urodziła się w spontanie ale tak zadziałała, że chciałam ją jeść (i zjadłam) znów jeszcze. Podstawą jest dobry, polsk...

Świeży, pachnący chleb... coś niebiańskiego. Zapach kojarzy mi się z dzieciństwem, beztroską i czymś niesamowicie ciepłym i przyjemnym. Chleby z supermarketów również ładnie pachną, ale niestety mają też mnóstwo niepotrzebnych dodatków, a z kolej te z ...

Świeży, pachnący chleb... coś niebiańskiego. Zapach kojarzy mi się z dzieciństwem, beztroską i czymś niesamowicie ciepłym i przyjemnym. Chleby z supermarketów również ładnie pachną, ale niestety mają też mnóstwo niepotrzebnych dodatków, a z kolej t...

W tym tygodniu szaleństwo...DDokładniej brak szaleństwa... Wstaję rano i jest ciemno, przychodzę z pracy i jest ciemno. Trudno o zdjęcie i czas na gotowanie. Ale jak już dostrzegam chwilowe przebłyski światła, fotografuję i zjadam chętniej :)Taka twórc...

Witam.Zapraszam na przepis odjechanego chleba z mąki pszenicy płaskurki i mąki żytniej ( żurkowej ).Jak to zwykle u mnie bywa, nie umiem utrzymać się w ryzach przepisów , nawet swoich własnych, a w miarę rozwoju sytuacji ułańska fantazja wsadza mnie na...

Kolejny udany wypiek mojego zdolnego męża. (Aj, końcu sama muszę zmotywować się do pieczenia chleba.)Bochenek wychodzi baaardzo duży, mięciutki w środku, z chrupiącą skórką i co ważne - długo pozostaje świeży!A to dzięki dodatkowi masła. Konieczn...

Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę?"Co kraj, to obyczaj" i jestem pewna, że każdy z was ma dania, bez których nie wyobraża sobie tej wyjątkowej kolacji. I w każdym domu są przepisy na najlepsze to, czy najlepsze tamto. Ja też mam swoich faworytów...