Przepis na Chleb żytni na drożdżach

Orkisz jest jak lekarstwo na całe nasze ciało. Jeśli chcemy być zdrowi i piękni, warto na stałe włączyć go do swojej diety. Dlatego polecam zrobić sobie w domu łatwy chlebek orkiszowy. Nie taki jak w większości piekarni, gdzie orkisz stanowi tylko kilk...

Macie czasem tak, że macie na coś wielką, ogromną, niepowstrzymaną wprost ochotę? Właśnie taką ochotę miałam na chleb. Pyszny, biały chlebek z chrupiącą skórką na samą myśl cieknie mi ślinka ;) Musiałam jakoś zaspokoić głoda! No i poskutkowało t...

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle...

Składniki:1/3 chleba żytnio-pszennego ze słonecznikiem (tu znajdziesz przepis) lub innego, ulubionego pieczywa15 dag twarogu półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego2-3 łyżki miodu płynnego (jeśli ma zbyt gęstą konsystencję wystarczy ogrzać go na parze)1...

Nie macie czasem tak, że po powrocie do domu z pracy chcielibyście zjeść coś ciepłego na szybko, ale nie macie siły i produktów na wielkie gotowanie? Jeśli zdarzy się tak, że poza światłem w lodówce znajduje się tam jedynie kilka plastrów sera i puste ...

W weekendach najbardziej lubię leniwe długie poranki. Takie, kiedy wstaję nie popędzana przez alarm budzika i mam czas na wszystko. Dlatego moim weekendowym rytuałem jest dobre śniadanie. W tym tygodniu padło na "kanapkę po benedyktyńsku" Podobną  ...

Przepis banalny, przygotowanie zajmuje 5 minut, a tosty naprawdę robią wrażenie i świetnie sprawdzą się nawet na jakimś spotkaniu ze znajomymi :)Składniki:chleb razowy- 2 kromkiser pleśniowy- u mnie camembert1/2 nektarynki pokrojonej w plasterkiświeża ...

MITTE Chleb i Kawa, Rzeźnicka 47 B, GdańskMitte Chleb i Kawa to niewielki lokal, w którym warto rozpocząć dzień od pysznej kawy Illy. Jak sama nazwa wskazuje można tu kupić pieczywo, a także ciekawie skomponowane kanapki. Już po pierwszym kęsie, tudzie...

Print Egg in bread, czyli jak zrobić proste i efektywne śniadanie. Porcje:2 Czas przygotowania: 10 mins Czas pieczenia: 5 mins Czas calkowity: 15 mins Skladniki chleb jajka pomidorki koktajlowe cebula mała szynka oliwa z oliwek ...

Dziś zaprezentuję mój następny wypiek, chleb pszenno- razowy. Jest to chleb, którego nie trzeba wyrabiać, wystarczy go wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Jak już wiecie uwielbiam piec własne pieczywo i mogę powiedzieć, że ten jest na prawdę przepyszn...

Racuchy z jabłkami to doskonała propozycja, zarówno na kolację, obiad a nawet na śniadanie. Dzięki zastąpieniu drożdży proszkiem wykonujemy je błyskawicznie, a są równie dobre jak te na drożdżach.Składniki:1 jajko1 szklanka mleka2 szklanki mąki3 łyżki ...

Ostatni tydzień sierpnia nie rozpieszcza nas dużą ilości promieni słonecznych, ale dzięki deszczom grzyby w lesie rosną jak na drożdżach (przypadek?), więc niedługo wybieram się do lasu. Tak pogoda oprócz tego, że wysyła mnie na spacer wśród zieleni, s...

Składniki Woda 250 g 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 500 g mąki pszennej typ 650  30 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli himalajskiej/zwykłej 100 g sera żółtego suszone pomidory żółtko z mlekiem wymieszane do posmarowania bułek Thermomix Do naczyni...

Øllebrød duńskie śniadanie za dawnych czasów  Øllebrød – jest to bardzo stara potrawa kuchni duńskiej, wywodząca się od mnichów , którzy żyli bardzo skromnie i do przygotowywania potraw używali wszystkich dostępnych im produktów. Głównym składn...

Dla miłośników słodkich śliwek, przypraw korzennych i puchatego ciasta drożdżowego. Przepis zaczerpnięty z pierwszego numeru Magazynu Jamie. Drożdżowy chleb ze śliwkami (z moimi zmianami): 150 ml mleka, 20 g świeżych drożdży, 90 g cukru pudru, 450 g mą...

W zakresie pieczywa jestem dość wymagająca i wybredna ;) Może dlatego, że z reguły nie jadam go na co dzień, lecz w weekendy, kiedy mam okazję potraktować chleb czy bułki z należytą starannością... pyszne, pełne zdrowia i smaku kanapki, zapiekank...