Przepis na chleb z mąka łubinowa

Pomysł na to bezglutenowe ciasto orzechowo figowe pochodzi z książki My New Roots. Figuruje ono tam jako przepis na... read more Ten wpis Bezglutenowe ciasto orzechowo figowe pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Got...

W życie codzienne wkradają się rytuały. Jedne zwyczajne. Drugie niezwykłe, które z czasem może i powszednieją. A inne smakowite i choćby nie wiem ile już trwały – za nic nie chcą sięznudzić. Zostają z nami na długo. Kto wie, może nawet na zawsze?...

Ma`amoul (mamul, maamoul) to tradycyjne arabskie ciasteczka. Kruche ciasteczka nadziewane masą daktylową, masą z orzechów włoskich, laskowych lub pistacji. Fantazyjne kształty ciastek uzyskasz przy użyciu specjalnych drewnianych, ręcznie wykonanych for...

Mąkę z łubinu poznałam już dawno, gdy testowałam wszelkie dostępne mąki bezglutenowe. Używałam jej raczej w połączeniu z innymi mąkami, a potem kompletnie o niej zapomniałam. Jest trudno dostępna, i to był chyba najbardziej decydujący powód. Ostatnio j...

Tort red velvet chodził za mną już od bardzo dawna, musiałam jednak trochę poeksperymentować z pudrem, czy puree buraczanym, sokiem z wiśni, aż w końcu sięgnęłam po syntetyczny barwnik, który sprawdza się idealnie. W prawdzie ja użyłam niewiele barwnik...

Ostatnio na blogu co raz częściej pojawiają się przepisy z moich lat dzieciństwa. Jakoś wracam sentymentalnie do tamtych zapomnianych mi już smaków, próbuje je odtworzyć tak jak je zapamiętałam. Przypominam sobie chwile i wspólne momenty z moją babcią ...

Dziś kolejne danie z sosem od FOLWARK :-) Dziś na tapecie sos barbecue - sam w sobie jest lekko słodkawy, dlatego w mojej propozycji występuje w zestawieniu z ostrzejszymi przyprawami. Samo przygotowanie skrzydełek nie zabiera dużo czasu, czekanie troc...

Uwielbiam pierogi. Ale nic w tym dziwnego, to takie typowe polskie danie, którym częstuje się niemalże każdego obcokrajowca, który nasz piękny kraj odwiedzi. Pierogi są też bardzo wdzięcznym tematem kulinarnym, z farszem można szaleć na tyle sposobów, ...

I stało się. Mamy grudzień. Najwyższy czas zacząć myśleć o nadchodzących świętach. Zaplanować bożonarodzeniowe menu, rozejrzeć się za prezentami, znaleźć najpiękniejszą choinkę... W tym roku wigilia będzie u nas, więc mam nadzieję, że moja nowa, śliczn...

Pierwszy tydzień po feriach był bardzo intensywny. Przez parę wolnych dni nawarstwiło się kilka spraw, które trzeba było natychmiast, od ręki załatwić. Poza tym trafiło się kilka spotkań, mnóstwo telefonów, umowy, a na koniec narada. Do domu zabrałam n...

Ostatki i Walentynki za nami, konkurs na Blog Roku 2014 też. Moja kuchnia znalazła się tuż za pierwszą dziesiątką blogów (na ponad 230 zgłoszonych) – wszystkim Wam gorąco dziękuję za oddane głosy.Wracam więc do codzienności z nowymi przepisami. Jeden ...

Bardzo lubię kaszę gryczaną, dlatego używam jej również do pierogów. Połączona z duszoną cebulką, suszonymi grzybami i ziołami jest wspaniałym nadzieniem do pysznych pierożków. Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami Produkty ciasto pszenna mąka 350g masło...

Greckie obwarzanki to jeden z moich ulubionych przysmaków z ciasta francuskiego! Połączenie ciasta francuskiego z delikatnym kruchym ciastem tworzy fantastyczną całość, której ciężko się oprzeć. Greckie obwarzanki są niesamowicie kruche, delikatne...

Naleśniki naleśniki naleśniki tak, właśnie tak wołam prawie każdego dnia zastanawiając się co przygotować na obiad. Dziś będzie prawdziwa wiosna na talerzu! Mam dla Was przepis na pyszne, szpinakowe naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, go...

 Pierwszy raz ciasto pleśniak piekłam kilka lat temu. Ale wtedy ciasto było z mąki pszennej. Przepis otrzymałam na kartce papieru. Pamiętam, że pleśniak bardzo dobrze smakował. Chociaż beza za bardzo podpiekła się. Ponieważ wszystkie warstwy ciasta zos...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Przepis na ciasto jest niezawodny, sprawdzony i korzystam z niego odkąd sięgam pamięcią. Spód jest pulchny i chrupiący z zewnątrz.Co do dodatków, to z nimi bywa różnie i po prostu dod...