Przepis na Chleb żytni na drożdżach

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski chleb barbari. Jego pochodzenie jest do końca jasne. Do Pers...

Czasami oglądając wypieki czy jakieś fajne dania blogowych koleżanek nabieram ochoty na to, by zrobić coś podobnego. Piękne chlebki na zakwasie to jeszcze dla mnie zbyt wysoka półka, ale drożdżowe w foremkach wychodzą mi całkiem nieźle. Piekarnik odpal...

/naleśniki z dynią cukinią i pieczarkami//chleb dyniowy na zakwasie z orzechami i rodzynkami//drożdżówka kefirowa z karmelizowaną dynią//pasztet z cukinii i dyni//drożdżówka dyniowa//ciasto z karmelizowaną dynią i jabłkami//chleb pszenno-orkiszow...

Zwykły pszenny chlebek, ale smaczny. Pokruszyć drożdże do miski, dodać sól, cukier, ciepłą wodę i 1/2 szklanki mąki. Wymieszać i przykryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać resztę mąki, olej, wyrobić ciasto na gładką sprężystą masę. U...

Witam! :) Niedzielny poranek przywitany z promieniami słońca wpadającymi do pokoju? Z kubkiem aromatycznej kawy i wielkim uśmiechem na twarzy? :)Mam nadzieje, że tak! Bo smucić nie należy się zbyt często..Mimo trudów, trosk i kłopotów- zawsze, zawsze t...

Miśka jak każdy dzieciak uwielbia chleb tostowy, więc postawiłam sobie za punkt honoru, że będę jej taki piekła w domu. Udało mi się opracować idealną recepturę ze składników ogólnie dostępnych, bo dla wegan z tak małych miejscowości jak moja jest niem...

Już piekłem ten chlebek (tutaj)ale jesienna pogoda i spadające orzechy przypomniały mi o jego smakowitości.Tym razem drobne zmiany:- marchewkę wycisnąłem przez wyciskarkę i sok wypiłem :-)- mąkę pszenną razową zastąpiłem orkiszową Witras 2000,- w...

Tu znajdziesz przepis nachleb bez mąkiPosiłki w małych porcjach co 3 godzinyWoda : 2 litry /dzieńNordic walking : trasa 8,5 km 1 godz 25 min spalenie ok 400 calWaga : 71 kg/164 cm

Dziś w menu maluszka kanapeczki. Oczywiście nie byle jakie, bo z pastą z awokado. Kto z Was jada regularnie awokado? Wiecie, że zawiera ono o 35% więcej potasu niż banany? Oprócz tego witaminy K, E i B, kwas oleinowy i foliowy.Badania wykazały, ż...

Zapraszam po przepis na chlebek oliwkowo-pistacjowy:Dhttp://deliciousplace.pl/…/chleb-owsiany-oliwkowo-pistacjo…/

Smaczny i prosty do zrobienia chlebek razowy żytnio-pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem ziaren słonecznika. Wykonanie banalne, ale czas wyrastania długi. Dzisiejszy chleb rósł mi 12h ale zdażało się też dłużej (kiedyś całą noc i większość dnia).Skła...

Kanapki z awokadoSkładniki :ulubiony chleb razowy,2 jajka,1 awokado,oliwa, sól,pieprz.Przygotowanie :Chleb pokrój na kromki. Włóż do opiekacza i lekko przypiecz. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w plasterki. Awokado obierz i pokrój na plasterki. K...

Poniedziałek, zaczął się ostatni tydzień wakacji i beztroski. Trochę załatwiania jednak zostało i aby dzień minął w miłym nastroju zafundowałam takie oto śniadanie:&nbs...

Albo jak kto woli - na śniadanie. Fantastyczna przekąska dla gości przed daniem głównym, genialny plan na odgrzanie już niezbyt "świeżego chleba". Proste, szybkie, znalezione u Jamiego Oliwiera.Składniki:- 1 chleb (lub pół, lub ile macie)- Plastr...

TostyOd dziecka słyszałem, że chleb to rzecz święta, trzeba go szanować, a już broń Boże nie można go wyrzucać. W najgorszym wypadku suchy niech idzie dla konia. Ale to i tak w czasach względnego dobrobytu, bo gdy była wojna i bieda, w domach nie marno...

Ostatnio na blogu był przepis na chleb, więc teraz warto coś do niego dodać. Oczywiście poza masłem i solą, które pasują do niego najlepiej zaraz po wyciągnięciu z piekarnika:) Masło i sól można zastąpić masłem smakowym:- masło szczypiorkowo-tymiankowe...