Przepis na chleb z mąka łubinowa

Kolejny przepis z cyklu „przygotowane – zapomniane”. Bardzo orzeźwiające połączenie, cytryny kojarzą się z upalnym latem i słońcem, a mak – co tu dużo mówić – z makowcem, czyli z WigiliąJ Ale w duecie – super smak.Muffinki ładnie rosn...

Czy można upiec coś bez piekarnika, przygotować wystawny obiad i podać deser? Można. Każda mama i babcia znają tą odpowiedź ponieważ zaznały alternatywę piekarnika, którą jest zapomniany prodiż. Ta mała aluminiowa ogrzewana prądem puszka z ...

Gotowaną kukurydzę z masełkiem każdy zna i lubi, ale jeśli mamy ochotę bardziej zaszaleć i potrzebujemy przekąski na letnią imprezę lub coś do pochrupania do piwa, idealnie sprawdzą się kąski kukurydzy w 'panierce' z czipsów. Sama kukurydza ma słodkawy...

Oliwa kojarzy się nam z daniami wytrawnymi, tym bardziej zdziwił mnie przepis na czekoladowe ciasto z oliwą wg Nigelli Lowson (z książki Włoskie Inspiracje Nigellissima). Ponieważ jestem miłośniczką wyrazistego smaku oliwy bez wahania wypróbowałam tę r...

Wakacje nieubłaganie dobiegają końca. Do szkoły pozostało już niewiele ponad 2 tygodnie, więc pora najwyższa pomyśleć o dziecięcym menu szkolnym.Przygotowanie lunchu często ginie w porannym pośpiechu dnia codziennego. Często na ostatnią chwilę pr...

To miało być wegańskie śniadanie. Placki chodziły za mną już od kilku dni. Zdecydowałam się naowsiane, niestety nigdzie w Wenecji, gdzie ostatnio mieszkam, nie mogłam znaleźć płatków owsianych! W końcu trafiłam na jakąś maleńką paczkę, ale za tak...

Czy naleśniki to danie typowo francuskie? Źródła mówią, że jednak włoskie natomiast w XVI wieku żona króla Francji Katarzyna Medycejska przywiozła je do ojczyzny serów i wina. Jednak mają w sobie coś co od razu nasuwa skojarzenie z Francją -lekkość, el...

WITAM!Już powoli za nami święta, ale nie nie na blogu :) Jeszcze mam dla Was przepisy, które przydatne będą za rok (lub w ciągu roku :)).Mam nadzieje, że najedliście się do syta!SKŁADNIKI!750g twarogu mielonego250g mascarpone180ml śmietany 18%200...

Jakiś czas temu naszła mnie ochota na móżdżek smażony z jajkami i jak na złość nie było go w żadnym ze sklepów. I gdy w zasadzie już zapomniałam o tej mojej zachciance, w końcu na niego trafiłam. A jak trafiłam, to kupiłam i przygotowałam w najprostszy...

Wiem, że teraz wszyscy skupiają się na przepisach wielkanocnych, a ja mam inny plan :P opętała mnie tartaletkomania :) zresztą akurat te z powodzeniem zastąpią mazurka. Inspiracją do tego przepisu byli chłopcy zSORTED FOOD. Ich classic french cho...

Jeśli interesujecie się zdrowszym jedzeniem na pewno nie jest Wam obce nazwisko Bator. Książka Julity "Zamień chemię na jedzenie" zrobiła furorę w 2013 roku. Nie inaczej jest z jej drugą częścią z przepisami. Są proste, szybkie, bez udziwnień czyli tak...

Myśli o słodkich, ciepłych obiadach zwykle wywoływały u mnie mieszane uczucia. Odkąd pamiętam nie przepadałam za kluskami, pierogami, czy nawet naleśnikami na słodko, no chyba że w ramach deseru, już zimne, a na pewno nie w formie obiadowej! Z wiekiem ...

Pogoda znów nas rozpieszcza, dni ponownie są upalne, a co za tym idzie nie mamy ochoty spędzać kilku godzin w kuchni na przyrządzaniu gorących posiłków. Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na niecodzienną wersję bardzo tradycyjnej potrawy, a miano...

Kiedy tylko wracam do oglądania jednego z moich ulubionych seriali nachodzi mnie ochota na kultowy placek z wiśniami. Mowa oczywiście o Twin Peaks! Sezon na wiśnie i czereśnie w pełni, więc aż szkoda nie skorzystać! Tarta, z którą do Was przychodzę jes...

Ekspresowy przepis na pyszne wegańskie oponki serowe, które spokojnie mogą konkurować z drożdżowymi PĄCZKAMI, czy DONUTAMI. Do ich przygotowania potrzebujemy jedynie kilku składników i odrobinę wolnego czasu. Oponki nie wymagają długiego zagniatania i ...

Tofurnik- czyli wegański sernik bez nabiału i żelatyny, za to przygotowany z tofu i z dodatkiem agaru. Mimo, że niektórzy nie przepadają za mdłym, sojowym smakiem tofu, to jest on zupełnie niewyczuwalny :).Składniki:Spód:-1 migdałów (u mnie od AROMATNA...