Przepis na chleb z mąka łubinowa

Gołąbki - klasyka kuchni polskiej. Dzisiaj w wersji jarskiej, bez mięsa, dietetyczne i po prostu bardzo pyszne.Gołąbki zawinęłam w piękne, zielone karbowane liście kapusty włoskiej, a farsz stanowi drobna kaszka jęczmienna wiejska, pół na pół z orkiszo...

Galaretka z kurzych łapek to najlepszy i naturalny sposób, by uzupełnić niedobory kolagenu w naszym organiźmie. Kolagen jest idealny na zdrowe stawy i piękną cerę.Tanim kosztem w warunkach domowych wyprodukujesz kolagen w najlepiej przyswajalnej dla na...

"Mimozami jesień się zaczyna..." śpiewał Czesław Niemen słowami Juliana Tuwima, a u mnie koniec lata i początek jesieni wyznacza wrzesień z rozpoczynającym się rokiem szkolnym. Lato i wakacje upłynęły mi pod znakiem dużych zmian i wyzwań, mam nadzieję ...

Topinambur to roślina do niedawna prawie zupełnie zapomniana, ale obecnie odkryta na nowo bije rekordy popularności wśród gastro-maniaków i nie tylko. Pochodzi z Ameryki Północnej, uprawiali go Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. Europejczycy ...

Sos teriyaki to pochodzące z Japonii połączenie sosu sojowego, wina mirin, cukru i sake. W swojej wersji pomijam sake, Tradycyjnie używa się go do dań z ryb, ale oczywiście można marynować w nim różne inne produkty. Choć w zasadzie nie należałoby tu uż...

Bardzo chętnie zaglądam zarówno na polskie jak i zagraniczne strony z słodkimi wypiekami. Z okazji Halloween chciałam przygotować ciasto dyniowe, na które już od dłuższego czasu miałam ochotę. Moją uwagę przykuł przepis ze strony Kwestia Smaku.Składnik...

Już niedługo weekend i MIKOŁAJ – prezenty, ale póki, co to tak sobie pomyślałam, że na moim blogu utworzę nową kategorię pt. CIASTO NA WEEKEND. Co 2 tygodnie będę publikować posta w którym pojawi się taki specjalny wypiek, który można zrobić szyb...

Wilgotne i mięsiste ciasto z tartą dynią, orzechami pekan (lub włoskimi) oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu. Długo zachowujące świeżość.W sam raz do filiżanki gorącej kawy na leniwy jesienny podwieczorek.Tartą dyni...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...

Domowa bułka tarta... wiadomo jest lepsza jak sklepowa nawet ta z najlepszej piekarni. W mojej rodzinie to już prawie tradycja, bułki tartej nie kupuje się, tylko mieli samemu, tak robiła i moja babcia i moja mama i robię od zawsze ja. To pewno wynika ...

Witajcie :) jak tam po majówce... Wypoczęci?Niektórzy pewnie jeszcze leniuchują ;)Ja niestety ostatnio znowu nie sypiam po nocach... więc w ciągu dnia,, łeb mi pęka,, i nie bardzo wiem w co ręce włożyć. Dacie wiarę, że nie śpiący w nocy pies (kró...

Kto nie zna jeszcze słynnego bloku czekoladowego rodem z Prl-u ? , zapewne każdy z Was, kiedyś bardzo popularny, dziś nieco zapomniany, to smaki dzieciństwa i minionych lat. Wystarczy 25 minut w kuchni aby wyczarować ten deser bez pieczenia , bom...

Już pewnie, gdzieś wspominałam, że gotowe ciasto francuskie, to doskonały wynalazek. Można szybko , smacznie i ciekawie przygotować nie tylko przekąski, ale również dania obiadowe. Na swoim blogu mam takie przepisy, dlatego teraz postanowiłam zeb...

Składniki na sałatkę:- 80 g kaszy bulgur- 120 g mrożonego lub świeżego groszku- 70 g dowolnych kiełków (u mnie kiełki słonecznika)- 1 awokado- 1 - 2 czerwone buraki (około 250 g)- 1/5 łyżeczki soli- 1/3 łyżeczki suszonego tymianku- 1 łyżka olejuSkładni...

Uwielbiamy tę sałatkę :) Najlepsza i niezawodna na wszelkie imprezy. Jeszcze się nie zdarzyło, żeby komuś nie smakowała, albo żeby nie brał dokładki. Ile by nie zrobić, zawsze jest jej za mało. Do tego błyskawicznie się ją robi, a to wielka zaleta :)In...

Najpierw miałam zamiar zrobić klasyczne risotto z fenkułem. Potem w lodówce wypatrzyłam jeszcze kawałek cukinii i trochę szpinaku baby na dnie torebki. Uznałam, że mogę to połączyć. A potem jeszcze rzucił mi się w oczy wędzony łosoś. W sumie łosoś świe...