Przepis na chleb z mąka łubinowa

Składniki:kości schabowe 1 kg, woda 3 litry, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, buraki czerwone 1 kg, marchew 2 sztuki większe, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, ocet jabłk...

Myślałam, że moja przygoda z tym blogiem już się zakończyła. Jak to bywa, "kobieta zmienną jest", a więc wróciłam z nowymi pomysłami :)Czy można zrobić omlet bez jajek? Oczywiście że tak! Jak? A tak:Składniki na jeden mały omlet:mąka z ciecierzycy (4 ł...

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

Kolejny eksperyment kuchenny dotyczy mąki z konopi. Wypróbowałam już mąkę migdałową i mąkę kokosową, jako podstawę wypieków wszelakich używam mąki orkiszowej. Tym razem padło na konopie. Przede wszystkim zmielone ziarna konopi nie mają właściwości klas...

Chciałam się z wami podzielić, jak sprytnie przemyciłam w kotlecikach szpinak, którym faszeruję Morgana ze względu na żelazo. Przepis, który znalazłam tu wzbogaciłam o marchewkę (aby słodkie było) i mielony sezam ze względu na dużą zawartość wapnia....

Cieniutkie, długie kawałeczki z piersi kurczaka marynowane wzalewie na bazie sosu sojowego. O lekko słodkim smaku z rozgrzewającą nutą imbiru.Mięso należy pokroić na cienkie długie paseczki, wtedyładnie się skręcą podczas smażenia. Do...

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI  pyszne, tradycyjne knedle z truskawkami. KNEDLE Z TRUSKAWKAMI Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg truskawek mąka pszenna 1 jajko 5 dag masła do polania cukier i sól Wykonanie: Ziemniaki ugotowałam, wystudziłam, następnie prze...

mąka pszenna - 3 szklproszek do pieczenia - 1 łyżeczkamargaryna - 20 dagżółtka - 4 sztśmietana 18% - 3 łyżkicukier - 1/2 szklcukier waniliowy - 1 opjabłka - 2,5 kgcukier - 3/4 szklrodzynki - 10 dagorzechy - 10 dagcynamon - 1 łyżeczkaMąkę z proszkiem do...

Bitki wieprzowe w sosie cebulowo-marchewkowym Składniki: 0,5 kg. szynki wieprzowej 3 duże cebule 2 marchewki sól , pieprz 1 łyżka mąki pszennej mąka pszenna do obtoczenia mięsa smalec do smażenia Przygotowanie: Szynkę umyc , oczyścić pokroić w plastry ...

Sola w zalewie octowej Składniki: 1kg.filetów z Soli sól,pieprz mąka pszenna do obtoczenia olej d smażenia Zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 2 łyżki soli 2 łyżki cukru 5 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe Przygotowanie: Filety z soli je...

Jeśli szukacie szybkiego i sprawdzonego pomysłu na niedzielny obiad- to polecam Wam polędwiczki w porach. Przepis jest niezwykle prosty, wymaga dosłownie kilku składników, a z całą pewnością zachwyci całą Waszą rodzinę. Polędwiczki możemy podać z [...]...

Majówka tak szybko minęła, zdecydowanie za szybko!Wracamy do rzeczywistości :) Sezon grillowania rozpoczęty na dobre, ale żeby grillowanie za szybko nam się nie znudziło warto zjeść na obiad tez coś innego.Dlatego na obiadek mam dzisiaj dla Was propozy...

Nie lubię przerywać siewek- to takie brutalne decydować, które kiełki zasługują na przetrwanie, a które nie. No i co jeśli się pomylę- z silnego, zielonego Hulka nic nie będzie, a mała chudzinka obok niego ma potencjał na zdrową roślinę? Skąd ja mam to...

Łosoś to ulubiona ryba mojej rodziny. Bardzo często robię łososia gravlax bo lubimy go do sałatek, na chleb, jako przekąska. Idealnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezy. Do marynaty wykorzystałam Ocet balsamiczny z Modeny Ponti .Otrzymywany jest p...

Od rana działam jakby ktoś włożył mi dodatkowe baterie. Miło jest mieć energię :)Posprzątanie mieszkania, pranie, zmywanie, nie zajęło mi to wiele czasu.Obiad, dwa rodzaje ciastek (dla każdej z nas na wyprawę inne), chleb i falafele na specjalne ...

Pod koniec września byłam w Poznaniu na warsztatach z Elizą Mórawską. To dzięki Jej blogowi ładnych kilka lat temu zaczęłam piec chleb. Różnie bywało z efektem na początku (szczególnie przy chlebach na zakwasie), ale teraz jest nie najgorzej. W sumie b...