Przepis na chleb farmerski

Dostałam nowe blaszki do chleba. A tam, w ramach dodatków do ulotek - przepis na chleb orkiszowy na drożdżach. Nie zdążyłam zapamiętać przepisu, ulotka zniknęła, ale znalazłam gdzieś w internecie przepis+/-. I oto co mi wyszło po moich uproszczen...

Spotkałam kiedyś w sklepie chleb z samych ziaren, potem w Biedronce wypatrzyłam mieszankę na chleb na ziarnach. Zaciekawiona tematem zaczęłam szukać w internecie informacji. Znalazłam wiele przepisów jednak najbardziej spodobał mi się przepis z blogu J...

W pieczeniu chleba, jest coś magicznego, nic nie przynosi mi więcej radości niż własnoręcznie upieczony chleb. Do tej pory uważałam, że pieczenie chleba jest skomplikowane, ale odkryłam ten przepis. Chleb jest bardzo smaczny i łatwy. Należy...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Śniadanie według diety Canan KaratayWitajcie.Będzie to kolejny wpis o zdrowym odżywianiu według Canan Karatay. Dzisiaj opiszę jak powinno wyglądać według niej zdrowe śniadanie. Przede wszystkim musimy zrezygnować ze wszystkiego rodzaju pieczywa, zarówn...

Niecodzienne połączenie makaronu z Genui z chlebem. Pozytywne zaskoczenie.Składniki 400 g makaronu linguine ...

Domowy chleb razowy na zakwasie z polskim guacamole z awokado, zielonym ogórkiem i koperkiemdomowy chleb na zakwasie i drożdżach pieczony z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, pieczony przez mamęawokadosok z cytrynyzielony ogórekkoperekdo picia: g...

Sprawdzony przepis na pyszny chleb. Robi się go bardzo szybko i jeszcze szybciej znika. Ciasta nie trzeba wyrabiać jak tradycyjne ciasto drożdżowe, robi się je w misce, tj. miesza wszystkie składniki drewnianą łyżką, przelewa do formy i czeka się, aż u...

Jak wiecie od dawna sama piekę chleb, ale zazwyczaj chleb na zakwasie. Czas  na zmiany, tym bardziej, że nie każdemu z Was chce się robić i dbać o zakwas, a  i ja też nie zawsze mam na to czas i ochotę. Na ten weekend upiekłam chleb pszenny z płatkami ...

Ostatnio trudno mi znaleźć czas na eksperymenty kulinarne ale wierzę, że za chwilę wszystko wróci do normy ;)Tak spodobalo mi się zwijanie chleba z kiszonym ogórkiem, że postanowiłam zrobić cuś podobnego ale... zupełnie innego.Oto moja propozycja na ch...

"Chleb jest tak krótkim słowem, żebyśmy mogli prędko o niego poprosić."Ramon Gómez de la Serna Poszłam za ciosem. Po Warszawskim Dniu Chleba w plenerze, postanowiłam zapachem takiego pieczo...

Witam serdeczniePropozycja na pyszny i chrupiący chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym, chlebek jest bardzo prosty w przygotowaniu ponieważ nie wymaga wyrabiania, a po upieczeniu jest puszysty, smaczny i chrupiący. Polecam wypróbować przepis. Do przyg...

Podałam już wiele różnych propozycji przekąsek na Sylwestra i inne imprezy, a teraz pora na pieczywo - bo na imprezowym stole musi być - pasuje do sałatek, śledzi, dipów itp.... Zamiast zwykłego chleba lub bagietki proponuję pyszny, aromatyczny chlebek...

Zakwas musiał powstać przypadkiem. Bowiem kto zmarnował by celowo mąkę, mieszając ją wodą i zapominając o włożeniu ciasta do pieca? Jedna z opowieści na temat wynalezienia zakwasu mówi, że tą osobą była egipska niewolnica, która miała upiec placki d...

JEDZ  KULTURALNIE! Polecamy muzykę, filmy i książki o tematyce jedzenia. Ta książka to prawdziwy niezbędnik dla tych wszystkich, którzy kochają i potrafią docenić dobre pieczywo. Nieważne, czy dopiero zaczynacie swoją przygodę z  pieczeniem chleba lub ...

Dawno mnie tu nie było ... oj bardzo dawno. I choć tęskno mi było do Was okrutnie, do wspólnego pieczenia, do podziwiania Waszych apetycznych wypieków, niestety tak to czasem życie się układa. Ale teraz gdy zbliżają się Święta nie mogłam nie wpaść z pr...