Przepis na chleb z mąka łubinowa

Kolejna wytrawna tarta na 100% gryczanym spodzie. Bardzo polecam ten spód. Jest pysznie kruchy, dobrze się wałkuje. Nawet jeżeli przy wkładaniu do formy ciasto nieco się porwie, bez problemu można je już po włożeniu posklejać.Wypełnieni można dowolnie ...

Przepis autorski (mój).Mąka konopna jest baaardzo zdrowa, lecz wypieki z niej nie zawsze wyglądają efektownie...Dlatego nie robiłam ciastek, które wyglądem przypominałyby nieapetyczną breję - pomimo, że byłyby smaczne.Udało mi się?A poza tym ciasteczka...

Kiedy już zaspokoiliśmy swój apetyt zjadając sporąilośćbiałych szparagów tylko z tartą bułką i masłem, azielonych usmażonych na patelni grillowej, przyszedł czas naprzyrządzanieszparagów na inne sposoby. Tym razem zielone ...

Jestem zwolenniczką domowego pieczywa, które sprawia, że dom nabiera klimatu. Zacząć dzień od takich pyszności, to gwarancja dobrego dnia. Pamietajmy jednak, by w spożywaniu  pieczywa  ćwiczyć umiar, gdyż zbyt duża ilość może zaszkodzić naszemu organiz...

Szakszuka z jajkami przepiórczymiKiedy na dworze tak zimno i ciemno przydaje się zjeść coś gorącego. Świetnie do tego nadaje się szakszuka. „Shakshouka” wywodzi się z kuchni tunezyjskiej i mam wrażenie że pokochali ja Polacy. Na blogach krąży wie...

We all know how awesome are coconuts, almonds, walnuts and macadamia nuts. But, do you appreciate other small and (cheap!) seeds? Which one do I mean? Sunflower seeds! They are great source of amino acids, fatty acids, many vitamins (especially E - kno...

Zbliża się Dzień Malbeka a mnie naszło na empanadas czyli pierożki, na które nie sposób nie natknąć się w podróży przez Amerykę Południową. "Coś zawinięte w chleb" z mięsno-fasolowym nadzieniem, w parze z rzeczonym malbekiem to doskonała przekąska czy ...

Lubicie sałatkę cezar ? A co powiecie na wersję bez mięsa. Uprzedzając pytania - nie jestem wegetarianką :DSałatka z ciecierzycą " o smaku kurczaka", to świetna alternatywa dla klasycznej sałatki cezar. Doskonale smakuje i sprawdza się zar...

Pierwszy raz z knedlikami zetknęłam się na wycieczce do Czechosłowacji. Najpierw zaciekawiły, ale podawane trzy razy dziennie, przez cały pobyt doprowadziły jednak do szału i po powrocie za nimi jakoś nie tęskniłam. Choć po latach, przyznam, kojarzyły ...

Ach, jesień! Tak jak nie znoszę jej będąc na zewnątrz, tak absolutnie kocham jesień, gdy siedzę we własnych czterech ścianach. W domu o tej porze roku zwykle pachnie cynamonem, a w nogi grzeją mnie ciepłe skarpetki. W tym roku postanowiłam wyjątkowo wc...

Złocisty chlebek podwójnie dyniowy – z pestkami i puree z pieczonej dyni. Pszenny, miękki i puszysty, z lekko chrupiącą skórką – poleca się do jesiennych kanapek! Można go upiec w maszynie do pieczenia chleba, choć ja zwykle wykorzystuję ją jedynie do...

Nie było mnie tutaj jakiś czas, ale już powracam do Was z nowymi, smacznymi przepisami :) Dzisiaj zachęcam Was do upieczenia pysznego ciasta pod nazwą Fale Dunaju. Wypiek ten to nic innego jak dwukolorowe ucierane ciasto z dodatkiem wiśni oraz z kremem...

Jeśli do przygotowania pierogów zniechęca Was to, że mamy problem ze zrobieniem dobrego ciasta, warto spróbować ciasta zaparzanego gorącą wodą. Ciasto nie wysycha i łatwo je rozwałkować, a wtedy lepienie pierożków staje się czystą przyjemnością. Pierog...

Literatura ze smakiem czyli idealne połączenie. Dobra książka i pyszne danie. Jeśli masz twardy orzech do zgryzienia co zjeść lub co przeczytań zapraszam do dzisiejszego wpisu w który i jedno i drugie.SKŁADNIKI:brokuł- 1 szt.papryka- 1 szt....

"RE-WE-LAC-JA! I tyle:)"Składniki (na 4 porcje):2 pojedyncze piersi z kaczkisól, pieprzSkładniki sosu (z moimi niewielkimi zmianami): 1/2 czerwonej cebuli (dałam całą średnią)120g wiśni (u mnie mrożone wiśnie "szklanki")100ml soku jabłkowego lub wiśnio...

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 200g masła 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy 3 ja...