Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Niedawno, bo tego lata, w Katowicach przy Silesii, w murach dawnej kopalni Gottwald otworzyła się nowa restauracja Sztolnia. Chleb, Mięso, Wino. Z racji, iż o otwarciu zrobiło się głośno, menu zachęcało, a lokalizacja sprzyja odwiedzinom postan...

Zostało Wam sporo chleba, a pewnie często się to zdarza i nie wiecie co z nim zrobić? Zazwyczaj większość z nas robi tosty,ale żeby nie było tak nudno warto zrobić placuszki.Składniki:200 ml śmietany3-4 kromki chlebaszczypta soli3 jajka150 g mąki...

Parę dni temu opublikowałam przepis na pyszną chałkę, a dziś mam dla was pomysł na proste tosty francuskie. Swoje śniadanie przygotowałam w wersji waniliowej, ale możecie użyć również cukru pomarańczowego. Natomiast jeśli nie przepadacie za chałką, to ...

Pozostając w temacie owocowym, dziś przedstawiam jedno z najdoskonalszych połączeń: miód + twaróg + owoc. Jabłko pasuje doskonale, co sądzę o gruszce to już wiecie - ona wszędzie jest dobra, godne uwagi są także winogrona lub figi. W zależności od owoc...

4 Małe parówki lub 2 duże przecięte na 4 części8 ser topiony w plasterkach8 kromek chleba tostowego2 jajkasól,pieprzbułka tartaolej do smażeniaChleb tostowy rozwałkować najcieniej jak się da.Następnie na chlebie umieścić plasterek sera poło...

Trochę historii...Etymologia nazwy pochodzi od pasterzy, którzy dawniej wypasali bydło. Bydło po węgiersku to gulya, a pasterz gulyas. W związku z tym danie, które sobie przygotowywali nazwano GULASZEM.Koniec mądrości, przejdźmy do przepisu gulaszu po ...

Pyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na złoty kolor. Obsmażoną cebulę dodać do mięs. Dodać sos passata, sól, pieprz, bułkę tartą, żółtka. Jeśli l...

W każdej dobrze zaopatrzonej kuchni powinno znaleźć się miejsce na formy do ciasta. Na rynku znajdziemy je w ogromnej ilości i niezwykłej różnorodności kształtów, materiałów i kolorów. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z pieczeniem, wybór najbardz...

Od dawna zastanawiał mnie przepis na pudding z pieczywa, jednak sporo czasu zajęło mi zabranie się do jego przygotowania. Ostatnio przeglądając książkę Nigelli znalazłam przepis na pudding z francuskich pain-au-chocolat. Przy najbliższej okazji kupiłam...

Uwielbiam fondue i dlatego właśnie postanowiłam przygotować aromatyczny, gęsty sos serowy z zielonymi oliwkami. Podany na ciepło z świeżym pieczywem może być fajną przystawką lub daniem idealnie pasującym do lampki białego, wytrawnego wina.Do prz...

Chleb z samych ziarenFlourless seed bread, for English scroll downTo kolejny, po chlebie z kaszy gryczanej wypiek, który nie zawiera mąki. Musze przyznać, że osobiście uwielbiam takie chleby, oczywiście ze względu na dużą ilość produktów, które chrupią...

Tosty francuskie podane z kokosowym twarożkiem, malinami, pistacjami i gorzką czekoladą35B/15T/72W Wracam po tej krótkiej nieobecności. Jej efekty będziecie mogli, mam nadzieję, obejrzeć już wkrótce :) Tostów francuskich nie było u mnie dawno, zd...

Był już przepis na domowy chleb, teraz przyszedł czas na bułki! A dokładnie pyszne i mięciutkie kajzerki, zapraszam :)DOMOWE KAJZERKI (około 8 sztuk)Składniki:450 g mąki pszennej190 ml letniej wody (3/4 szklanki)20 g świeżych drożdży1 i 1/2 łyżeczki cu...

Witajcie!Zazwyczaj, jeśli wątpię w jakieś danie, a jest ono stosunkowo łatwe postanawiam je zrobić, żeby się przekonać jakie jest naprawdę. Tak też było z zupą cebulową. Nie bardzo wierzyłam, że kilogram cebuli, bulion i trochę białego wina może być do...

Sezon na brukselkę w pełni, więc czas podzielić się przepisem, dzięki któremu pokochałam brukselkę. Wszystko zawdzięczam Jamiemu Oliverowi i pewnej Lilce. Która podesłała mi na maila zdjęcie dwóch stron z angielskiej książki. Danie smakuje trochę jak ł...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...