Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Chleb ten podaje się w Serbii w towarzystwie sarmy, czyli bałkańskiego odpowiednika naszych "gołąbków".Mnie "srpska proja" bardziej przypomina słone ciasto niż chleb, przynajmniej taki chleb, jaki znamy z polskich stołów, gdyż konsystencją przypominała...

Do tego chleba przymierzałam się już jakiś czas. Ciągle nie było czasu.A przepis i wykonanie jest bardzo proste. Tym razem chleb jest zrobiony na drożdżach :)Polecam!Przepis pochodzi z bloga mojej chlebowej Guru - Liski z White Plate. Polecam jej bloga...

Kwiecień plecień i tak to chyba będzie wyglądać.Ja nad tym mocno ubolewam, bo w zeszłym tygodniu zapowiadało się, że święta mogą być piękne pogodowo. Tymczasem śnieg, deszcz, burze, grady i wszechobecna ciapa.Wygląda na to, że taki już urok początków m...

Dziś polecam prosty w przygotowaniu chleb mleczny. Ma delikatne, puszyste wnętrze, smakuje troszkę jak bułka pszenna, ale przygotowujemy go na zakwasie. Nie potrzebujemy używać do niego foremki, ciasto wystarczy tylko uformować w bochenek i upiec na bl...

Odświeżyłam swój zakwas i wyszło mu to zdecydowanie na dobre :) Przy okazji został także ochrzczony - od kilku dni nosi imię GustaF. Ponieważ Gustaf rósł jak szalony w końcu postanowiłam spróbować swoich sił w tworzeniu przepisu na chleb.Wynikiem mojej...

Tym razem w ListopadowaPiekarnia, zgodnie z propozycją Kamili zOgrody Babilonu, udostępniła przepisna jedną z wersji, mojego ulubionego chleba litewskiego. Chlebek już kiedyś piekłem i tym bardziej postanowiłem przypomnieć sobie jego ...

Szybki chleb kukurydziany, bezglutenowy, nie kruszący, smaczny nawet przez kilka dni. Jedna z kilku propozycji na chleb bezglutenowy który świetnie smakuje i jest wyjątkowy łatwy i szybki w przygotowaniu. Polecam wypróbować i cieszyć się domowym pieczy...

Była już kawa z bananem, był chleb bananowy, był też i banan dodawany do owsianki czy jogurtu. O tonie bananów zjedzonych przed, w trakcie i po zawodach nie wspomnę. Przyszedł więc czas na banana na ciepło, w nieco ostrzejszej wersji. Cynamon i...

W grudniowej piekarni Amber króluje świąteczny chleb ze Szwecji, z propozycji Marcina. Vörtbröd według źródła to, świąteczny chleb z mąki żytniej i pszennej oraz brzeczki, zwykle doprawiany goździkami, cynamonem, imbirem, kardamonem i z rodzynkami. Zam...

Początek roku to idealny moment do wprowadzenia zmian w naszym życiu! To czas na pożegnaniem się z niezdrowym jedzeniem i wysokokalorycznymi napojami, które dotychczas nam towarzyszyły. Wchodząc w Nowy Rok mamy dużo więcej pozytywnej energii, motywacji...

Wapń to bardzo ważny pierwiastek, który powinniśmy dostarczać organizmowi wraz z dietą każdego dnia. Według norm opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, dorosły człowiek, w zależności od stanu fizjologicznego, codziennie powinien s...

Prowadzę bardzo dużo osób które z przyczyn zdrowotnych muszą być na diecie bezglutenowej. To co sprawia im największą trudność to pieczywo, a w zasadzie jego dostępność. Osoba bezglutenowa będąc głodna niestety nie wejdzie do pierwszego lepszego skl...

Chleb z kaszy gryczanej- bez mąkiFlourless bread with buckwheat groats, for English scroll downTen chleb upiekłam oczywiście z czystej ciekawości. Znałam już przepisy na chleb bez mąki, jednak żaden z nich nie zawierał kaszy gryczanej a same ziarna. St...

Upiekłam toskański chleb na drożdżach, tym samym dołączyłam do Sierpniowej piekarni. Chlebek do wspólnego pieczenia wybrała Amber z bloga "Kuchennymi drzwiami", a przepis pochodzi stąd. Akcje poprowadziła Magda z "Konwaliowej kuchni". Faktycznie jest t...

Raz w tygodniu, najczesciej w weekend, pieke chleb na zakwasie. Ciagle ten sam, ze sprawdzonego przepisu, ktory wymaga troche czasu i nakladu pracy. Czasami, kiedy nie mam zbyt duzo czasu a mam ochote na swiezy chleb, pieke chleby na drozdzach. Przepis...

Poleca: EwaŹródło: Mienta BlogFot. EwaZ tymi 10 minutami to trochę naciągane, ale faktycznie tyle trwa przygotowanie składników i ich wymieszanie. Potem ciasto przelewa się do keksówki, wstawia do piekarnika i czeka na pieczywo. Nie trzeba pilnować wyr...