Przepis na chleb z mąka łubinowa

Odchudzanie pacjentów z dużą otyłością często zaczyna się od oceny średniej kaloryczności ich posiłków w ciągu dnia. Suma z reguły przekracza bardzo mocno średnie zapotrzebowanie kaloryczne należne dla danej płci, grupy wiekowej i aktywności fizycznej,...

No nieee.. No wielkie dzień dobry Wam! :)Matulu, wiem, wiem- ponownie wpadam tutaj jak do sąsiadki na kawkę, ale cóż mam począć :( Dopiero co wygrzebałam się z jednej gmatwaniny zaliczeń, a teraz zaczyna się kolejna!Aż musiałam poprosić jedną prowadząc...

Dzisiejszy przepis to kolejna wariacja przepisu oryginalnie zaczerpniętego z blogaKuchnia w wersji light- kluseczki bananowo kokosowe z sosem śliwkowo-orzechowym pokazywałam Wam w piątek. Ponieważ przepis bazowy stwarza olbrzymie możliwości...

Składnikizakwas żytni dokarmiony, 2 łyżkidrożdże świeże, 5gmąka pełnoziarnista pszenna (typ 1850), 300gmąka chlebowa pszenna (typ 850), 200gwoda letnia, 250mlmiód, 1 łyżkasól, 2 łyżeczkinasiona słonecznika, 1/3 szklsezam, 1 łyżkasiemie lniane, 1 ...

Hej :-). Dziś mam dla Was recenzję, bardzo wartościowej, ciekawej książki. Jest to książka, którą każdy powinien mieć w domu, przeczytać i przeanalizować, czy jest zwolennikiem tej diety, czy też nie..Po prostu warto tę książkę przeczytać.Część p...

Nie blogowałam ponad trzy miesiące, odpoczęłam od aparatu, gotowałam proste zdrowe posiłki (wiele przepisów jest na blogu, więc nie było czego pokazywać). W tym czasie dwa razy udałonam sięz moim Panem w wolne dni - raz w ...

Zapachy i smaki z miejsc, które odwiedzam na długo zapadają mi w pamięć i zajmują szczególne miejsce w mojej podświadomości. Nie ma dla mnie lepszego sposobu na doładowanie "baterii" niż podróże do miejsc, które zachwycają widokami, smakami i zapachami...

Nie mam wspomnień związanych z pączkiem. Jak rodzina liczna i rozsiana po świecie, królowały u nas faworki. Wielu nie wahało się pędzić samodzielnie bimbru, co by dodać go do delikatnych chruścików (no umówmy się nie tylko dlatego).Nie do końca r...

Wczorajszy dzień był dla mnie wyjątkowy. Pod wieloma względami.Co się takiego stało? Poprowadziłam swoje pierwsze warsztaty kulinarne, o których trąbiłam od jakiegoś czasu na Facebooku. Nie byłam pewna, czy sobie poradzę i, czy dzieciaki będą ch...

Sezona na szparagi trwa ! Ale trzeba się spieszyć bo jest on jednak stosunkowo krótki, a musimy się najeść na zapas !!!Co prawda, gdzieś ostatnio czytałam, że można szparagi obrać, oczyścić, zblanszować zapakować w woreczki i zamrozi...

Dobra wiadomość dla wszystkich ojców: nie musicie już chować córek po strychach i piwnicach! W ubiegły weekend wszedłem w związek małżeński i tym sposobem Panna A. stała się Panią A. Pierwszą małżeńską kolację na mieście zdecydowaliśmy sk...

Kilka dni temu miałam wielką przyjemność gościć u przedszkolaków i razem z nimi przyrządzać zdrowe jedzenie. Nie było to gotowanie, ale robiliśmy warzywną sałatkę, koktajle z owoców i ziół, szaszłyczki z owoców suszonych i świeżych oraz zdrowe słodycze...

Za oknem od kilku dni panuje przeraźliwy mróz. Nasz organizm potrzebuje ciepłych, rozgrzewających i sycących pokarmów, aby mógł odpowiednio się rozgrzać. Idealnie nadaje się do tego tradycyjne danie kuchni polskiej, a mianowicie zrazy. Fantastyczna pot...

Staram się unikać pieczywa sklepowego. Dlaczego? Po prostu nie ufam sprzedawcom i wolę upiec swój domowy chleb czy bułki. Wiem, że przez to dokładam sobie roboty, ale przynajmniej mam 100% pewności, że jem zdrowo. Dziś chciałabym Wam pokazać mój sposób...

Dziś po pracy wybrałam się na bazarek przy Rondzie Wiatraczna. W budce, w której zaopatruję się w moją ulubioną kozieradkę, zakupiłam dziś zapas nerkowców, razowej mąki orkiszowej, płatków ryżowych, mąki z cieciorki i złocistego siemienia lnianego. I o...

Co zrobić z dobrym chlebem, którego nie zdążyliśmy zjeść i podsuszył się porządnie? Na pewno nie wyrzucać. Pokroić w kostkę, namoczyć i zrobić wspaniałe kotleciki z pieczarkami. Skład jest bardzo prosty, podobnie przygotowanie. Nigdy nie wyrzucam piecz...