Przepis na Chleb żytni na drożdżach

W lutym w ponownie gościłam u Ani w Piekarni Amber. Tym razem piekliśmy chleb żytni z dodatkiem karmelizowanej cebulki i piwa. Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego Chleb. Domowa piekarnia, o której pisałam tutaj.Bardzo lubię chleb żytni...

Pyszny domowy chleb z dodatkiem zakwasu na żurek. Choć chleb jest na drożdżach to dodatek zakwasu na żurek dodaje mu kwaskowego posmaku charakterystycznego dla chleba pieczonego na zakwasie. Do chleba można dodać różne ziarna, u mnie ulubiony słoneczni...

Chleb szwajcarskiJuż od dawna kusił mnie chleb pieczony w żeliwnym garnku. Wszyscy zachwalali tak pieczone bochenki, a zwłaszcza ich chrupiącą skórkę. W końcu pomyślałam, że można upiec go w naczyniu żaroodpornym – okazało się to strzałem w dziesiątkę ...

Oj .. z moim krzyżem jest niekrzyżowo i w sumie bardzo żałuję, że przeniosłam chleb do garnka bo naprawdę pięknie wyrósł, miał piękne wzory od kosza w którym rósł i strasznie mi go szkoda :-( Chleb na drożdżach ma tę zaletę, że bez zbędnych naczyń trzy...

Ricotta od Wegan Nerd podana z kiełkami, szczypiorkiem i rzodkiewką na kromkach domowego chlebadomowy chleb na zakwasie i drożdżach z pomidorami i pieczarkamiricotta z przepisu Wegan Nerdsiekane rzodkiewkiszczypiorekkiełki brokułaPyszności! Dzięki ksią...

Świeży chleb domowy podany z hummusem z marynowanych grzybków i świeżymi warzywamihummusciecierzycatahinikmin rzymskisok z cytrynygrzybki marynowane w occiesól i pieprz do smakupodałam z:świeżym domowym chlebem na zakwasie i drożdżach (pieczonym ...

Hipokrates ojciec medycyny powiedział „Niech żywność będzie twoim lekiem, a lek żywnością”.  Już wielokrotnie Wam Post Chleb żytni na zakwasie z orzechami i jego prozdrowotne właściwości pojawił się poraz pierwszy w .

Poleca: EwaŹródło: Kuchennymi DrzwiamiFot. EwaJarmuż - moje tegoroczne odkrycie. W sezonie infekcji faszeruję nim dzieci, ile się da. Do tej pory wykorzystywałam go do pieczywa na zakwasie. Dziś potrzebowałam szybkiego chleba, więc zakwas odpadał. Ale ...

Do tego chleba przymierzałam się już jakiś czas. Ciągle nie było czasu.A przepis i wykonanie jest bardzo proste. Tym razem chleb jest zrobiony na drożdżach :)Polecam!Przepis pochodzi z bloga mojej chlebowej Guru - Liski z White Plate. Polecam jej bloga...

Tym razem przygotowałam dla was przepis na prosty, pełnoziarnisty chleb na drożdżach. Jego wykonanie nie wymaga posiadania szczególnych umiejętności, więc świetnie nada się jako pierwsze, domowe pieczywko. Zamiast mąki pełnoziarnistej żytniej możecie u...

Uwielbiam piec chleb, a zwłaszcza kiedy wyciągam z piekarnika taki piękny bochenek. Jeśli nie piekliście nigdy chleba, ten będzie dla Was idealny. Na drożdżach, przygotowany wieczorem, będzie gotowy do upieczenia rano następnego dnia. Przepis znalazłam...

Dziś prezentuję wam chleb orkiszowy dobrodziej z gotowej mieszanki. To duże udogodnienie. Nie musimy sami odmierzać mąk, ani ustalać odpowiednich ich proporcji. Wystarczy jedynie dodać drożdże i wodę. Piekłam już kilka chlebów z gotowych mieszanek ze s...

Ten chleb z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pieczywa z ziarnami. Poniższy przepis to odrobinę bogatsza wersja przepisu na chleb żytni jasny na zakwasie. Różni się tym, że zawiera pestki dyni i słonecznika. Ziarna nie tylko przyjemnie chrupią, ...

Razowy chleb na zakwasie to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni i staram się, żeby go nie brakowało ;) By nie było zbyt monotonnie, ostatnio wróciłam do połączenia mąki żytniej z gryczaną, ale pierwszy raz piekłam chleb rano (rósł przez noc). Oczywiście...

Ostatnio przebywałam u babci na wsi. I po powrocie do domu zatęskniłam do swojskich smaczków z dzieciństwa.Do smaków nieprzekłamanych i naturalnych .Stąd też mój dzisiejszy pomysł na obiad w styluTRADYCYJNE JADŁONajpierw zrobimy prawdziwy wiejski...

Rozkosznych świąt, kochani! Amoże coś takiego?Bruschetta zmorelami iserem burrataKomuwdrogę, temu bezyOwsianka, śliwki, czekoladaTrzy literki: bltHibskusowy kisiel zżurawinąProsty chleb zziemniakami (nadr...