Przepis na chleb z mąka łubinowa

Był szał na bezy z wody po cieciorce, ser z ziemniaka, a teraz czas na wegańskie kotlety mielone.Kolorystycznie są może za mało bordowe, ale to przecież roślinny przepis. Ważne, że dobrze odzwierciedlają smak mielonych. Ale po co, dlaczeeeego, na wegan...

Już dawno nie było u mnie burgerów, a to jedna z moich ulubionych potraw.Dzisiejszą propozycję polecam szczególnie. To przepis na wyjątkowo smaczne jaglane burgeryz dużą ilością świeżego jarmużu i imbiru, który w połączeniu z tofu, tworzy pyszne,...

Makowiec to obowiązkowy element świątecznego stołu. Spoglądając jednak na tradycyjny przepis na ciasto z makiem niejednemu dietetykowi włos może zjeżyć się na głowie ;) I nie chodzi tu wyłącznie o kalorie, ale bardziej o ich źródła.Stąd też postanowił...

Pogoda zrobiła się naprawdę piękna. Zaczęłam więc marzyć. Marzyłam o połączeniu mięty i czekolady. Lodowym połączeniu oczywiście. Niestety moja alergia aktualna wygrywa, wieczny kaszel straszy sąsiadów,a mnie odciąga od lodów. Bo a nuż jeszcze ba...

Lubię serniki, które nie mają bardzo zbitej konsystencji. Na stronie zoomyummy znalazłam ciekawie wyglądający sernik z czekoladowymi kropkami, więc skorzystałam z tego przepisu i piekłam go w kąpieli wodnej. Jest on po prostu rewelacyjny w smaku:...

Pogoda nie rozpieszcza, na osłodę takie słoneczne ciacha.Kruchuteńkie, bardzo proste, z lekkim musem brzoskwiniowym, idealne.Składniki:mąka pszenna 3 szklanki (400 g)cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)masło 200 g3 żółtka1 łyżeczka proszku do...

Śniadania w biegu, obiady w locie i nieistniejące kolacje. Często jesteśmy tak zapracowani, że nie myślimy kiedy, co i ile jemy. Nie wspominając już o regularnych posiłkach. Dla wszystkich osób, które żyją w biegu, ale chcą zachować zdrową sylwetkę dob...

Dzisiaj zapraszam na zdrowszą wersję obiadowego kotleta, który dostarczy nam sporej dawki błonnika. Pierś z kurczaka otula panierka z ekologicznej mąki oraz prażonych otrębów orkiszowych. Taki kotlet w połączeniu z warzywami to prosty sposób na zdrowie...

Tort z musem czekoladowym Z okazji urodzin i imienin mojego Taty, przygotowałam tort z musem czekoladowym.  W ostatnim czasie było dużo drip cake, więc postanowiłam przygotować coś innego, coś czego na blogu jeszcze nie było. Jesteśmy fanami czekolady ...

Wrzesień już prawie za nami więc czas na post pt. ulubieńcy września. Jako istota ciepłolubna nie ekscytują mnie liście, pumpkin...

Brak pomysłu na obiad, a w lodówce zalega zapomniana natka pietruszki? Dodaj orzechy włoskie oraz kilka składników i otrzymaj nieziemsko pyszne wegańskiepesto pietruszkowe, które zamieni zwykły makaron w wykwintne danie!Domowe pesto bardzo często...

Kuchnia województwa podlaskiego to taka kulinarna kinder niespodzianka. Kiedy wydaje Ci się, że próbowałeś już wszystkiego, trafiasz na kolejną perełkę.Wychowywaliśmy się w Białymstoku. Jako dzieci jakoś niespecjalnie zdawaliśmy sobie sprawę z tego, co...

Przełom jesieni i zimy to czas, w którym zawsze przygotowuję dużo sycących, rozgrzewających dań. Lubię mieć poczucie, że dobrze zjadłam, przy równoczesnej lekkości sumienia. Myślę, że nie mam co opowiadać za dużo na ten temat, wszyscy wiemy o co chodzi...

Nie ma nic prostszego niż upieczenie takiej chlebowej tarty i w dodatku możemy połączyć smaczne z pożytecznym. Po pierwsze: nie marnujmy pieczywa i zawsze wykorzystujmy to, co pozostało. Zwłaszcza wtedy, kiedy sami chlebek wypiekamy. Ceńmy swój czas i ...

Tym, którzy przeczytali moją 3-częściową relację z pobytu na Islandii (część 1, część 2, część 3), gratuluję wytrwałości;) Wiem, że się rozpisałam, ale tyle we mnie em...

Połowa listopada, jeszcze słońce za oknem, a w witrynach sklepowych już świątecznie. Choinki, bombki, renifery... Będąc ostatnio w księgarni zrobiłam przegląd książek kucharskich i około kucharskich, które z przyjemnością dodałabym do swojej kulinarnej...