Przepis na chleb z mąka łubinowa

Fajita to danie kuchni meksykańskiej, które bazuje głównie na mięsie, ale i papryce. Wersja wegetariańska tej potrawy jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zamiast mięsa możemy użyć grzybów, tofu, czy kotletów sojowych. Dzisiaj wersja z kotletami. Dlacze...

Pierwszy raz wzięłam udział w akcji wspólnego "Wypiekania na śniadanie" i bardzo się z tego powodu cieszę, ponieważ w końcu coś mnie zmobilizowało do zrobienia tego pysznego wypieku. Już kiedyś miałam swoje pierwsze podejście do chałki, ale nie wyszła ...

Po powrocie z fantastycznego długiego weekendu moje nogi powędrowały prosto do kuchni :). Ponieważ wróciłam ze sporym zapasem truskawek nie mogłam ich nie wykorzystać. Oprócz kilku dodatków wykorzystałam je również do przygotowania słodkiej tarty z bia...

Lubicie ciasto marchewkowe? Ja bardzo! Zarówno takie solo prosto z piekarnika, jak i oblewane czekoladą albo przekładane pysznym kremem mascarpone. Dziś przygotowałam dla Was coś specjalnego! Ciasto wyszło tak pyszne, że zniknęło u mn...

Praca nad trzecią książką pochłania niemal cały mój wolny czas. A ponieważ przebywam teraz w świecie Walentynek, Tłustego Czwartku i Dnia Dziecka, to niestety mało uwagi poświęcam specjałom wielkanocnym. Ale choćby jednego nie mogło zabraknąć Przedstaw...

Już prawie połowa listopada, a ja jeszcze mogę cieszyć się smakiem leśnych grzybów, pieczołowicie zbieranych przez rodziców kilka dobrych tygodni temu. I z premedytacją to wykorzystuję. Na przykład w takiej tarcie. Klasycznej, nie wymagającej dużego na...

Roladki schabowe z kapustą kiszoną i pieczarkami to pomysł na obiad, który będzie smakować chyba każdemu :) Pyszny schab wypełniony kapuścianym farszem z grzybkami, a do tego panierka brzmi pysznie, prawda? :) Roladki schabowe z kapust...

Nadeszła pora, w której mogę spisać przepis na makaroniki.. Wielki, wielki moment. Kiedy wyszły po raz pierwszy, nie wierzyłam, kiedy wyszły po raz drugi, dopadł mnie kompleks Boga i uznałam, że mogę wszystko. Kiedy za trzecim razem wyszły tak, że nada...

Żyjąc w kraju katolickim, o katolickich tradycjach i obyczajach łatwo wpaść w pułapkę wszystko wiedzenia. Czasem jest to swoista pokusa, aby odejść od głównego nurtu na zasadzie: skoro wszystko jest dawno ustalone i wiadome to widać, że religia jest sk...

Acquacotta, czyli ugotowana woda :)Toskańska zupa z bardzo długą historią i występująca w bardzo wielu wersjach. Nam smakuje najbardziej w takiej jak podaję poniżej.To warzywna zupa, do której wbija się jajko i podaje się ją z podpieczonym chle...

Kruche ciasto niby takie proste, a nie zawsze wychodzi tak idealnie jak byśmy tego chcieli. Nadaje się do kruchych tart i tartaletek, babeczek, spodów do ciast i ciasteczek. Można przygotować je zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej albo neut...

CIASTO:szpinak mrożony - 35 dagcukier - 20 dagjajka - 4 sztolej - 1 szklmąka pszenna - 1 szklmąka krupczatka - 1 szklproszek do pieczenia - 3,5 łyżeczkiKREM:śmietana 36% - 500 mlśmietan - fin - 3 sztcukier puder - 3 łyżkiDODATKOWO:perełki z...

- Znoowu mąka gryczana? To już robi się nudne… Ja wiem, ja wiem, że co drugi przepis na blogu w ostatnim czasie zawiera mąkę gryczaną, ale bardzo mi przykro – to już ten stopień uzależnienia, że bez gryki się nie obejdzie. A mąka gryczana w wypiekach t...

Post Zielone curry pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Blat.

Do sporządzenia ciasta przygotuj tylko:MIx na gofry 500 g550 ml wody 100 ml oleju roślinnegoWykonanie:Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj. Ja ciasto zazwyczaj odstawiam na pół godziny aby odpoczęło.Gofrownicę posmaruj cienką warstwą oleju, rozgrzej, ...

Składniki na ciastomąka pszenna, 300gmargaryna, 200gcukier, 100gjajko, 1 duża sztproszek do pieczenia, 1/2 łyżeczkiSkładniki na kruszonkęmargaryna, 50gmąka pszenna, 60gcukier, 90gOwoceśliwki, 500-600gcukier puder, 3 łyżkiPrzygotowanieW dużej misc...