Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
8517 wyników
Przepis na chleb farmerski
Chleb na maślance
Z założenia to miały być bułki...i całkiem przez przypadek wyszedł mi chleb. Nie miałam przepisu, jedynie produkty, które zmieszałam eksperymentując z proporcjami. Z poniżej podanych wychodzi ciasto dość zwarte i gęste.Składniki:400 ml maślanki0,5 kg m...
Ada w kuchni
Chleby i bułki
Żur Wielkanocny z gotowego zakwasu
Były święta i już po świętach. Mam mnóstwo Wielkanocnych przepisów, miałam trzymać je na przyszły rok, ale postanowiłam je jednak opublikować teraz. Może ktoś skorzysta z nich już teraz a może będzie czerpał inspiracje za rok, nigdy nic nie wiadomo ;-)...
Życie zaczyna się w kuchni
Wielkanoc
,
Zupy
CHLEB NA ZAKWASIE Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI I OTRĘBAMI!
CHLEB NA ZAKWASIE ZE ŚLIWKAMI I OTRĘBAMIPRZEPYSZNY PRZEPIS NA CHLEBChleby na zakwasie, jak dobrze wiecie uwielbiam ;-). Ten dzisiejszy jest fenomenalny, idealnie cienka, wypieczona skórka, miąższ o nierównomiernej strukturze, z dużymi dziurami. Z dużą ...
SMYKWKUCHNI
ŚNIADANKO
,
DOMOWE PIECZYWO
,
Chleb na zakwasie
Chleb żytni 66% "ulubiony" Hamelmana na zakwasie bez drożdży pieczony w żeliwnym garnku
Ufff ale długi tytuł, ale trzeba było pochwalić się techniką ;) Przepis pochodzi z książki "Chleb" Hamelmana, ale trochę w nim zamieszałam. To znaczy właściwie to nie zamieszałam do niego drożdży, które są w przepisie, bo zakwas wygląda kwitnąco (miała...
Między ustami a ciosem patelnią
Chleb
Pszenno-żytni Chlebek Orzechowy na Zakwasie
Po kilku upieczonych bochenkach wypiekanie domowego chleba stało się już codziennym obrzędem. Każdego ranka wyrabiam ciasto, które przez dzień rośnie, aby wieczorem być wstawionym do piekarnika. Przez noc chleb stygnie i dojrzewa, a rano wszyscy cieszy...
Check-in kitchen
Orzechy
,
Wytrawne
,
Pieczywo
Chleb Karelski
Karelia to kraina należąca do Federacji Rosyjskiej, położona na północy Europy, pomiędzy Finlandią a Rosją, część granicy stanowi Morze Białe oraz jeziora: Ładoga i Onega. Na terenie Karelii znajdują się liczne jeziora i rzeki, rosną lasy, żyje wiele z...
W poszukiwaniu SlowLife
Kuchnia
,
Zakwas
,
Chleb
,
Zaparka
Chleb pszenno – żytni z mąką pytlową
Zupełnie nieskomplikowany chleb. Łatwy i przyjemny w obróbce. Bardzo łatwo daje się formować w bochenek i bez problemu upieczemy go na gorącym kamieniu - bez foremki.Można go upiec nawet pomimo braku sił lub czasu. Do jego wypieku użyłam mąki pytlowej,...
Posadzone i zjedzone
Pieczywo
CHLEB BEZGLUTENOWY NA ZAKWASIE
Prawdziwa perełka wśród chlebów bezglutenowych. Idealny- wilgotny, sprężysty, dla laika nie do odróżnienia od zwykłych chlebów na zakwasie. Co również bardzo istotne, jak wszystkie chleby na zakwasie bardzo długo zachowuje świeżość. U nas ...
Smaczne-zdrowe
Bez pszenicy
,
Bez glutenu
,
Dietetyczne
,
Pieczywo
,
Chleby na zakwasie
,
Chleby
,
Mąka ryżowa
,
Chleby bez glutenu
,
Mąka gryczana
CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE
Kolejny chleb orkiszowy na zakwasie z naszego codziennego menu. Chleb, który pokochali moi domownicy już jakiś czas temu i tak bardzo zauroczył ich swym smakiem, że króluje u nas niezmiennie w obecności tych pełnoziarnistych, które prefer...
Smaczne-zdrowe
Bez pszenicy
,
Bez cukru
,
Mąka orkiszowa
,
Pieczywo
,
Mąka pełnoziarnista
,
Chleby na zakwasie
,
Mąka żytnia
,
Zakwas żytni
,
Z ziarnami
,
Zakwas orkiszowy
Chleb gryczany na zakwasie i nie tylko
Amber pytając się mnie o przepis na Tatarczuk podesłała otrzymane z okolic Radomia wskazówkina chleb gryczany. Nigdy nie kosztowałem Tatarczucha alewidziałem jego wspaniałe zdjęcia ispędziłem wiele godzinna poszukiwaniu w intern...
Kuchnia Gucia
Chleb gryczany
Chleb pszenno-żytni z pestkami dyni
Kolejny bochenek. Tym razem całkowicie na zakwasie. Mąka pszenna chlebowa plus żytnia i żytni zakwas. Smaczna, chrupiąca skórka, mokry miąższ. Według oryginału powinien być z siemieniem lnianym, jednak nie miałam, więc użyłam pestek dyni i słonecznika....
Avocado Every Day
Chleb
,
Pieczywo
Orkiszowy chleb ozdobny. Korona Lyonu. Listopadowa Piekarnia
Każdy region we Francji ma swój ozdobny chleb. Na tej stronie klik! znajdują się wszystkie regionalne francuskie chleby. Francuzi są z nich bardzo dumni i kontynuują tradycje regionalne na co dzień. Obok popularnych bochenków i bagietek,...
Kuchennymi drzwiami
Bez mięsa
,
Piekarnia Amber
,
Na zakwasie
,
Kuchnia francuska
Chleb na zakwasie i test piekarnika z funkcją pary.
To nie jest post sponsorowany, zwyczajnie chciałam się z Wami podzielić informacjami dotyczącymi pieczenia w piekarniku z parą. W moim posiadaniu jest od niedawna, zmieniam kuchnię więc zakupiłam model najbardziej pasujący do moich oczekiwań czyli coś ...
Smaki Alzacji
Pieczywo
,
Na zakwasie
Chleb razowy ze śliwkowymi powidłami
chleb ze śliwkowymi powidłamiDodanie do chleba powideł, powoduje że wypiek zmienia się, nie do poznaniaNie jest to już nasz prosty, poczciwy razowiec, lecz bardziej przypomina w smaku, czarny chleb litewski, czy też białoruski.spos...
Miód i pieprz
Domowe wyroby
,
Cheby
Długo świeży chleb z ziemniakiem
chleb z mąką ziemniaczanąJeżeli zależy nam, by chleb długo zachował swoją świeżość i nie wysychał.To dodanie do wypieku mąki ziemniaczanej, jest jedną z najlepszych metod, jakie znam.Nie korzystam z tego sposobu, na co dzień.Domowe pieczywo znika bowie...
Miód i pieprz
Domowe wyroby
,
Cheby
Pain au levain z orzechami
Moja droga do upieczenia dobrego chleba na zakwasie była długa, kręta i usiana szeregiem niepowodzeń. Już właściwie machnęłam ręką godząc się z porażką, ale wtedy, niczym feniks z popiołu przyszła myśl, żeby zacząć kolejny, ostatni już raz. Tym ...
chilitonka
Uncategorized
,
Chleb na zakwasie
,
Chleb z orzechami
,
Pain au levain
,
Zakwas
←
Poprzednia
148
149
150
151
152
Następna
→